双凤建红羊肉馆火锅，草原绿餐饮走健康路线，续清香特点，双凤建红羊肉馆火锅所用羊排、羊腿均为鲜品，不加任何羊蝎子、羊脖子等杂骨，呈现的火锅体现红油淡飘、汤鲜肉嫩、原滋原味。双凤建红羊肉馆火锅吃的过程中喝上几碗纯正的羊肉汤顿觉神清气爽心旷神怡。双凤建红羊肉馆火锅鲜香锅底、制造/精制配料、红焖羊肉、丰富食材深受消费者青睐。

产品介绍

双凤建红羊肉馆火锅出名全在烹调方法独特，秘方世代相传，所以羊肉细嫩滑口，羊汤鲜美润热，香气四溢。双凤建红羊肉馆火锅选用的是放养爬坡的山羊，很大加工特色是去除了让人掩鼻的腥膻味。烹调时只放盐不加辅料，将一只羊身切成4-6大块，旺火烧开，然后撇去浮沫“出水”，放在清水中清洗(称为“出水”)，再清除锅底的沉渣(当地称为“割脚”)，然后将羊肉重新入锅再放在原汤内，旺火烧煮3小时以上，其间大、中、小火都要拿捏得当，待肉烂汤浓后即出锅拆骨，装至制造的方形或圆形盆内。当地人用羊肉可以做出4050种菜肴组成的“全羊宴”，红烧、脆皮、爆炒、烧烤，不一而足。

运营模式

双凤建红羊肉馆火锅力争打造很好的夫妻档运营模式，非常适合两口子经营，100㎡左右店需要人工3人，200㎡左右需要人工4人，可避免了人员过多的烦恼，节省开支。双凤建红羊肉馆火锅坚持去繁为简，以省钱就是挣钱为原则，无需厨房大灶，无油，无污染，不需要餐饮经验，不需要厨师技术，按部就班全套输出，轻松掌握。

核心技术

双凤建红羊肉馆火锅总部会派出技术专员上门提供指导，现场制作红焖羊肉，品尝认可后再加盟，确认后总部会提出复制双凤建红羊肉馆火锅的整改方案。总部对加盟者提供全程技术培训支持，培训期间负责食宿，核心技术，即学即会，学会为止。双凤建红羊肉馆火锅采用整店输出模式，让加盟客户走简易复制路线。还可根据地域的不同，增加涮羊肉，在制造/精制自有工艺的基础上拓展羊蝎子火锅和鱼羊一锅鲜等火锅，实现多点。

1、品牌形象优势

统一店面装修为确保双凤建红羊肉馆火锅专卖店统一的店面形象和店内风格，让加盟商花少的钱，办更多的事，由双凤建红羊肉馆火锅公司提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商免费使用。

2、整店输出优势

加盟双凤建红羊肉馆火锅，总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，助力加盟店更快、更好的运营起来。

3、免费培训优势

加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理不操心。

4、物流配送优势

双凤建红羊肉馆火锅加盟总部在为加盟代理区域内的代理商以及加盟商提供原料配送。

5、媒体广告优势

全国性与区域性相结合，包括电视、专业杂志、报纸、户外、电台在内的媒介广告投放。

6、市场运营优势

结合店铺的实际情况，给予产品方面技术指导，营销策划等;在不同季节，不同节假日，周年庆等时节提供丰富多彩的促销活动供双凤建红羊肉馆火锅加盟商选择，已达到促销的感觉。

1、提交企业资料，包括：营业执照、税务登记、法人代码证、经营者身份证。

2、合格的商业意识，尊重认同品牌，不擅自改变品牌意图。

3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、首批进货和前期市场投入、宣传费用，以及必要的流动资金。

4、了解当地同行业市场，有一定商业经验，具备适宜的经营场所。

店铺选址——市场走访，商圈调查，确定店铺较好位置

风格装修——统一店铺装修风格、加深品牌在消费者心中的印象

驻店培训——驻店一对一指导培训，全方位系统化培训课程

订货配送——物流网点覆盖全国，点对点配送，降低运送成本，提高送货速度

广告设计——统一的VI系统与宣传物料设计，增强品牌辨识度

开业指导——开业督导现场全程把关，以身示范营销技巧

回访跟踪——后续回访跟踪了解店铺运营情况，制定店铺较新营销方案。

1、项目咨询：创业者以电话传真的方式向总部专业投资顾问咨询相关合作事宜，并且获得相关材料。

2、实地考察：创业者到总部所在地重庆进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。

3、资格审核：总部对创业者资格进行审核，确认创业者的合作资格;根据创业者的选择、结合总部的发展需求，确定合作类型。

4、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。

5、技术培训：加盟商在总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部技术工艺并进行考核。

6、运营指导：根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。

7、选址评估：根据总部对加盟商店面要求进行选址策略分析;对加盟商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定;对于没有店面的加盟商，总部选址进行实地选址。