恒素素食隶属于上海恒素餐饮服务有限公司。恒素素食花样品种繁多，技艺精湛，享誉海内外。恒素素食虽为普通之物，但经过烹饪高手的精心制作，却能化平凡为神奇，创制出千姿百味的清素佳肴。就其品类而言，凉拌、热炒、烹煮、烧焖、蒸扒样样俱全，既有便餐小酌美味素肴，又有高等素筵配套肴馔。其花色拼盘更是令人叹为观止，而且能用素料制出荤形，如素火腿、素鸡、素虾、素蟹、素牛腩、素肝、素肠、素干贝等，鲜美隽永，成为素馔中之佼佼者。

种类丰富

恒素素食对素食的烹制要求也应同荤菜一样，要与现代生活节奏的加快相协调，那些制作工艺复杂、制作时间过长、有名无实的造型菜，如素鱼、素鸭、素鹅等尽量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、炝、白灼、生炒为好，以求能保持原料的原汁原味;烹制菌类、菇类原料以蒸扒为上;烹制豆腐、面筋、根茎类原料多采用熘、烧、焖、炖等方法为适宜;烹制水果、干果、坚果之类原料，要多运用拔丝、蜜汁、蜜焖的方法;而一些蔬菜类原料、豆制品及面筋之类原料，采用生炒的烹制方法很受客人喜欢，只要能因地、因人配制出不同风味的调味酱，即可达到事半功倍的效果。

产品研发

恒素素食以“味”为核心，素食也毫不例外，但素菜调味与荤菜调味有着严格区别。恒素素食的调味原则是清幽、淡雅，突出原料本色本味。素恒素素食主张现代素菜调味应本着既不违背传统的戒律，又要因地、因时、因物制宜。现在，国内市场上新型调味料、各种调味汁层出不穷，调味方法丰富多彩，很多荤菜的调味料和调味手段不仅可以借鉴，一些西餐用的调味料也可融入。因物制宜就是要根据原料的物性实施调味，如鲜蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻类的调味方法、调味手段就不能一模一样，应区别对待，以期达到尽善尽美。

品牌风格

恒素素食倡导绿色饮食、素食主义护生、修德修福，据说每个人在这里都能找到自己喜欢的料理，全餐厅坚持无无酒无葱无蒜，在调料上严格的三层把关，含葱粉、蒜粉、动物性的调料是坚决不允许的，部分餐品含蛋奶，不吃蛋奶的小伙伴们要注意一下。恒素素食店内装修传统红的喜气洋洋，让玲珑灯具绽放了心中的无限喜悦，每一个细节都布置的如此美好。可见花开想让顾客在餐厅享受每一寸的时光，各式各样的甜点都是非常受顾客欢迎的。

独特清新的口感

恒素素食凭借其在选料和制作上的严格标准以及独特清新的口感，深受广大消费者尤其是年轻朋友们的喜爱。恒素素食将中西方餐饮文化融汇在一起，无论从品种，口味到制作工艺都针对国人的喜好进行适当的改良创新，打造出一种源于西方餐饮而又不完全等同的特色西餐，在充满西方文化气息氛围的环境中让国人最早品尝到最适合自己口味的西餐是洛伊斯所追求的目标。

1、品牌优势：良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。恒素素食拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。

2、产品优势：产品，品种多样，特色突出，创新不断，让您的店面永葆市场竞争力。

3、技术优势：总部为您提供节日主题活动策划，让你不在为如何搞活动而冥思苦想。

4、培训优势：加盟培训体系，创业变得轻松简单。

5、服务优势：总部将与代理商之间保持长期密切的业务联系，为其提供实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。

1、加盟商要有超前的眼界、审时度势的能力!

2、加盟商要有至少两年行业经验!

3、加盟商要有良好的用人理念、团队理念!

4、加盟商要有良好的渠道资源、渠道开创能力!

5、加盟商要有优秀的活动策划能力，及执行能力!

6、加盟商要有一定的库存能力!

7、加盟商要有优秀的培训能力!

1、选址评估：全力协助每一个投资商进行店址选择、商圈分析，让加盟商赢在起跑线。

2、装修设计：对店面统一设计，打造愉悦就餐环境，加快当地快餐文化发展。

3、开业带教：量身制定开业促销方案，经理上门指导，帮助你快速走上正轨。

4、区域保护：对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策，让加盟商安心持久经营。

5、市场督导：不间断市场督导，针对产品技术和店面经营，发现问题并解决问题。

6、系统培训：量身培训服务，例如店老板重点培训人员管理和店面经营维护。

7、新品推出：针对性的推出不同的单品和套餐组合，不断推陈出新，打造四季无休生意。

1、投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项。

2、投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部安排投资者进行技术培训。

7、总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。