民间瓦罐煨汤创办于2011年，发展历史可以追溯到宋朝末年，总部位于江西省南昌市，是一家致力于从事瓦罐汤研究和技术开发的餐饮品牌，秉承热情好客的服务宗旨，精选优质原料在特制工艺下进行制作，然后配合上特制调味料，制作出来的瓦罐汤拥有自己独特的口感，每个吃过的消费者都给予了高度的评价，极大的满足了消费者的味蕾需求。

经营理念

民间瓦罐煨汤本着“诚信务实、融合创新、和谐共生”的经营理念，精配优质食材加以天然矿泉水为原料烹制，店内可选的瓦罐汤类型非常多，可以满足不同味蕾需求的消费者，了ISO9001、ISO14001体系认证，连续获得“守合同重信用企业”、“餐饮业服务好品牌”等殊荣，主打健康无添加时尚餐饮品牌，在餐饮行业内有着非常高的知名度。

强大的餐饮研发团队

民间瓦罐煨汤组建了强大的餐饮研发团队，结合消费者市场需求，从宋代流传至今的传统美味，打造更适合消费者味蕾需求的餐饮品牌，以瓦罐烧菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜为主营菜品，采用煨制的方式能更好的锁定菜品的营养元素，具有养生、进补、调理、缓解压力等结果，使消费者在店里可以吃的放心、安心、健康。

标准化的运营方式

民间瓦罐煨汤有着标准化的运营方式，奉行着国际化、时尚和养生的经营理念配料丰富、选材新鲜、味道尚佳，一经上市就好评不断。经过多年的发展，已经在合肥、芜湖、安庆、南京等数十个大中城市，拥有数百家加盟连锁店，市场知名度非常高，的确是个加盟好选择。

品牌故事

民间瓦罐煨汤起源于宋朝末年，近代由民间饭庄1994年创始，瓦罐汤是江西省地方民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。

民间，即民众之间。通常人们所说的民间瓦罐汤即在民众之间口口相传，营养美味的江西瓦罐汤。江西瓦罐汤是一种始创于中国江西，从宋代流传至今的传统美食。瓦罐之妙，在于土质陶器秉阴阳之性，久煨之下原料鲜汤味及营养成分充分溶解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强。

民间瓦罐煨汤传自中国古代，历史悠久，关于其由来有不同的说法。其一相传北宋嘉佑年间(约公元1053年左右)一洪州(今南昌)才子约友人郊游，至一美景之处，命仆人就地烹鱼煮鸡烧肉，玩至夕阳西下，众人仍意犹未尽相约明日再来。

1、选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

2、区域保护：总部将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的价格控制体系和政策;

3、人力资源：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

4、统一形象：为确保品牌统一形象，店铺由总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

5、指导培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。

6、产品研发：根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。

肯吃苦耐劳，有上进创业信念者。

认同企业经营理念和发展思想的人。

具有品牌意识，能将本品牌当成终身事业而努力的加盟商。

能够全面配合总部培训、促销及管理运营。

对行业充满热情并具备一定的资金投入能力。

陈列支持：为客户提供相关知识培训和店铺陈列指导;

管理支持：开业前期、开业当日运营期三阶指导;

系统支持：总部培训、下店培训区域培训3阶培训;

物流支持：ERP物流管理系统，不同区域标准发货;

物料支持：免费赠送相关物料，产品、仪器、宣传等;

服务支持：多方位持续化服务，如品宣、推广、运营。

1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备;

2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向;

3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司;

4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估;

5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图;

6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金;

7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送;

8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象

9、摆场培训：公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训;