俏江南餐饮隶属于北京俏江南餐饮管理有限公司旗下品牌，创始于2000年，总部位于北京，旗下品牌包括俏江南餐饮有限公司(简称俏江南)、兰会所(LAN CLUB)和SUBU三大高端品牌，是具发展潜力值得信赖的国际餐饮服务管理集团。自成立以来，俏江南集团遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，从国贸一家餐厅到北京、上海、成都、太原、南京等30多家店，从优秀的中国餐厅俏江南到具世界艺术品味的会所兰会所，从服务商业精英、政界要员到2008北京奥运会场......历经八年的健康成长，俏江南集团已经成为了具发展潜力的国际餐饮服务管理集团之一，并指引着中华美食文化走向国际市场。

经营理念

“时尚、经典、品位、尊崇”的经营理念，是俏江南特色的企业精神。弘扬中华五千年的餐饮文化，致力于打造一个优秀的中餐品牌是俏江南持久追求的目标。俏江南以强大的品牌优势、准确的市场定位和成功的经营经验为加盟者的经营奠定了良好的基础，大大降低了投资者的投资风险，保证了较高的经营成功率。

运营模式

俏江南餐饮具有独特的美食佳肴，招牌式的咖啡系列，俏江南餐饮有着浓郁的文化特色，旷阔的市场背景。俏江南餐饮的菜肴原汁原味、清而不淡、香而不腻，其别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境，是您商务宴客，亲友欢聚，品农家特色美食之选。俏江南餐饮研制独特秘方，深受消费者的满意。

管理营销体制

俏江南餐饮改变了传统餐饮管理的旧理念，通过网络，集预订、点菜、送单、结账、收银、点评、库存管理、员工管理、客户管理等于一体，实现有序高效的信息化、电子化、网络化管理营销体制。 满足市场空白的产品定位--营养套餐，生态饮食，科技，快捷，卫生及标准化优质服务。俏江南餐饮主营产品包括养生粥、特色炒饭、健康点心、精美凉菜等，满足了食客一天三餐的基本需求，在营养的基础上美味升级，这都归功于大厨们的精制配方。

品牌设计

俏江南餐饮对时尚、高端、专业、细心的坚持，为每一位顾客提供了超预期的就餐享受，时尚俏江南餐饮的形象已深入人心。 “俏江南餐饮”：这里没有高楼大厦的车水马龙，这里没有灯红酒绿的金碧辉煌。这里只一粥一饭的清香，消费者会在这里找到属于吃饭记忆的当初感觉。卸掉压力、疲惫与不安，从这里，再出发。

俏江南餐饮，提供一套完整独立的美食外烩服务，无论您想举办亲朋聚会、小型婚宴、私家派对还是公司聚会，俏江南将会用专业的知识来全心全意为您提供量身定做的餐饮服务，让您在重要的日子里可尽情的与您的嘉宾共同享受专业、精致、高雅的丰盛美食，做一个轻轻松松的主人。

1、品牌的市场口碑很好，而且产品价格亲民，让消费者能够以更低的金钱购买到更优质的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。

2、总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进生产技术和工艺，并采用进口的优质原料，保证产品的高品质。

3、公司集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。

4、在开业前和正常经营过程中为俏江南加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。

5、店铺寻找、商圈调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务，全程支持，免去加盟者麻烦。

6、公司派出专业人士对加盟投资者进行客观评估，确保每一个加盟商获得更高投资回报率。

具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的最低费用。

在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。

接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。

有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。

具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。

营销支持：对所有连锁店、代理商给予营销指导方案支持，根据不同的选址不同市场状况提供最有效的参考意见及经营方案。

活动支持：提供促销活动操作详案，并予以活动指导，如节假日促销活动方案、互动式宣传营销方案及体验式营销方案等。

媒体支持：在覆盖全国的电视、网络、杂志等媒体重磅推广俏江南，立体轰炸式广告效果让所有商家赢在起点。

配送支持：建立专门订货系统，按照要求实施物流配送统一化，提供准点准时优质物流支持。

区域支持：对各区域严格实行商圈保护，坚决保护合作伙伴利益，避免同品牌同区域恶性竞争。

售后支持：建立专业客服团队、完善客户管理系统和优质销售工具，定期电话、实地回访，提供优质全程服务。

1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备;

2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向;

3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司;

4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估;

5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图;

6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金;

7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送;

8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象

9、摆场培训：公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训;