鹿港小镇餐厅隶属于贝拉吉奥(上海)餐饮管理有限公司，成立于2012年，鹿港小镇餐厅注册资金395万美元，是一个专门做闽菜的特色品牌。因为鹿港小镇餐厅常常推出新品，不断满足人们的口味，因此如今已经成为了广大消费者聚餐的好去处，知名度越来越高，需求量也不断上升。

公司介绍

贝拉集团是一家以追求融合全球美食为目标，拥有强大后勤服务系统及保障体系，在餐饮服务领域的各方面皆创出良好声誉的连锁餐饮企业。秉承着“真材实料、品质稳定”的经营理念，以台湾精致料理、台式冰品甜品为核心发展方向，每一位用餐客人的满意赞赏就是对鹿港小镇餐厅用心与坚持的肯定。 100-1=0，食品安全第一要素!从精挑细选原材料做起，每一道工序都严格把关，即使平凡的菜品在我们的餐桌上也能透出新意来。研发新菜及传统菜的创新烹饪，是鹿港小镇厨师团队的使命，也是鹿港小镇餐厅能在激烈餐饮市场竞争中脱颖而出的缘由。每一道美食都致力于带给顾客惊喜地美味享受。“鹿港小镇餐厅”于2001年从上海古北新区开始，目前已在全国14个城市拥有73家门店，同时，在澳门、菲律宾、泰国等多地也拥有多家门店。

名字的由来

鹿港小镇(Bellagio Cafe)是一家极具时尚气息的餐厅。名字中的“鹿港”是台湾的鹿港小镇的的缩写，融合了当地的美食文化及传统菜肴的烹饪方式;“小镇”是意大利的贝拉吉奥小镇休闲的氛围的泛指。

Bellagio，是意大利米兰科蒙湖(como)畔的港口小镇

它坐拥科蒙湖分叉口岬角的优越位置，四面环山并与阿尔卑斯山隔水相望，众人对于其景致的评价是“此美只应天上有”。对鹿港小镇餐厅而言，美食是好的口味，也是时尚的氛围;是一种文化，也是品质的呈现。精致、优良的品质食材，传统风味又不失创意的烹饪手法，呈现具有独创性的中式休闲餐饮新风潮。

品牌目标

美味的饮食是会令人陶醉的，鹿港小镇餐厅就能为大家提供让人陶醉的饮食。鹿港小镇餐厅以追求融汇全球美食为目标，求异创新为手段，在餐饮服务领域的各个方面界皆创出良好的声誉，其旗下的饭店提供各式特色佳肴为广大美食爱好者所衷爱，咖啡吧点心店更是以其精益求精的各式甜品得到大众锲而不舍的追捧。

产品多样化

鹿港小镇餐厅是一家在市场上有着良好口碑的餐饮品牌，本品牌以追求汇聚全球美味为自己的发展目标，餐饮行业的各个领域都有不错的声誉，而且旗下的加盟店在我国的各个都有非常多实力非常强大。本项目是一家传统的台湾菜馆，不管是菜品的味道还是店面装修的风格都是正宗的台湾风味，本项目的菜品也非常的齐全有油淋鲈鱼、红豆牛奶冰、三杯鸡、恋爱沙冰、布丁冰、菠萝油条虾、什锦综合冰、仙草冰、台山猪手煲等等都是正宗的台湾风味美食。

品质与追求

鹿港小镇餐厅秉承着”真材实料、品质稳定“的经营理念，以台湾精致料理、台式冰品甜品为核心发展方向，每一位用餐客人的满意赞赏就是对鹿港用心与坚持的肯定。从精挑细选原材料做起，每一道工序都严格把关，即使平凡的菜品在鹿港小镇餐厅的餐桌上也能透出新意来。研发新菜及传统菜的创新烹饪，是鹿港厨师团队的使命，也是鹿港能在激烈餐饮市场竞争中脱颖而出的缘由。每一道美食都致力于带给顾客惊喜地美味享受。

鹿港的发展

“融汇全球美食，打造时尚餐厅新风尚”是鹿港小镇餐厅全体伙伴贯穿始终的发展目标，用创新的烹饪方式在餐饮行业领域创出良好的声誉，致力于成为“全球海派时尚美食品牌”。将台湾风味与世界时尚餐饮风尚结合，把这种全新的理念带进世界各大城市。严格的品质控管加上鹿港的用心服务，让每一次的就餐体验成为一个美食的享受之旅。

1.产品本身具有高强度的多元性符合南北方人的饮食模式。

2.公司因自主研发、价格低销量大、加盟商的盈利空间大。

3.总部会结合社会情况给本产品策划做大型广告与促销活动，让加盟商免费获得庞大的广告效益。

4.总部有一站式保姆服务全程监察市场动向让加盟商开店创业跟省心省力。

1、必须是成人，认同并服从鹿港小镇餐厅公司总部的管理，认同鹿港小镇的经营理念。

2、具有与投资项目相应的资金实力和经营管理能力，且资信良好。

3、有意向从事餐饮或正在从事餐饮的经营商及个人，都可申请加盟鹿港小镇餐厅。

4、统一使用商标品牌，能接受总部的统一管理模式。

5、愿自觉维护“鹿港小镇餐厅”品牌形象，不得借“鹿港小镇餐厅”品牌效应损害消费者利益。

6、提供真实合法的身份证，以便总部建立真实的档案。

1、选址支持：总部派遣市场督导下店考察和电话指导协助经销店店面选址及店铺装修测量。

2、装修支持：经销商提供店面照片、详细平面尺寸总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。

3、产品支持：总部利用品牌优势不断开发新产品将新产品推向市场、确保销售火爆。

4、开业支持：总部免费提供品牌营运管理培训教程包括营销技巧、产品陈列、产品知识等。

5、运营支持：总部不定期派遣专业培训师亲临门店现场指导免费提供业务指导。

1.实地咨询考察

2.申请加盟项目

3.签订加盟合同

4.学习培训

5.开业大吉