香港粗菜馆，主打粤菜。红酒醉生梦死名字很好听吧，味道也很好哦，它采用新鲜的牡蛎，蒸制许久而成的，然后加上自家酿制的酱料浇在上面，但一点也不影响牡蛎的鲜味。红酒鹅肝从来没有想过鹅肝可以做得如此清淡——进口鹅肝用牛奶5/3椰奶5/1红酒少许水5/1。5浸泡2天(放在冰箱)加葱姜，清酒，少许的盐和放入泡好的鹅肝(一定要泡过鹅肝)上笼蒸15~20分钟。拿出来自然冷却后捞出鹅肝包好保险膜入冰箱(冷藏)2~4小时即可切片使用。将上好的生鹅肝放在红酒中泡制，摆在我眼前的就是这个粉嫩的鹅肝，入口即化后是鹅肝细腻绵长的滋味，还有一丝红酒的余韵。从来没有想过鹅肝可以做得如此清淡。招牌乳鸽外皮松香酥脆，里面肉质紧实——选用的农家饲养的鸽子，将它清洗干净，刷上店家自己良制的酱料，味道鲜美，色泽金黄，然后放在盘中用香菜点缀，而且可以提味。它家是由香港名人蔡澜开的店，环境虽然略显粗糙，但是它的特色在于每个包厢都以香港明星命名，里面还挂着店老板与明星的合影，很有意思哦，说不定你在吃饭的时候就有明星在旁边哦，这里服务员态度也很好，素质较高，不愧是名人开的店哦。

产品介绍

香港粗菜馆在市场上人气比较大，在市场上树立了合格的信誉和形象，在市场上树立了合格的口碑，都能够得到大家的认可，这里面的收银空间比较大，在技术上不断的创立，让大家创业更加的简单，一条龙的服务理念，都能够帮助大家成功创业，汲取植物之精华，完善的经营体系，在市场上的优势，比较大，使营养得到全面均衡发展，标准化的作业流程，简单操作，不需要任何的经验和技术，让大家都能够轻松操作。

现在的市场上肥胖的人们比较多，为了大家有一个好的身体，请大家选择香港粗菜馆，让大家都能够及时补充微量元素，让大家补充膳食纤维，前景比较广阔，前途还是能够一片光明。香港粗菜馆让大家都能够花少的钱，获得好的服务。

人在变，社会在变，不变的便是人们对于食物的追求。餐饮美食一直以来都是备受创业者瞩目的行业，想要在餐饮美食行业分一杯羹，必须要选择一个发展成熟的加盟品牌，香港粗菜馆则是不错的选择。香港粗菜馆做为餐饮美食行业中，一直都是备受消费者们的认可和青睐的。

市场前景

加盟选对品牌很重要，好的加盟品牌能为加盟店带去更多的消费者，创造更丰厚的经营，往往具有事半功倍的效果。如此一来，香港粗菜馆就是一个不错的选择。香港粗菜馆可谓是粤菜行业的大佬，在粤菜行业享有极高的知名度和美誉度，凭借着准确的市场定位和丰富的行业经验，迅速在市场上占领一席之地，不仅市场销量遥遥，而且消费者口碑也是极好的。

如今，香港粗菜馆的加盟店遍布全国各地，实现了全国资源共享，能够为消费者提供更优质的服务和消费体验，从而提高品牌的美誉度，让消费者更加的信任并青睐香港粗菜馆。美味的产品搭配的加盟政策，谁会不想要加盟呢?加盟香港粗菜馆，依靠总部优惠的加盟政策以及多年来积累的忠实顾客，能够让您在创业之路上走的更为顺畅。

1、加盟开店要求不高

凡是认同香港粗菜馆品牌文化，执行总部管理和要求，就有可以拿到开店资格。成为加盟商后，香港粗菜馆将提供技术培训，把所有菜品的制作方法和技巧传授给加盟店，同时还为加盟店提供选址、门店装修等服务。

2、菜品新颖，行业销量靠前

香港粗菜馆坚持以市场为牵引，在做好传统粤菜的同时，还着眼现代消费者的口味特点，研制了多款味道不同的新菜品。制作每一道菜品时，精选食材和配料，同时按照规范要求制作，菜品的口味比较独特。

3、改善服务，给顾客家一样的体验

香港粗菜馆在抓菜品味道调制的同时，还在改善服务。一方面加强餐厅设置和装修，另一方面加强软件建设。消费者进入餐厅后，有不一样的使用体验。当前，香港粗菜馆也成为娱乐圈明星、商务人士光顾的餐厅，在那儿就餐可能会遇到各种“大咖”。

粤菜的口感和味道与传统菜系不一样，虽然市面上出现多个粤菜品牌，但菜品的味道是不同的。香港粗菜馆以服务都市白领、商界人士、娱乐明星为目标，狠抓菜品和味道研制，探索了自己的经营模式，推出了几十款经典的粤菜，在行业中评价较高，加盟开店后前景不错。

1、须有较强的品牌意识,了解香港粗菜馆品牌知名度和忠诚度,认同香港粗菜馆公司的企业文化和品牌价值,认识加盟香港粗菜馆品牌优势。

2、认同并接受“香港粗菜馆”总部的经营理念和操作模式。

3、加盟商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。

4、有固定的营运场所和成熟的业务团队(可培训)。

5、遵守总部的各项规定，并接受总部指导、管理、监督。

6、具有本行业管理经验能力,须有专人管理。

7、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。

1、品牌形象支持

统一店面形象、统一员工服务标准、统一营销理念等等，整套CIS一应俱全，一步到位。

2、整店输出支持

加盟商可以选择整店输出模式，在总部的帮助下完善自身的综合竞争能力，从而获得长期与稳定的投资收益，降低投资者的投资风险。

3、免费培训支持

公司设有培训中心派人驻店督导培训，使投资商在短时间成为经营的精英。

4、物流配送支持

总部拥有高效的物流运营系统，并与全国各大物流公司长期合作，能够为加盟商提供高效的物流支持。

5、媒体广告支持

品牌长期将广告投放在各大门户网站以及各大电视台，以保障品牌在消费者内心的知名度。

6、市场运营支持

总部会派出有着丰富的市场推广运营经验，熟悉消费者消费心理的团队，帮助您解决在开店过程中遇到的各种问题。

1、投资咨询

可网站、电话等方式进行咨询，同我方进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。

2、考察交流

加盟商到总部所在地进行实地考察，并对总部工作人员进行业务交流。

3、加盟申请

向香港粗菜馆总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。

4、确定合作关系

经双方共同商定，签定加盟协议书，确立香港粗菜馆加盟合作关系。

5、协助建店

总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择店址。

6、店铺装修

确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

7、人员培训

对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

8、开业准备

总部派遣专业人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。

9、盛大开业

确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。