阿瓦山寨私房菜是陕西阿瓦山寨品牌投资有限公司旗下品牌。中国驰名商标—“阿瓦山寨”是品牌创始人屈国强先生带领研发团队踏遍祖国大西南的山水村寨，感悟苗、侗、布依各族人民的古朴民风，探索西南少数民族餐饮文化，成功开设的以“好吃的鱼头”为核心聚焦战略的餐饮连锁品牌。自2003年开设第一家餐厅，十六年来，总部专注餐饮行业，整合全球资源，以“好吃的鱼头”为核心聚焦战略，全力打造最具竞争力的前沿门店商业模式，通过特许经营建立渠道，形成品牌连锁体系，传播“诚真善朴”的企业文化。目前，己开设直营及加盟店330余家，足迹遍布北京、上海、天津、陕西、山西、山东、河南、河北、甘肃、安徽、浙江、江苏、贵州、江西、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、广东、福建、内蒙古、湖北等20多个省市地区，成为中国连锁及餐饮双百强企业。

品牌理念

阿瓦山寨私房菜引进各种湘菜的烹饪方法、并且结合现代饮食特点：迅捷、精美、环境时髦的特征，推陈出新，发挥健康饮食特有的细腻和清新口感，打造出全新时髦、亮堂、健康的新式中餐感触。将湘味厨房渐渐升级成为大家都喜欢的美食馆。阿瓦山寨私房菜本着“以人为本”的发展理念，“积极进取，奋发向上”的精神主旨，将地道的中餐文化及欧陆餐饮文化相结合，呈现出一种全新的中餐厅饮食文化，同时全力打造舒适优雅的餐厅环境，提供热情周到的品质服务。将美食与快乐带给每一位消费者。

连锁经营

阿瓦山寨13年品质一脉相承，百强餐饮企业，目前在全国已开设直及加盟店近400家，解决就业岗位一万余个，累计上缴利税上亿元。阿瓦山寨私房菜以“第一鱼头正餐品牌”为愿景，持续创新更好吃的大师级鱼头，永远干净，永远好吃，永远价格公道，永远服务最好。阿瓦山寨本着“诚朴”的企业文化，现持续向“北京地区、上海地区、南京市区、南昌市区、无锡市区、常州市区、安阳市区、徐州等”地区招商，加盟地区可享受“创业大礼包”支持，利好实多。阿瓦山寨私房菜待您的加入，放飞您的创富梦想!

企业文化

阿瓦山寨私房菜的企业文化及门店装饰风格、旗帜鲜明的山寨鱼头王、口味神秘的米面土菜、古朴甘洌的山寨自酿红，透过“勤奋、敬业、忠诚、自信”的阿瓦员工快捷高效的优质服务与消费者之间形成真诚、尊重、关怀的友情互动。阿瓦山寨犹如现代都市钢筋水泥丛林里的一缕清泉，滋润着这片原生态沃土，让西南奇葩在神州大地处处开花!

企业发展

2004年总部加入连锁经营协会及餐饮连锁委员会。“阿瓦山寨”、“米面土菜”、“山寨鱼头王”等系列商标已在大陆、香港地区、澳门地区、台湾地区、新加坡、日本等国家及地区注册。

2005年在连锁协会及各界的大力支持下，阿瓦山寨加盟事业蒸蒸日上，被商务部评为2005年度餐饮百强企业，排名第42位。

2007年4月荣获特许连锁业最高奖项十大优秀特许加盟品牌;

2008年4月荣获特许经营管理创新奖;2008年12月“阿瓦山寨”品牌被陕西省工商管理局评定为“陕西省著名商标”;

2009年建立并通过ISO9001以及HACCP管理体系认证;2009年4月荣获“2008年度特许经营连锁百强”奖项;2009年5月荣登餐饮百强企业榜，成为享誉海内外的著名餐饮品牌;

2010年4月，阿瓦山寨在2010特许展中荣获“2009特许经营连锁120强”，同时还喜荣“2009-2010年度餐饮与酒店业优秀特许加盟品牌”奖项;2011年“米面土菜”被评为2011-2014年度西安市和陕西省著名商标。

1、技术优势：以湘菜大师为核心的研发团队，全面系统的培训体系，高性价比产品。

2、品牌优势：立体式品牌推广战略，行业巨头强强合作。

3、成本优势：专业采供模式，技术培训省去摸索成本。

4、管理优势：专业的连锁管理体系，开店前后运营支持。

5、经营优势：13年品牌管理经验，行业优秀团队运营支持。

6、市场优势：差异化市场定位，市场空间巨大，市场竞争小。

具有独立民事责任行为的企业组织或个体。

认同公司的经营管理理念和发展目标。

具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的最低费用。

在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。

接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。

有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和资源。

具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。

1、运营工具支持：提供统一的品牌运营指导系列手册，阿瓦山寨强大系统安全护航您的经营。

2、核心技术支持：阿瓦山寨为您提供核心产品技术培训，让您拥有核心技术。

3、装修指导支持：提供品牌形象的完整识别光盘，总部让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。

4、营销策划支持：阿瓦山寨品牌中心的顶级策划为您提供节假日经营促销活动策划支持，店店促销更火热。

5、区域保障支持：管理总部严格控制合作区域，保障合作商利益，在合同约定区域内不发展。

6、运营指导支持：总部为你提供后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。

1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备;

2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向;

3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司;

4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估;

5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图;

6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金;

7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送;

8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象

9、摆场培训：公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训;