东莞市冠菌餐饮管理有限公司，主要经营中餐制售。于2013年4月24日在东莞工商局登记注册，随着经济的发展，高度自由的西方文化越来越和的传统文化融合。冠菌海鲜肥牛自助火锅代表着现今人们生活的态度－健康、美味、快乐。冠菌海鲜肥牛自助火锅为火锅的创立发展注入了新的元素。在配料上做到配制营养合理，保证顾客吃得健康，吃得合格，服务于广大市民，赢得社会各界的信任。坚持优质服务，以客户120%满意度为服务宗旨，用时尚的环境，贴心的服务让顾客在捞的乐快乐的享受美味火锅。我们有很好的产品和专业的销售和技术团队，在公司发展壮大的1年里，我们为客户提供很好的产品、合格的技术支持、健全的售后服务

公司连锁店已遍布全国各地

公司坚持“创立发展”的经营理念，在全国创了“零”加盟模式、量贩式火锅、“餐饮酒水超市”等经营模式。公司也从创立之初的单一“五斗米风味酒楼”品牌，发展到拥有鸭棚子·靓汤坊、汤亦有道、鱼馆等多个知名品牌。目前，公司连锁店已遍布北京、新疆、云南、沈阳、贵州等十多个省市自治区，开业一家不错一家。

人才是优先生产力”

公司坚持“人才是优先生产力”的经营思路，集聚了大批烹饪界的专业技术和管理人才，其中餐饮一级、国际餐饮管理师、烹饪大师、高等职业经理、“特一级”厨师等一百余人。自助火锅以低廉的价格、丰富的菜品、不错的就餐环境而吸引广大消费者。自助火锅从食材选择、材料加工、菜品种类、服务以及管理方式等方面都彻底颠覆了传统火锅的模式；突出美味、时尚、营养、健康的餐饮新模式。

在配料上做到配制营养合理，

冠菌海鲜肥牛自助火锅植根于传统火锅文化－热在于鲜的基础上，融西方文化特色，创立出自身别具一格的新派火锅文化。让宾客由始至终充分的享受火锅的乐趣和美味。无论是在还是西方，在菜品特色、菜品的造型、烹调方法、食用方法、饮食环境以及服务质量上的要求越来越高。

1、冠菌海鲜肥牛自助火锅以海鲜、菌菇、牛肉等食材为主打菜品，展开市场经营，品牌独特的菜品与灵活化的餐饮形式，对广大消费者形成强大的吸引力，不少食客慕名而来，只为体验那令人垂涎欲滴的餐品。随着冠菌海鲜肥牛自助火锅名气的不断扩大，其渐渐成为大众心目中的标杆品牌，而公司也因此得到了合格的发展，呈现出合格的发展态势。

2、冠菌海鲜肥牛自助火锅门店内，设有各式各样的菜品餐台，食客可根据自身喜好，挑选合适的菜品用餐。巡检人员会随时关注菜品餐台情况，适时添加菜品扶持供应。门店内还安装有紫外线灯，可清除有害物质，保证食品卫生。

3、公司每年会进行新式菜品研发，并将各类新品免费提供给加盟店，这无疑为加盟店注入了新鲜血液，各加盟店对消费者的吸引力，必将得到进一步提升。依托该优势，加盟店营业额定然得到大幅提升。

4、公司为加盟者提供区域保护政策，扶持加盟者的经营不受侵害。公司为每位加盟者划定一片“专属区域”，在该区域中，公司不会再发展第二家门店，加盟者可在此自由经营，不受因素影响。

5、公司定期对加盟店的经营数据进行分析，检查门店的经营状态，从中找出不足之处，并制定相应的解决方案，提升门店的经营效率。

（1）具有合法资格的法人或自然人才可加盟冠菌自助火锅；

（2）有正确的加盟观念、合格的心理素质及承担能力。

（3）认同冠菌自助火锅的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格。

（4）接受冠菌餐饮总部的管理，接受本加盟手册各项条款。

（5）遵守冠菌自助火锅加盟合同和营建、营运标准，严格按照总部相关要求进行操作。

一、协助选址与评估

协助加盟商对所选店址衬地考察，对周边的建筑、商圈、客流等多方面调查协助，评估其开 店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。若加盟商寻找不到适当的 店址时，总部会协助加盟商寻址。对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅 提供建议参 考。

二、提供完善的营销管理帮助

总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标 准严格要求，统一标准以扶持所有加盟商的共同利益。

三、经营指导帮助

开业前，对加盟方的工作人员进行生产管理和服务的专业培训，协助加盟商做好开业前的一 切准备工作，做好对开业前的宣传及促销方案的策划，直至顺利开业。开业后，总部还会定期或 不定期到加盟店进行巡查指导，协助加盟商在经营管理、提升业绩各方面得供指导。如果发现问 题及时解决；加盟商若有经营上的问题也可提出请求，总部会酌情提供更大的帮助。

四、后续新品开发

根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以保证 我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。

1、提交留言申请，浏览冠菌自助火锅信息。

2、到公司考察，填写加盟申请。

3、签订冠菌自助火锅意向合作协议，对店面进行考察与评估。

4、签订正式冠菌自助火锅加盟合同，店面装修。

5、协助培训与开业策划。

6、冠菌自助火锅总部验收合格，正式开业。