锅说老火锅是当下比较有特色的火锅门店，店里的产品种类非常的多样，光是食材就有很多种，其中有千叶、豆腐、海带结、腐竹、牛肉、竹笋等百十种，进店的顾客们可以根据自己的喜好来进行挑选，所以店里的生意越做越好，经常的会出现座无虚席的就餐现象。另外，为了制作出更多让顾客中意的锅底，锅说老火锅总部设立了一支很有能力的烹饪研究团队，推出了香辣锅底、麻辣汤底、番茄菌类汤底、营养汤底等，属于男女老少都可以食用的特色小吃店铺。

公司简介

店里制作出来的每一款美食，都是以新鲜健康为主的食物，并且在制作期间会保持它的原有营养，不会添加任何的有害物质，也正是因为这样，店里的产品销量一直都很稳定。当然，为了紧跟当下的餐饮市场，锅说老火锅在门店装修的时候也是费了一些心思的，从门头的设计到门店桌椅板凳的摆放和选择都是经过反复设计的，所以整体给人一种清新雅致的就餐之感。而且，门店设立了卡座、雅间，大家可以自由的挑选适合自己的就餐环境。

北京世纪锅说餐饮有限公司锅说火锅掌握核心工艺的锅说恰好破解了这个难题，以首创的一次用油老火锅锅底继承而又革新了传统的老火锅。锅说，以一次用油重新诉说老火锅的故事。2015年，锅说提出“一城一破，全国布局”的发展战略方针，将总部设立在首都北京。2015年10月26号，北京市朝阳区十里堡店的开业，标志着锅说正式进军老火锅领域!在产品这块，如何将火锅这个接地气的餐饮品类做成大家排队的“高档”货?精英消费的更大特征就是只买想买的，不在乎有多贵。当然，购买到的产品品质一定好高的，特有的，别的地方很难买到的，这是一种追求美好事物的消费心理。锅说老火锅抓住这种消费心理，努力让专业吃客来“消费”自己，帮助加盟商稳健赚钱。

1、提供全套开店流程，包括：开店选址、商圈的保护、人员的培训、店面的设计、商品与原料机械设备的供应、标准化销售方式和持续的经营管理辅导等。

2、只要具备相当的资金和创业意愿，可以省却不少的摸索时间。

3、锅说火锅统一进货、配送省却了加盟商不少的成本。

4、消费者趋势的掌握，新产品研发均有总部代劳。

1、锅说火锅加盟商需具备对事业的敬业和成功的渴望。

2、热爱火锅行业，认同锅说火锅的企业文化。

3、锅说火锅加盟商需品行端正、遵纪守法和良好的道德品质。

(1)软实力支持：研发中心将餐饮业视为高科技产业，成立独立的产品研发部门，一支由20年烹饪和火锅实践经验组成的技术团队，不断打造锅底和菜肴。

研发中心的所有研发成果将与加盟店分享(2)回归传统的产品定位——自然是纯粹的。

当许多餐饮企业开始追求新的风格和时尚时，锅论在口味类型上坚持原汁原味：茂文蝴蝶椒(含量高的茂文红辣椒的优合格品种)手选花椒(三种花椒组合，有助于缓解不同：麻辣，香喷喷、色彩斑斓)生油(四川郫县豆瓣，四川郫县优质豆瓣，山牛场精制生油)保持了原生态，软实力：研发中心将餐饮业视为高新技术产业，成立了独立的产品研发部门，以及一支由20年烹饪和火锅实践经验组成的技术团队。

它继续建立锅底和盘子。研发中心的所有研发成果将与加盟店分享

(2)回归传统的产品定位支持——自然是纯粹的。当许多餐饮企业开始追求新的风格和时尚时，锅论在口味类型上坚持原汁原味：茂文蝴蝶椒(含量高的茂文红辣椒的优合格品种)手选花椒(三种花椒组合，有助于缓解不同：麻辣，香喷喷、色彩斑斓)生牛油(四川郫县豆瓣山牛场精制生牛油)保持着原生态，是老人深深怀念的童年气息。

1.合作咨询，初步意向沟通

2.填写合作申请

3.合作洽谈，实地考察

4.合作资格评审

5.签订合作合同

6.店面设计与装修、人员招聘与培训，新店开业活动策划

7.店面验收及试营业

8.正式开业

9.正常营业，持续服务与监督