愚掌门火锅，“鱼与火锅可以兼得”，诞生了鱼火锅，也成就了愚掌门。 几个热爱火锅又喜食鱼的道合之人，于2009年6月合力创办了北京鱼掌门餐饮有限责任公司，经数月用心经营，2009年11月，2家分店相继开业。2011年“愚掌门”商标注册成功，正式开始开放加盟，短短一年间，已有山西、内蒙、河北等5家加盟店相继开业，并受到当地消费者的好评。 愚掌门火锅的底料与加工工艺源自南方，经业界名家的指点并参与研发，已形成一整套融合南北不同地域消费者口味的产品体系，

形象合格且知名度高

愚掌门火锅以其独特的菜品主打产品、健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，愚掌门火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。

适合多种消费层次的餐饮形式

食品分析，愚掌门火锅红火不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的，而以下特点有助于愚掌门火锅成为中式快餐的新宠：愚掌门火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。

满足现代人消费多样化的潮流

愚掌门火锅能满足现代人消费多样化的潮流，符合现代需求。吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，有助于调节体脂的人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。健康的火锅是消费者们青睐的，愚掌门火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。愚掌门火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和加盟商提供了致富的机会。

1、品牌优势

合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。愚掌门火锅统一的品牌形象，统一的设计风格，不断提升的品牌价值，会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。

2、产品优势

强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以保证我们在全国市场的客流量。

3、技术优势

先进的管理理念以及一整套完善的管理体系是愚掌门火锅公司成功的所在。

4、培训优势

想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟愚掌门火锅后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。

5、服务优势

定期、不定期的监督与指导加盟商开店，使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，保证出品质量才能保证销售额的稳定和攀升。

6、加盟优势

愚掌门火锅品牌产品质量可靠、性价比高、服务完善，值得加盟。

1、作为品牌加盟商，必须要充分认同愚掌门火锅品牌理念和经营模式!

2、既然是创业，当然具备具有一定的经济能力，也需有创业的强烈意向。有发展愚掌门火锅的经济能力!

3、企业张开怀抱，迎接天下有志之士，但是不欢迎违法分子!愚掌门火锅加盟商必须是合法公民，无不良记录，有合格的信誉。

4、愚掌门火锅创业者具有一定的加盟能力，具备合格的承担意识，有无创业经验者均可。

品牌形象支持

从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。

经营模式支持

根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标准、成本控制标准、员工积极性提高法则等，形成差异比，个性化管理体系与制度。

店铺的选址

在加盟商满足加盟条件后，加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的作出分析、论证，提供参考性的意见。

店铺装修支持

公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。

培训支持

公司总部在愚掌火锅加盟店开业前，会对其进行在实体店一对一的专业培训，包括营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制、服务提升。

开业营销支持

公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的营销模式做到的宣传、营销。

1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

7、总部制定开业宣传推广方案。

8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

10、总部配送首批物料，同时店内人员全都配备完整。

11、正式开业，总部跟踪关注，不断提出指导建议。