小小一锅，可涮乾坤。锅sir火锅外卖致力于推动火锅文化融入更多生活场景，点亮您生活的每个欢乐时刻。秉承“即想即食，既简既奢”的理念，锅sir火锅外卖以外卖、食材超市、堂食的模式推动火锅文化融入更多生活场景，为用户提供全方位的火锅零售服务。

公司简介

锅sir火锅外卖，是杭州臻佃餐饮管理有限公司旗下的火锅外卖、火锅食材零售超市品牌。围绕各种用餐场景推出各种经典套餐，重构火锅这种品类在外卖上的形式。锅sir火锅外卖以火锅外卖业务切入火锅消费市场，入驻饿了么、美团外卖等平台。锅sir服务已覆盖杭州、北京、上海、南京、宁波等多个城市。区别于以往火锅传统堂食销售模式，实现与互联网的结合，将火锅打造成为了60分钟内随叫随到的小火锅“快餐”。公司根据市场的变化、社会的发展等诸多影响发展的因素，适时准确地调整发展策略，灵活掌握商机，制定不同时期的宣传策略与促销政策。

产品线完整

锅sir火锅外卖产品线涵盖冷冻品、生鲜、火锅底料蘸料等高标准定制食材，以及酒水、锅具等相关品类。秉承“即想即食，既简既奢”的理念，锅sir火锅外卖以线上外卖+线下超市零售+堂食体验的模式，致力于为用户提供全方位的火锅食材零售服务。锅sir火锅外卖多样化的经营模式，不但实现了“足不出户吃火锅”，同时也服务到社区，满足家庭用户日常购买火锅食材的需求，设立的“小而美”的堂食体验空间，全方位涵盖了吃火锅的各种场景。

品牌大事记

2016年

锅sir火锅外卖品牌在杭州创立。11月11日，锅sir 1号店杭州城西店开业，3个月时间内迅速回本，一举拿下当年美团外卖年度优质商家。

2017年

锅sir火锅外卖全国门店数量突破70家，正式成立全国线上运营部。

供应链完成核心产品标准化。

锅sir火锅外卖经营案列被饿了么商家学院写入《外卖运营实战指南》一书，并受到饿了么商家学院专访。

2018年

锅sir火锅外卖门店突破100家，年度总销售额超1亿元。其中单门店达到月售5728单，实收82万元。

根据外卖平台数据，锅sir火锅外卖位居小火锅销量第一名，成为全国小火锅外卖领域的行业标杆，并在市场里有着数一数二的强大影响力。

2019年

锅sir锅sir火锅外卖荣获美团外卖星级品牌餐饮商户，品牌入驻平台大KA。

11月20日，锅sir火锅外卖首家火锅食材超市上线。积极探索全新业务领域，开启线上线下一体化的火锅食材商超模式。

自主研发的锅sir火锅外卖门店ERP管理系统1.0上线。

2020年

锅sir火锅外卖门店ERP管理系统2.0上线。

7月初，首家锅sir火锅外卖火锅食材便利店于杭州滨江开业，每月以20%的增速保持增长。自此锅sir火锅外卖开启锅商超Pro模式，打造线上外卖+线下零售+堂食体验店的运作模式。

布局仓储供应链系统，实现产品全线标准化，以自身的服务价值推动供应链。

锅sir火锅外卖以“更多选择、更优价格、更好体验”作为传递品牌核心的理念，致力于打造同质产品中价格较优，体验较好的火锅外卖零售品牌。

前景分析

根据《2018-2019中国火锅行业发展白皮书》，2018年全国餐饮总收入突破4万亿元，其中，火锅餐饮成为餐饮细分中较大品类。目前火锅品牌总体呈现从一、二线向三、四线的扩张、消费群体年轻化趋势。综合预计到2022年，总体火锅业市场空间接近8000亿元。锅sir火锅外卖全场景式的经营结构、标准化、低门槛、低加盟费的模式助力创业者，携手共赢千亿火锅市场。

1、品牌沉淀深厚：

锅sir火锅外卖r作为火锅外卖头部品牌，多年稳扎稳打，市场认可度高，用户粘性强。

2、极致的用户体验：

锅sir火锅外卖产品品质过硬，包装精美，门店装修设计时尚，极具品牌辨识度。无论从服务还是产品，追求为用户提供极致的火锅体验，复购率高。

3、实力大厂深度合作：

锅sir火锅外卖选品严苛，同类别产品品质更有，具有市场竞争力。与实力供应商深度合作，研发能力强，产品标准化。从源头降低经营成本，产品毛利润高，缩短经营回本周期。

4、经营模式多元化：

锅sir火锅外卖品牌全面战略升级，推出商超Pro模式，通过线上、零售、堂食全渠道，覆盖外卖、社区圈用户群体，实现盈利空间较大化。

5、专业团队数字化运营：

自建品牌数据中心，以数据驱动业务增长。

1、意识健全，思路清晰，对投资比较理性。

2、认同“锅sir火锅外卖”企业文化和管理模式，赞同锅sir火锅外卖卖合作总部提出的各类合理方案。

3、锅sir火锅外卖合作商要有一定资金实力和承担风险的能力，达到锅sir火锅外卖合作费用的标准。

4、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。

5、能够遵守公司的保密协议，不向竞争对手透露公司详细情况。

一、实行区域保护

每一个城市只发展一位经销商，严禁跨区域销售，严格保护经销商在授权区域内相关利益;

二、店面形象设计支持

公司为专卖店提供免费的装修设计方案，实行统一的VI系统形象、保证所有专卖店的装修风格统一;

三、提供培训扶持

为经销商提供专业知识、销售技巧、营销管理等方面内容的培训;

四、样品门优惠

经销商订购样品，公司将给予低于进货价的优惠折扣。

五、销售奖励

经销商在完成了全年销售任务后，公司将给予销售奖励。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。