大嘉华月饼隶属于深圳市大嘉华食品实业有限公司旗下品牌，成立于1991年，是一家集面点研发、生产、销售、服务为一体的专业烘焙企业。经过20余年的发展，嘉华食品的营销网络已遍及全省各地市，目前，已开设自营门店100余家，遍及云南、玉溪、曲靖、楚雄、红河、大理、思茅等省内地市。大嘉华生产经营的产品涉及面包、蛋糕、中式点心等200多个单品，其中云南的传统特色点心产品占比达到30%以上。嘉华食品作为本土企业，一直将以发展与弘扬云南传统美食文化为己任，悉心研究、积极开拓，并已取得令人可喜的成绩。

独制造作工艺

大嘉华月饼已经是滇式月饼的代表，品质、品牌影响力及产、销量持续稳居市场，被评为“云南省质量信得过产品”、连续多年被国内焙烤协会授予“国内名饼”等荣誉称号;大嘉华月饼是极富云南地方特色的糕点，它结合了云南“鲜花王国”的自然资源优势及其传统点心的独制造作工艺，将食用玫瑰花与云南酥饼结合，奉献给消费者完全不一样的云南印象美食体验。伴随着云南旅游事业的蓬勃发展，大嘉华月饼的口碑早已飞出云南，香袭全国，并一举成为入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，受到来自世界各地游客的普遍好评。

生产基地

为了进一步提升公司生产能力，为公司的发展壮大提供扶持，大嘉华月饼新工厂于2008年正式加盟建设。正在建设的新厂位于呈贡七甸绿色产业基地内，总占地达208亩，工厂建筑面积近15000平米，包括面包车间、中式点心车间、蛋糕车间、西式点心车间、半成品车间及现代独立产品研发室等。工程总加盟额逾1.5亿元，将于今年6月正式投入使用，届时可同时满足直供400家门店的产品供应需求，将成为西南地区规模大的烘焙企业。

荣誉称号

在公司全体员工的不断努力下，公司获得诸多荣誉，先后被各级主管单位评为：“全国饼店”、“全国合格月饼信誉企业”、“国内月饼行业具影响力品牌”、“国内烘焙食品糖制品行业百强企业”、“云南市重点保护企业”、“十大善待外来务工人员企业”;公司生产的月饼更是连续7年包揽“国内名饼”，此外还先后获得“云南省第三届中秋月饼质量大奖金奖”、“云南月饼名誉奖”等荣誉称号。

1、合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。嘉华拥有强有力的团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。

2、公司注重创立，每年不断加大产品研发投入力度，开发新品新系。在行业内优先质量管理体系认证，确保为消费者提供有扶持的优质产品。

3、专业的运营团队为每一位加盟商提供技术支持。

4、开店经营不用愁，总部会为加盟商提供开业前系统培训，从产品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有，让您开店不操心。

5、对合作店开业前期筹备，服务培训，营销指导，统一技术管理实战培训，统一运营支持，统一外派支持经理到店管理。

6、嘉华发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以扶持加盟商的创业稳定性，大大降低加盟，加盟商创业更不操心。

认同公司的经营管理理念和发展目标。

具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的最低费用。

在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。

接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。

有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和资源。

具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。

1、管理支持：大嘉华月饼为加盟商提供门店的管理制度，管理系统，人员配置表，并不断给加盟商带来新的经营理念。解决加盟商在实际经营中出现的种种问题。

2、培训支持：在与加盟商签订合同后，大嘉华月饼店加盟总部将派出具有丰富经验的培训师驻扎在加盟商当地，全面协助加盟店做好开业前期的人员招聘和各种技能的培训工作，监督协助加盟商完成开业前所有程序，提高/增加加盟店开业不操心。正常营业后返回罗莎公司，并随时与加盟商保持联系，做回访调查。

3、品牌支持：大嘉华月饼为加盟商提供本公司已注册商标的品牌使用权，传述品牌文化，指导品牌宣传、产品宣传、活动策划，等一系列服务。为新加盟商提供室内设计图纸、VI导视系统。并协助加盟商正确实施和应用整套VI体系。

4、设备支持：除上述软件支持外，对签约加盟的客户还提供开业设备的支持，具体内容请电话咨询，确保客户无优开业。

5、技术支持：一个成功的品牌必须有强大的实力做后盾，这个实力就是技术水平，品牌均高薪聘请业界知名厨师，以及台湾的西点大师，作技术指导，并致力于罗莎食品的研发工作，以及壮大产品生产技术力量。为加盟商提供具备说服力的技术支持。

1、加盟咨询加盟商电话、传真等方式进行咨询;

2、索取加盟申请资料;

3、提交资料;

4、资格审查;

5、访问与考查,加盟商到公司总部和分部进行参观考察;

6、确定意向;

7、综合考察;

8、签订合同,加盟商与运营管理中心签订特许经营合同;

9、督导赴当地调研,对加盟地区进行市场调研;

10、创业培训;

11、督导筹备,管理部专业督导人员进驻加盟地区，协助加盟公司搭建平台，筹备开业;

13、开业策划，加盟公司正式开业，总部代表前往祝贺;

14、正式营业外埠运营管理中心对加盟公司进行长期的后续支持，位于一楼的沿街商铺且符合地方法规。