潮记潮汕头鲜牛肉火锅只为您提供健康的食物，潮记潮汕头鲜牛肉火锅能异军突起在很大程度上就凭借着这个“鲜”字牢牢的抓住了食客的眼球，比新鲜牛肉更加鲜活的现杀活牛肉概念不仅抓住了食客的眼球更抓住了食客的心。在追求品质生活的今天再挑剔的消费者也会被实实在在的品质征服!

潮记潮汕头鲜牛肉火锅以其的鲜牛肉为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。餐厅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个良好的形象。

潮记潮汕头鲜牛肉火锅品牌核心：

产业链是论牛的生命线。牛肉火锅的核心在肉牛的品种与牛肉的新鲜度。为从源头保证论牛牛肉火锅的品质，论牛前往多个知名养牛区，对比测试多次最终确定选用云贵高原地区的纯种土黄牛，且土黄牛饲养24-30个月龄之间，就会集中运输到深圳屠宰场屠宰，然后再通过论牛自建的冷链车队运输到论牛各个门店。一头牛从被屠宰到送至门店一般控制在2个小时以内，且牛肉一天两送，以确保到食客口中的每一块牛肉都新鲜美味。从养殖场、屠宰场、冷链运输、门店等各个环节链条早已打通，这为论牛品牌发展奠定了基础。

厨师是论牛的核心法宝。经常吃牛肉火锅的吃货都知道，影响牛肉火锅口感的除了牛肉的新鲜度就是厨师的刀功了。为此论牛在厨师培养这一块可谓不遗余力，论牛上岗的厨师都必须掌握”蝴蝶肉“刀法，该种方法切下的牛肉完整无碎屑，能满足吃货对味道的极致要求。且论牛师傅根据牛肉不同部位切的牛肉厚薄匀称，保持美观的同时，让每一片的口感都保留在同一时间。

对牛肉品质的坚持，务实了论牛的品牌基础，厨师高超的刀功为论牛牛肉火锅口味的输出提供了有力保障，等等这些使论牛牛肉火锅迅速积攒口碑，也是未来论牛快速发展的动力引擎。

潮记潮汕头鲜牛肉火锅以鲜牛肉为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。优质品牌，创业者都慕名前来，其实加盟方式非常简单。

1、供货体系：运用先进的设备及现代化烹调方式，将潮记潮汕头鲜牛肉火锅底料集中在中央厨房，在现场杀菌熟化,进行规模化的工厂生产。同时采用标准配送系统，实现从加工生产到物流配送的一体化和标准化。

2、管理团队：拥有先进的餐饮管理理念,聚集了一批具有餐饮业资深背景的专业人士，为潮记潮汕头鲜牛肉火锅提供战略规划并进行宏观调控。

3、机制优势：完善的奖惩制度，吸引人才留在公司，有效地调动服务人员的积极性，使工作有激情有热情。

4、培训优势：严格筛选应聘人员，择优录取。对员工进行品牌文化、规章制度、礼仪举止和服务技能等系、统化的培训，提高员工的品牌意识、服务意识、素质涵养。

5、服务优势：从品牌识别到室内空间营造，从营销策划到落地执行，均配备专业服务团队，对品牌进行规范化管理，保证品牌的良好高速运转和持续增值。

6、研发优势：潮记潮汕头鲜牛肉火锅产品研发团队打破常规，对产品进行创新，主打4+1口味,并配以烫菜的形式，给顾客提供更方便的选择和更好的味觉体验。

1、高度认同潮记潮汕头鲜牛肉火锅品牌价值和运营理念;

2、盲目维护潮记潮汕头鲜牛肉火锅的品牌信誉;

3、承受潮记潮汕头鲜牛肉火锅总部的统一管理和培训;

4、不做损伤潮记潮汕头鲜牛肉火锅品牌的行为;

5、具有一定管理才能和危机应对才能;

6、遵纪违法，社会信誉良好的投资者;

7、愿意从事潮记潮汕头鲜牛肉火锅事业的运营管理，愿将潮记潮汕头鲜牛肉火锅视为本人的事业。

1、选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的头一关。

2、迅速立店：潮记潮汕头鲜牛肉火锅总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以极快的速度入市操作。

3、体验培训：专业老师现场传授，直营店内亲身培训操作，15天之内成为厨。

4、店面装修：加盟潮记潮汕头鲜牛肉火锅，总部资深的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家可直接施工快速启动。

1、项目咨询：通过各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。

2、实地考察：到总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。

3、加盟申请：如果加盟商对本公司的项目不存在疑问的话，可以向总部提供基本的信息资料。

4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

5、确认商圈及店铺地址：总部协助合作商确认商圈及选址，以保证加盟店后期的运营。

6、店铺装修：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

7、总部培训：总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

8、开业筹备：市场部配货及开业前准备工作的指导。

9、门店开业：按照开业计划，隆重开业，吸引消费者光临。