龙门关重庆老火锅隶属于重庆旭善餐饮管理有限公司，品牌创始于1987年，2005年龙门关重庆3店火爆开业，转为企业化、连锁化管理模式，2016年龙门关品牌获得特许经营资格，正式在全国开展连锁经营，在2016年升级为“重庆旭善餐饮管理有限公司旗下龙门关连锁品牌”。目前公司旗下拥有三大成熟品牌：龙门关老火锅、幺点子火锅、老农人家下饭菜。全面实现品牌化、连锁多元化餐饮事业集团。

经过多年的技术沉淀与发展，凭借其浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、诚信高效的管理团队、我们一直把传统与现代结合，诚信与品质并存，秉承创新思维，传统工匠精神，以信创品牌，以诚得天下，做有质量的产品，做有市场的品牌，做有口碑的企业，打造全国优质新鲜食材老火锅是我们的目标。

重庆—山即是水，水即是山，犹如嘉陵江与长江·山水环抱。又命名为山城·雾都·火城·火锅之都之称号。渝中区是重庆母城，有很多具有历史的老地名，史书记载，重庆城有九开八闭17座城门，比如大家熟知的朝天门·临江门·东水门·通远门·千厮门·望龙门·南纪门·储奇门等。

17座城门中望龙门最为凸显，相传在清末初期渝中区下半城东水门和太平门之间的长江边，原本有条深沟，每当夏季洪水猛涨，两岸人家就要被淹，一天，游来一条龙，见这里景色不错，就在沟里安了家。从此这里不在发洪水，每年八月十五卧在沟里的龙想家了，便面向东方观望，对面长江两座礁石倒映水中，很像一座城门，龙王见城门，就像望见自己的家，于是故名为望龙门。

望龙门位置处于西接三街，东临长江处，清末初期望龙门的龙门码头是重庆最大的生禽交易码头，大量的牛羊等牲畜在此进行宰杀，牲畜宰杀后肉类进行贩卖，牛羊牲畜的下水(俗称内脏)无人贩卖被弃，被当地的纤夫挑夫捡来三五成群的做成了麻辣烫。随着时间的推移，久而久之麻辣烫演变成了火锅，故此龙门关火锅在龙门码头也应运而生!

品牌特色

(1)加盟龙门关火锅风险低

龙门关火锅只需要加盟者提供一定的资金投入，总部经验丰富的扶持团队到店协助加盟商开店，并且有一套十分成熟“轻资产”的经营模式，重庆火锅加盟选择龙门浩火锅，风险是很低的。

(2)扶持服务全面高效，技术团队成熟

加盟龙门关火锅，合作伙伴将会获得扶持团队全面且高效的服务，在加盟店的当地市场考察、装修风格设计、人员招聘培训、店面配套物资、营销宣传等方面，皆有专业的人才提供指导与服务。龙门关火锅的扶持团队还善于总结各地成功加盟个案经验，致力于提供精准化的技术指导，根据各地区不同档次的消费水平提供特色指导，使加盟店的产品能更具竞争力。

(3)具备传统重庆火锅的味道

味道永远是火锅行业长久的竞争力，龙门关火锅不断创新、不断超越，挖掘重庆老火锅文化中的真谛，将传统老火锅完美演绎到当今最流行的餐饮行业中，回馈广大美食爱好者经典的美食享受。经营一家能让顾客满意的火锅加盟店店并不难，但做一家让消费者回味无穷，津津乐道的火锅店，传统重庆火锅味道必不可少。

市场分析：

古老的饮食文化传承至今已有数多年。火锅的兴起给人们带来了研发的就餐体验。现在，结合现在的消费和饮食习惯，它在原有口味的基础上不断发展变化，演变出了多种火锅的吃法和品类，更好地融合了火锅和生活，所以这个名字传遍了世界，大家都知道，无人不乐

火锅的出现改变了消费者的饮食习惯。对于整个餐饮业来说，这是一种研发的经验和尝试，它加速了未来经济的发展。同时，由于市场消费需求，也为加入和创业带来了新的商机。虽然如今重庆火锅风靡全球，但市场仍处于发展期，对有梦想的实干家来说是一个机遇。未来，谁在挖掘这一块黄金，谁在不断复制和发展，创造福音

经过多年的技术沉淀和发展，以其浓郁醇厚的火锅风味，严谨有序的经营管理，诚实高效的管理团队，我们始终坚持传统与现代、诚信与品质相结合，秉承研发思路、传统工匠精神，以信创品牌，以诚赢天下，打造精品和市场品牌，做知名企业，打造全国优质老火锅。

1.产品优势：调料由公司统一配送，保证口味的稳定性，助你轻松解决产品组合问题.

2.服务优势：加盟龙门关火锅后，将得到开业指导、人员培训、管理制度、营销宣传、成本控制、技术更新、后续支持等强有力的帮助，让你快速步入管理正规化。

3.经验优势：成功模式轻松复制，总部会为合作伙伴提供选址调查、装修指导、证照办理流程和注意事项、市场采购调查、营销宣传、店堂定位等支持，推出不同的经营模式，适应各地区不同档次的顾客消费.

4.费用优势：在龙门关火锅总部的指导下，合作伙伴不用为店堂装修，餐厅布局等问题多掏费用，也不用为学习多种技术和多元化经营而另行交费。

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、尊重并认同龙门关火锅品牌文化以及经营理念。

3、要求加盟者能够独立加盟一切的费用，并能承担一定的经营。

4、具有合法的经营场所，按照龙门关火锅特有的设计风格和技术要求进行装修。

5、愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。

6、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

7、具有合格的合作意识、合格的商业信誉。

1、店面选址评价与建议

2、店面形象设计与装饰，施工图制作和施工指导

3、提供招聘标准和招聘协助

4、人员培训，开业前产品操作培训和经营管理培训

5、原材料设备统一采购指导配送

6、业务推广推广活动

7、设备维修指导服务

8、定期市场调研，新产品，启动和质检

9、持续管理评价分析指导

10、持续内部建设和品牌推广，打造具有核心竞争力的大品牌

11、定期组织合作伙伴开展经营管理方面的学习和培训

1、详细了解

详细了解龙门关火锅品牌、产品及招商条件等相关信息。

2、了解加盟可行性

对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。

3、加盟申请

填写加盟申请表，公司对加盟者提供的资料进行审核，确认加盟者的经营资格。

4、签订加盟合同

确定了终的加盟意向后，就可以着手与总部签订加盟合同。

5、店铺选址

已有店铺的加盟商，龙门关火锅进行评估考核;没有店铺的加盟商，总部协助选址。

6、装修

门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。

7、培训

培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速。

8、开业准备

龙门关火锅根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。

9、正式开业

根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。