小涮哥成立于2017年，是一家以经营重庆口味、一人食火锅为特色的餐饮连锁品牌;小涮哥全称重庆小涮哥餐饮管理有限公司，是中华人民共和国商务部商业特许经营备案企业，创始人罗琳。

目前已经在重庆、北京、山西、云南、贵州、兰州等地开设有五十多家连锁餐厅，小涮哥迎合了当下年轻人“一人食”的消费场景，在它兴起的同时，也带动了重庆地区乃至全国一人食火锅店的开店风潮。

公司介绍

公司拥有丰富的市场营销经验，还拥有多种餐饮销售管理理念，是一个将放心消费餐饮文化进行到底的企业。旗下除了拥有小涮哥这样的市场热门餐饮种类之外，还经营多种自助类餐饮项目。小涮哥火锅一个人吃，可以!小友相聚，可以!外卖回家，可以!加班餐，可以!小涮哥火锅，新鲜蔬菜仿佛刚从地里摘出来的，娇嫩欲滴的丸类、肉类、海鲜等美味食材，看得见的绿色，尝得出的新鲜。

食材新鲜

小涮哥火锅，店面的装修风格有特色，汤底口感好，食材够新鲜，好吃还养胃，获得了众多消费者的追捧，在市场上的销量十分可观。改变了传统火锅的就餐形式，小涮哥火锅，提倡健康卫生的一人一锅，每个人可以根据自己的口味来选择锅底和食材，而不用再考虑其他因素。

小涮哥火锅一直将客人们的健康放在前沿,所以制作的过程比较透明,选择的是现做现卖的销售模式,让客人们可以直观的看到火锅的制作全过程,食用起来更加的放心。小涮哥火锅所采用的设备都是总部定制的,所以操作起来也比较简单, -般人都可以轻松的学会制作,而且它家每一款火锅的配比也有着 非常严格的要求,制作出来的火锅口感-致,让客人们每次都能够享受到同样口感的火锅。

品牌故事

店面50平方米，客单价28元。

小涮哥火锅，产品雏形是北派火锅中的什锦锅。相传为宫廷中专门煮给皇帝吃的火锅。

在什锦锅的基础上，打造小涮哥火锅。

品牌大事记

2017年8月，重庆新光天地第一家小涮哥店开业;第一版产品由东来顺行政总厨进行研发;

2018年2月，小涮哥观音桥店开业;

2018年4月，小涮哥解放碑店开业;

2018年6月，小涮哥长嘉汇店开业;

2018年8月，小涮哥观音桥二店开业，是小涮哥第一家互联网餐厅测试店。

1、选择小涮哥火锅加盟,就可以享有统- -VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。

2、产品品种多、更新快,可满足更多消费者的购买需求,让您轻松赚得更多的加盟利润。

3、公司总部拥有经验丰富的优质技术人才,不断改进产品,确保在行内处于优先地位。

4、总部对每- -位加盟商负责,坚持-对一培训教学,保证全部教会都能独立开店。

5、完善的客服队伍能够快速及时的解决加盟商咨询、售后等等相关问题。

1、店面面积足够宽敞。

2、铺面选择为一楼临街商铺，周围有停车位，商业综合体餐饮区，商业综合体内不受楼层影响。

3、有上下水，租期2年以上，电的容量在60千瓦以上，保证380V三相电源。

1、小总部多方面的服务让您创业无忧!

2、开店前：以帮为主，包含技术、品牌、选址等。

3、开店中：以赢为主，包含营建、营销、营运等。

4、开店后：以保为主，包含保全程、保物流、保更新等。

5、后期服务：定期巡检—品牌维护—市场考察—新品研发—销售方案—运营数据。

6、整店输出支持：配送全套设备与工具，从协助选址、设计到装修，总部全程协助参与。

7、驻店辅导支持：技术培训、管理培训、店员培训、店长上门一对一辅导。

8、经营促销支持：公司提供开业促销方案、日常促销支持、节假日活动支持。

9、市场督导支持：不定期全国巡场辅导机制，辅助小涮哥火锅连锁加盟店解决经营问题。

10、经营风险调控：紧急人力资源输出、帮助调整自身组织机构，调控供应方面等支持。

11、区域保障支持：每个区域只选择一家加盟店，充分保障加盟商的利益。

12、物流配送支持：汤底等核心原料由总部统一配送。

1.意向咨询;

2.考察洽谈;

3.审核认定;

4.签订合同;

5.培训装修;

6.店面审核;

7.配送原料;

8.开店经营;

9.督导支持。