炉鼎纪老火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。

炉鼎纪老火锅采用纯天然植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。炉鼎纪老火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。炉鼎纪老火锅以其独特的长江江鲜为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务。

炉鼎纪老火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的瓦罐为容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住瓦罐的口放进特制的大瓦缸内，让无烟木炭恒温六面受热达两个小时以上。通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

炉鼎纪老火锅采用纯正植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。炉鼎纪老火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。

炉鼎纪老火锅以其独特的海鲜为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，炉鼎纪老火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。

炉鼎纪鲜货火锅底料采用几十味名贵食用中草药材，用现代工艺流程，经科学调配而成，经调配出的火锅汤红明亮，麻辣鲜香，回味无穷，味道厚重。“炉鼎纪鲜货火锅”采用混元一气锅的特色，打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂，荤素同煮，浑然一锅，酣畅淋漓，欢乐同样，公司经过多年发展，得到了社会各界的欢迎和认同，荣获、商务部备案特许经营合格、不错企业、名火锅，十大火锅品牌、十佳特色火锅、火锅示范企业、、重庆火锅特许经营不错企业、重庆知名连锁品牌、重庆诚信连锁企业、重庆合格火锅底料、重庆健康合格火锅企业、重庆火锅协会副会长单位。现分布于全国近200个加盟店。通俗明了的“炉鼎纪鲜货火锅”背后其实承载了厚重的重庆老火锅文化，也见证了重庆本土老火锅的发展历程。老骥伏枥，任重道远，

重庆炉鼎纪鲜货火锅人正不懈努力，深知任重而道远，始终遵循着“创建特色餐饮品牌”这一目标继往开来，为炉鼎纪饮食文化有限公司的发展历程添上浓墨重彩的一笔。

1、炉鼎纪鲜货火锅加盟商要有良好的商业信誉。

2、有一定的终端运营管理经验和经营维护意识。

3、有一定的资金投入能力。

4、认同并接受炉鼎纪鲜货火锅的品牌理念和市场理念，遵守合同约定条款。

5、熟悉市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源。

1、合作咨询

投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。

2、实地调查

预约时间到炉鼎纪鲜货火锅公司总部实地调查公司实力与具体项目。

3、加盟申请

以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至总部，信息必须要保证真实有效。

4、签订合约

经初步审查符合加盟条件，可与总部正式签订加盟合约，准备启动项目。

5、商铺确认

确定开店位置、面积，在炉鼎纪鲜货火锅总部指导下，最终确定选址方案。

6、店铺装修

设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

7、岗前培训

炉鼎纪鲜货火锅需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解炉鼎纪鲜货火锅的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。

8、开业准备

支持人员及物资到位，试营业。

9、正式开业

待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。