台湾的街边和夜市是小吃的发源地，趣捞就是来自士林夜市周边的这样一家小火锅店。起初，小火锅店并没有名字，门头上只有”小火锅店”四个字，老板徐孝祥是个老实本分的人，每每有客人来吃火锅，点餐后他就会来为为客人切量足块大的肉，菜也是妻子早上买回来洗好的新鲜蔬菜，客人一直以来对老徐夫妇的火锅店都非常青睐，店内生意总是红红火火的。但是因为店内的客人也越来越多，口碑越来越好，配餐、添汤的时候老徐夫妇经常忙不过来。 经过一阵思考，他们决定将火锅底料和涮品配成不同款式的套餐，既快捷又省力，同时鼓励客人们自己去填汤、加料、取酒水。一段时间后老徐夫妇发现，这样非但没有影响自己的生意，相反，客人们对此乐此不疲，而且需要多少拿多少，亦不会像以前 那样浪费。老徐夫妇俩最后就直接将小料、饮品和汤壶摆放在店内的一角，让客人方便拿取，并将这种方式取名为“趣捞”。

品牌介绍

趣捞回转自助涮涮锅穿越海峡来到大陆，从开始的摸索、研发到品牌的成熟与发展，天粮餐饮完成了技术与创意的完美蜕变。新进的品牌发展理念，精致美味的全球料理典范，自主用餐一人一锅的创意风格，无不引得各方美食家的竞相追捧!趣捞作为小火锅的典型代表，主推”全球料理小火锅”理念，解决了传统火锅众口难调的弊端，汲取众家火锅特色优势，为不同诉求的消费者打造更加广阔的美食空间。

模式新颖，潮味十足

趣捞小火锅侧重体验式消费服务，以趣味、时尚、快捷、百搭的独特经营模式!时尚的用餐环境，乐趣新颖的用餐模式，使趣捞成为城市快餐中最为亮丽的风景。吧台式经营，模式新颖，潮味十足。

精心研制，有滋有味

个性化的菜式搭配，自主配料，自主填汤，让您在美食趣捞中，充分体验新食代的无限妙趣!紧扣”全球料理小火锅”概念，根据大众口味的特点，精心研制十余种锅底，使传统火锅变得花样百出，有滋有味。结合中式、日式、泰式、欧式等火锅特色，搭配成不同特色的套餐，将口味与养生并重，无限满足食客的需求!

1、研发优势：资深的研发团队拥有雄厚的技术力量，优秀的市场分析师和产品研发师能够在第一时间将符合市场的新产品呈现，使趣捞小火锅常变常新，让食客天天都有最新的感觉。

2、产品优势：主推“全球料理小火锅”理念，十余种汤底，结合中式、日式、泰式、欧式等火锅特色，搭配成不同特色的套餐需求，将口味与养生并重，几大系列，多个品类，满足各种不同人群的口味需求。

3、品牌优势：在国内火锅市场，趣捞始终坚持品牌差异性发展。我们以自由的火锅消费为基础，推崇“自主、新颖、时尚的个性”，结合“趣味、快捷、口味百搭的经营模式”。一人一锅，男女老少，四季皆宜。不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面，趣捞小火锅都展示着其独特的风格。

4、技术优势：趣捞小火锅制作技术在多年的实战中经过提炼，由专业的讲师为学员进行手把手一站式的辅导，这样不仅统一了产品的口味，也为更多投资者的创业提供了便利。操作简便易行，让您无需大厨，也能轻松开店。

5、投资优势：趣捞小火锅投资小，见效快，市场大，目标人群非常广泛，具备普遍性，是投资创业的首选项目。很多创业者都是非常的适合趣捞项目，如：资金有限者、经验不足者、比较和选择创业者、时尚青年投资者等等

6、售后优势：趣捞小火锅为您提供的是品牌化的管理，一站式的售后培训服务，专业资深的运营师、培训师、客服顾问都将为您服务。从运营课程传授到技术操作，从体验式学习到上门带店服务，一应俱全，真正让客户体会到售后的强大优势

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

2、认可并接受趣捞项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3、提供合法身份证，以便趣捞小火锅总部建立真实的档案。

4、执行和遵守趣捞项目的各项经营管理体系。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

8、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳)。

9、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

品牌支持

分享作为行业拓荒者及中国各大城市统一专卖经营的商业网络所带来的知名度和美誉度，拥有对品牌忠诚度极高的消费群体。

运营支持

对新加盟客户，公司将派专人进行实地市场调查，专卖店地段评估，市场竞争环境等一系列可行性分析，提高/增加品牌的成功进入。并且公司有一整套特许加盟连锁运营标准系统支持，实现门店可持续很大化.

形象支持

公司免费为加盟店形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导，并且提供门店形象手册，辅助加盟店达到统一的形象标准。

培训支持

公司每年对特许加盟商和店长、导购人员进行定期的指导培训，如经营理念、导购员销售技巧、产品专业知识、店堂陈列布置、市场预测、门店管理、商品管理等。

物流支持

公司提供点对点的物流配送服务,保证能快捷、地实现货品到达，并对运输途中损坏的商品无条件换货，对批量货品进行专线装车发货。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向趣捞小火锅总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、实地考察：投资者到趣捞回转自助涮涮锅总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：趣捞小火锅总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、交纳费用：投资者按所选择的投资类型向趣捞小火锅总部交纳相应的费用。

6、总部培训：趣捞小火锅总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、选址装修：投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

8、开业准备：趣捞小火锅总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

9、售后服务：直营店开业后，趣捞回转自助涮涮锅总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。