陈氏香鹅掌，四川省陈氏香鹅掌餐饮管理有限公司推出的火锅品牌。陈氏香鹅掌主要以开发、推广鹅系列为主的饮食品种，在继承传统重庆火锅基础上，开创的汤锅，开辟鹅和鹅掌食用之新法，形成了汤锅之一新门派。出品精致大气，形象逼真，彰显官府气派;不仅注重口味，而且注重质感，做工精细，兼具多味，南北适宜。

公司介绍

四川省陈氏香鹅掌餐饮管理有限公司是一家集产品开发、发展与特许加盟连锁的专业性餐饮管理公司。公司本着结合民族餐饮文化和继承重庆本土饮食传统为宗旨，致力于汤锅、香锅、中餐、养生靓汤的研究，成功开发陈氏香鹅掌“酸辣汤锅”、“九区十二县民间菜”“临江门当年洞子老火锅”三大品牌，先后在全国25个省市自治区成功运作200余家加盟连锁店。公司在多年的努力之下，已经逐步开发形成了一个集餐饮服务、食品生产、物流配送、农业生态园的综合性品牌餐饮企业。经过多年的品牌沉淀，陈氏香鹅掌先后荣获全国绿色餐饮企业、全国行业质量示范品牌、重庆名火锅、中国名火锅、中国西部国际菜肴等称号。

独特创立的现场烹饪方式

陈氏香鹅掌是针对近年的经济形势和市场消费需求，推出的全新一款养生醉鹅火锅。“陈氏香鹅掌”火焰醉鹅独特创立的现场烹饪方式，感受视觉和味觉的强烈震撼，尽显原生态的烹饪智慧。又融合传统火锅“涮菜”的形式，配合多样菜品自主选择价格优惠的特点，针对大众消费群体打造时尚个性的就餐空间，个性鲜明的品牌形象和定位，为顾客提供全新前卫的用餐体验。

注重产品质量

陈氏香鹅掌注重产品质量，从延续川味历史文化的内涵出发，止于至善，健康至上，传承巴渝饮食文化，汇聚渝乡地方特色，成功开发鹅掌门“酸辣汤锅”、“自家厨坊”、“自家土鸡坊”三大品牌服务全国各地的美食顾客。从而让鹅掌门产品，带给消费者更明确的食品区域性引路，满足消费者对餐饮内在文化属性的心理需求。

品牌文化

1、 陈氏香鹅掌公司的远景目标是什么?

1). 成为中国最好的连锁餐饮品牌。

2). 顾客满意第一。

2、 陈氏香鹅掌公司口号是什么?

1). 我们的经营口号是：我们更关心您的健康!

1). 我们的三大作风是：认真、快、坚守承诺!

3). 我们三大准则：保证完成任务，决不找借口，乐观自信爱与奉献

市场分析

陈氏香鹅掌发源于传统火锅，又超越于传统火锅，借火锅之形、扬火锅之情趣、避火锅之燥辣，立足于重庆、辐射于全国、面向于世界，从根本意义上更广泛地满足了全国各地的口味需求，更大范围地迎合了当代人追求健康饮食的饮食时尚潮流。

陈氏香鹅掌拥有完善的冷链物流配送体系，能够为加盟店提供便捷的物流配送服务，而且在原食材方面陈氏香鹅掌给予加盟店的成本是非常低的，所以这也很大程度上减少加盟店的日常运营的成本，所以陈氏香鹅掌非常适合创业阶段加盟商创业加盟的。

陈氏香鹅掌在公司团队的用心经营下，短短几年来，在社会中形成了合格的口碑，赢得了可喜的市场效益，已成为重庆餐饮行业家喻户晓、妇孺皆知、童叟皆宜的知名品牌，并被业界誉为餐饮行业成功案例的典范。

1). 品牌美誉高：员工综合素质高，有积极的心态，不说消极语言。

2). 产品品质高：陈氏香鹅掌加盟原料新鲜、数量准确，品质优良、份量充足。

3). 清洁标准高：随时随地清洁，严格按卫生标准执行。

4). 服务个性高：迅速准确，面带微笑，礼貌周到，全心付出。

5). 附加值高：陈氏香鹅掌加盟超值享受，高附加值。

6). 研发创新高：人才培育，勇于开拓，重视研发。

1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。

2、认同本项目品牌经营理念、市场定位、企业文化。

3、拥有一定的资金实力和良好的商业信用。

4、具有合法的经营场所，并符合国家各项法律规定。

5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。

6、在加盟所在区域有丰富的人脉资源和良好的社会声誉。无任何不良社会信用记录。

7、具备强烈的事业心以及积极进取的精神。

开店前支持 接受信息咨询：全面的品牌情况介绍，合作方式及注意事项，提供行业分析及市场前景分析;

经营地点评估：总部将协助加盟商选址与评估，包括门店结构、商圈类型、交通流向、顾客层、人流动向、同业竞争等，以获得更佳的投资回报。

开业前支持

店面设计支持：总部提供整体装修设计方案，加盟商自行安排施工队施工，以达到布局合理，风格统一。

办照咨询支持：为加盟商提供当地办理各种证照手续的流程及需要提供的资料明细，减少加盟商取得相关证照手续的摸索环节;

开店筹备支持：总部提供加盟店开业前筹备及协助，以求加盟店达到统一的模式及营业内容和服务的要求，保持总部所要求的标准。总部提供经验丰富的筹备人员进场进行开业筹备及员工上岗培训。加盟店须派核心人员到总部进行技术、管理方面的培训，在传授理论的同时，更多注重学员的实际操作能力。

物料配送支持：为保证品质统一，核心原料由总部提供，价格合理，配送及时。

开业策划支持：筹备人员根据积累的经验与加盟店的实际情况，会同加盟商拟定开业庆典的具体内容。总部将免费提供专业的广告、宣传品的创意设计和文案。

开业后支持

营销方案支持：陈氏香鹅掌加盟总部提供门店重要节日节令等常规的营销方式，并可协助加盟商制定营销策略。

广告共享及单店广告设计：陈氏香鹅掌针对品牌在全国范围统一投放广告全部免费共享，总部也可根据单店的特别需求在酌情收费的情况下提供单店的广告设计。

1、首先预定

创业者可以通过各种渠道沟通总部预定开店区域名额。

2、实地参观

总部欢迎加盟商前来参观考察。

3、加盟申请

工作人员会更具您的情况让您填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。

4、资格审核

总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。

5、签订合同

合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修

总部为投资者提供装修指导，与设计指导。

7、开店筹备

公司协助开店及对员工培训。

8、货物配送

物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业

试营业的时候做些打折等优惠活动，吸引客户。

10、正式营业

总部全程指导，前来恭贺。

11、售后服务

开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。