醉码头火锅店创立于1925年。因其最早诞生与重庆码头，故此取名“码头火锅”，后改名为“醉码头”。码头，是重庆火锅最早的发源地。醉，一种老码头工人聚在一起喝酒煮火锅的生活形态。“醉码头火锅店”不仅仅是一个火锅，它更是一种代表着豪爽、热情、坦诚的码头文化。“醉码头”由其独特的祖传秘制锅底而闻名，其味道集麻、辣、鲜、香、醇于一身，以“上香”和“下香”缔造了火锅的精华，打造出集大成者有别具一格的独特口味。

绿色安全的食材以及深厚特有的码头文化

该秘方由创始人江海浪的曾祖父撰写，本来已近失传。一次偶然的机会，江海浪发现这本秘方，凭着精湛的厨艺和对锅底孜孜不倦近乎较真的苦心钻研，在反复尝试多次之后，得以将其还原。 但“醉码头火锅店”所要还原的不仅仅是这些，它更要还原的是记忆中老码头独特的“火锅文化”及“酒文化”。 “醉码头”相信，每一个人身上都流淌着一股“码头”的血液，它不会因历史和时间的变迁而消退，而是在一代代人的传承与记忆中焕发出新的光彩。醉码头火锅店，菜品摆盘，锅底配料无不加入重庆老码头元素，初入市场的醉码头火锅店以其纯正地道的渝味，绿色安全的食材以及深厚特有的码头文化迅速占领市场,跻身成我们坚持打造纯正的味道，选用安全的食材，采取严格的筛选制度，让消费者在醉码头的每一次体验都无比合格。醉码头加入新派元素，在中西结合的大背景下，不断的革新菜品，推陈出新。在视觉上大胆设计，勇于创立，在保证菜品丰富，味道纯正之余为消费者献上一场视觉与味觉的双重盛宴。醉码头火锅店隶属成都醉码头餐饮管理有限公司，其打破以往火锅单一的涮菜，肉类，主食，蔬菜，以及套餐进行搭配，菜品任你搭配。醉码头火锅店，醉码头火锅店搭配旋转台面，想吃就吃，

品牌使命发掘火锅理想的味道

一锅便利，百年火锅行业“呼叫中心+专业配送+电商平台+实体店面”的立体、互动便利的商业模式。食客不仅可以到店吃到地道的传统火锅，还可以外送平台，足不出户体验从灶具、餐具、底料、蘸料到各式菜品的多方面火锅服务。品牌使命发掘火锅理想的味道，强化现代主义爱情火锅的品牌内容，打造影响力的主题火锅餐厅。品牌定位“一宴相遇，情定三生”。香料漂洋过海地相遇，与油火耳鬓厮磨，使麻味浓烈香气外向，诠释恋爱的逻辑。火锅的“火”和沸腾的“汤”水里来，火里去，赴汤蹈火，欲罢不能。“红汤锅里捞世界，九宫格里分乾坤”。

独特的文化背景迅速占领市场

江海浪，重庆85后生人，厨师世家，国内著名的年轻企业家。自幼学厨，21岁于某星级酒店担任行政总厨一职，22岁辞职创业，先后在餐饮行业多次创业，短短2年时间，醉码头火锅店百家分店已覆盖全国各大城市，在消费者群体中有良好的口碑。2016年创立醉码头餐饮管理有限公司，醉码头火锅店为该公司旗下火锅品牌，醉码头火锅店创立之初以其独有的味道和独特的文化背景迅速占领市场，跻身成都一线火锅品牌之列，其发展速度之快，发展潜力之大，在行业内是罕有的。

1、品牌有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。

2、总部拥有专业的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，总部新品不断，开店很轻松。

3、品牌致力于标准化操作的研发，大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，大程度减少成本和时间，增加收银。

4、醉码头火锅店加盟总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。

5、醉码头火锅店目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业。

6、总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资，提高了成功率。

1、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业热情

2、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格

3、拥有合格的职业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念

4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估

5、能够全身心投入，统一使用品牌名称，自觉维护品牌形象

6、自愿申请加盟，有一定的经济实力

7、服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作

8、特许经营店应遵守餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动

1、拥有成熟的经营管理经验，拥有独特醉码头火锅店的专业研发技术。

2、拥有全国互联网广告宣传，享受全国网络服务。

3、拥有强大的品牌效应、良好的口碑宣传、品牌资源共享对加盟店的强力支持。

4、拥有统一 VI 形象设计、统一物料配送、专业的管理团队到现场操作培训指导。

5、拥有投资少，回报快，利润空间大。

6、拥有用人非常少，操作非常便捷，易管理的经营模式。

7、对连锁店开业后拥有一批专业的后期服务管理人员督导经营。

8、醉码头火锅店拥有无形资产的支持、即在合同规定的范围内享受醉码头火锅店品牌、文化体系、经营模式、管理系统的支持。

9、拥有有形资产的支持、即：享受醉码头火锅店的VI体系、前厅管理、后厨技术、市场调研，筹备策划、定位布局、指导预算、指导装修服务等方面的支持。

10、拥有全程服务的支持、即：自从签订意向协议书后，你店的选址，营建指导，筹备预算，运营策划、人员的培训，开业指导，技术传承、物料配送、后期管理支持、技术升级、延续营销方案策划等方面的工作都由公司协助你完成。

1、初步了解

下方留言咨询以对项目进行初步了解。

2、实地考察

双方进行实地考察，并进一步磋商合作意向及市场拓展计划。

3、加盟申请

想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。

4、合同签订

顺利总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

5、选店址

总部协助投资者进行选址。

6、店面装修

为保证全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。

7、总部培训

店铺装修完之后，加盟商需要前往总部接受开业前的技能培训，为开店做准备。

8、开业准备

确定开业时间，开业物资准备，开业证照办理。

9、开业庆典

试营运没有问题的话，按照之前策划的流程完成开业庆典即可!