李耿直老火锅，经历了70年代的起源，80年代的兴起，90年代的消亡……无论是70年代还是80年代的人们，吃着李耿直老火锅的讲究消费，还是众人围着九宫格火锅的热闹，乃至90年代依靠老板情怀，苦苦支撑，直至消亡。时至今日，李耿直老火锅对于我们来说更像一个故事，就像每个人骨子里的情怀，无论过去多久，都想去追寻它!心向往之，不如投入其中带着这样的情怀初衷，我们成立了李耿直(重庆)餐饮管理有限公司，并扎根火锅餐饮这条重庆饮食文化根源之路。

保障菜品新鲜、底料绝香

李耿直老火锅在面对如今琳琅满目的火锅品牌竞争市场，我们以保障菜品新鲜、底料绝香为绝对不变的立业基础，同时追寻多元且简洁的创新经营模式，在火锅品牌大军之中脱引而出、异军突起;我们为那些怀揣情怀、励志传承火锅文化的人们提供一个实现梦想的平台;如今，我们坚持的“火锅之路”已不再是单纯的饮食，它更是一种文化，一种融合创意、极简、自由、品味、宜趣的多元文化;我们坚信!这条路会走很远......很远......

规范的加盟连锁体系

李耿直老火锅公司设有运营中心、加盟管理中心、财务部中心、物流配送中心、厨房、人力资源、企划部等职能部门，建立和完善了规范的加盟连锁体系。公司坚持以“凝心、聚力、创立、发展”为发展连锁的事业观，以自己的实际行动来规范加盟连锁行业。李耿直老火锅人正努力为实现自己的发展目标而努力，成为将来全国餐饮市场中的一颗明珠。

李耿直老火锅加盟商可获得有效经营区域的保障，确保有足够的市场容量和利润空间。

销售扶持：

提供独特的赢利模式，并随时提供时尚前沿信息、销售分析，指导配货、陈列。

产品支持：

提供给李耿直老火锅加盟商稳定的货源，并保证产品及时推陈更新，带动时尚潮流。

产品调换：

经营期间出现的产品质量或是滞销情况均给予调货，并不出现短缺货，保证加盟商利益。

人员培训：

对加盟店进行系统的针对性培训和指导，不断提高经营和管理能力。

终端促销：

每逢节假日或每月提供终端促销活动方案，并提供相关促销品和海报。

网上定单：

提供加盟店区域范围内的网上定单，增加销售额，增加客源，增加知名度。

定货平台：

专业、先进的网上订货平台可让李耿直老火锅加盟商在排名靠前时间选定产品向总部下单。

督导下店：

派高等市场督导和店长下店指导工作，协助加盟商开展店内经营管理工作。

物流运输：

专业强大的物流中心高效运转，和全国各大物流公司的良好合作关系可确保产品快速、安全到达加盟商所在地。

1、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业激情

2、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格

3、拥有良好的职业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念

4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估

5、能够全身心投入，统一使用品牌名称，自觉维护品牌形象

6、自愿申请加盟，并有一定的经济实力及投资能力

7、服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作

8、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动

(1)公司自始至终进行监督与指导，保证各加盟商在商品、服务、店风店貌各方面统一风格;

(2)公司有计划地为加盟商提供《经营授权书》、《营业执照》复印件以及开业所需的物料;

(3)公司提供统一的厨师团队支持开业运营三至五个月;

(4)供市场变化信息，并对产品的结构、陈列提出建议，及时提供适应市场需要的新产品;

(5)公司通过定期的集中培训和培训师蹲点培训等形式为加盟商提供完善的培训机制，使加盟商迅速进入角色，全面提升加盟店人员素质、营运管理能力、提高门店的终端市场竞争力;

(6)助进行营业状况分析和提供改革方案;

(7)菜品部分原料的统一配送、调度和运输;

(8)学规范的价格体系，完善的退换货制度，保证加盟者的收入。

一、加盟咨询：

阅读公司的招商资料，了解项目情况

二、加盟申请：

了解公司文化和运营管理，经洽谈后有加盟意向，要提交与项目相关的加盟表，由李耿直老火锅总部进行评估审核

三、签定《加盟合同》：

在两方都互相认可之后，与总部交谈无争议后，就可以正式签订合同，交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权

四、开业准备：

制定一定的策略，筹备开业典礼，选个好日子准备开业。

五、正式开业：

李耿直老火锅总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，让开业活动顺利举行。