渝州火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了家庭大团圆这一中国传统文化。渝州火锅,通过几年发展,始终如一的贯彻我们的创业精神,在服务与技术上不断创新,形成了独具“重庆”特色的火锅文化与产品加工技术。渝州火锅系重庆火锅行业一枝新秀,深受消费者喜爱,赢得市场喝彩,现已拥有数百家加盟店,并获得“全国绿色餐饮名店”、“中国名火锅”、“中国十佳放心火锅底料”、“中国十佳信誉单位”等多项殊荣。渝州火锅的专业化技术,还拥有非常成熟的加盟体系,跻身于该体系的加盟商在最短的时间内能快速地成为行业专家。
健康饮食文化理念,地道臻品渝州特色
渝州寓指重庆,重庆的三张名片:美食、美景、美女,而美食成为重庆的首张城市名片。重庆的大街小巷数不尽的餐饮美食,傍晚时分,餐饮店车水马龙,好不热闹。渝州火锅以“感恩、责任”为企业文化的核心,坚守打造餐饮品牌的企业目标,秉持“向盟友提供健康美食,传播健康饮食文化理念”的企业愿景,渝州火锅矢志于挖掘、保护渝州文化,奉献最地道之臻品渝州特色,重现“渝州火锅”之久违风采,成就渝味巅峰。
传承特色,保护渝味
渝州火锅以“打造一个提供最地道渝州特色餐饮文化,成为向业界展示渝州餐饮的窗口,塑造“挖掘、传承、保护和发扬渝州餐饮文化的饮食机构。”为宏伟发展蓝图。我们发展宗旨是发展企业、充实个人、回馈社会。我们渴求与有志之士精诚合作,携手并进!打造真正的渝州餐饮品牌香飞四海。
专业平台,人才输出
渝州火锅品牌基地为餐饮创业者打造专业的创业平台,为创业者打造专业的人才输出,提供一站式餐饮服务、单店开业策划、连锁加盟体系建设、餐饮培训、运营诊断、餐饮品牌托管、技术转让、人才输送、厨房承包,VI系统设计、原材料配送等服务。渝州火锅品牌基致力打造重庆市最专业最具影响力的餐饮策划团队与企业形象。
1.品牌优势
渝州火锅品牌,经过多年蓬勃发展,公司全国加盟店、直营店总数量已达数百余家,遍及全国各大中小型城市,受到全国众多消费者粉丝青睐,形成全国范围内知名品牌。
2.锅底优势
凭借多年的火锅店经营底蕴,不断的对技术进行提炼和升华,选料极其考究,每一种食料都是精心筛选的,容不得丝毫差错,将重庆火锅的精髓发挥到顶好!目前已经拥有5大系列,10余种火锅锅底,200多样菜品的产品系列,能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
3.模式优势
我们将传统餐饮结合互联网思维,运用自有的产品模式+个性定制环境+互联网思维相结合的成熟营运体系。拥有强大的网络营销系统,可以在5天内快速实现当地区/县人人皆知,达到强有力的曝光率,形成持续生意不错的现象。
4.成熟品牌VI体系
公司成熟的品牌VI应用系统,为品牌识别和传播创造先机。
5.技术标准化复制
从锅底、菜品、调料上的标准化锁定,到底料、调料及涮品的标准化物流配送,从源头上实现了火锅的标准化运作和技术复制。为合作加盟方运营解决了核心问题。
6.管理体系导入
行业磨炼数十载,并斥巨资与国内知名管理培训机构合作,提炼和磨合适应自身品牌的管理体系和商业模式,形成完善的管理制度和营运标准。
1、具有合法资格的法人或自然人。
2、接受或者十分认可管理模式。
3、根据加盟模式,拥有一定的项目资金。
4、店铺的大小和位置需要满足品牌需求。
5、执行和遵守项目的各项经营管理体系。
6、具有商业信誉、商业道德。
7、加盟商要有强烈的成功的心态,坚持不懈、吃苦耐劳的创业精神。
店铺选址支持:周边商圈调查,包括人流量、人群划分、人口密集度、人均消费、竞争对手等数据调查。
证照办理支持:营业执照、消防、环保、卫生、税务等各类执照办理的咨询服务。
装修协助支持:由公司统一负责店面设计,确保品牌形象一致;公司派遣1名资深装修监理到店监督施工过程。
人员招牌协助:人员结构框架配置、各类手册提供。
技术培训支持:锅底配方完全传授,菜品腌制、研发、摆盘等所有厨艺技术完全传授。
培训时间15—20提案,包括前厅管理、后厨管理、市场营销、财务管理。
营销推广支持:到店实地考察,针对性地制定开业营销方案;重大节假日及大事件的营销策划、活动宣传;正对当地市场对渝州火锅品牌进行宣传推广;各类荣誉评比、颁奖典礼参与;公司及所有门店资源相互共享。
配送支持:专业订货平台,实现订货、支付、物流、查询、渠道沟通等一站式服务;底料、油料、特殊调料由总部统一配送,确保品牌口味一致;座椅、餐具、服装等统一配送,确保品牌形象一致。
人员招牌协助:公司派遣店长、厨师长各一名,于试营业前7天左右到店扶持开业,免费扶持15天;当地供应商选择支持;菜品、酒水价格制定;开业庆典、优惠活动辅导;财务、厨政、前厅服务辅导。
财务数据分析:收银、库管、财务分析、财务报表、客户管理等一体化的高效管理系统,模块化权限式管理,让各岗位都能看到自己的权限内的清晰报表。
后期维护支持:外派督导每3个月到店巡检一次明察暗访,巡检内容包括:门店服务、锅底味型、菜品质量、环境卫生、门店营销等。
1、初步了解
创业者拨打加盟热线进行加盟前的初步了解,看是否符合加盟条件。
2、考察交流
创业者到总部所在地进行实地考察,并对总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请
创业者向总部提交加盟申请并等待回复。
4、签订加盟合同
签订《加盟合同》,缴纳相关费用,总部提供《营运手册》及相关资料。
5、选址建店
在本地寻找合适的商圈及店铺地址,经总部审核后方可签订租赁合同。
6、店铺装修
确认店面后,总部出具装修方案,加盟商进行店铺装修。
7、总部培训
根据开业计划,提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。
8、开业准备
渝州火锅加盟商安排开店准备事宜,如办理开店手续,安装电话,配备电脑等。
9、开业运营
正式开业运营,总部提供全程跟踪指导。
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