小胡同前门涮锅凭借先进的人才管理理念，汇聚了餐饮行业的精英人才，公司目前拥有独立的营销策划部门和专业的管理服务团队，线上推广与线下活动自成体系。公司注重品质把控，自建面积达1000平米的中央厨房，同时拥有独立的配送中心，特色菜品统一配送，保证供应能力的同时也确保菜品的高品质。小胡同前门涮锅产品研发团队拥有全面的产品研发能力，小吃、烧烤、饮品、甜点均有独特配方，不拘泥于传统的串串店模式，博采众长，满足消费者多样化的消费需求。小胡同前门涮锅口味依然是沿袭传统，使用牛油锅底，市场对于新型的串串口味已经是枯苗望雨。

秘制配方

小胡同前门涮锅，选用秘制的辣椒油。喜欢吃辣的食客可以吃个过瘾。小胡同前门涮锅选用的汤汁非常有营养，把大棒骨进行几个小时的精心熬煮，一锅浓浓的营养汤汁就做成了。并且在汤汁中加入了具有滋补效果的中草药成分香料，这样不但可以提高美食的新鲜口感，更让让大家吃到滋补养生、滋阴润肺、补气补血、补骨添髓的健康美食。小胡同前门涮锅现如今已经是家喻户晓的美食。已经融入了大家的生活中，成为大家生活中的必选美食。

全新的经营模式

经过多年的发展，小胡同前门涮锅从刚开始的几个人创业团队，发展成为公司旗下10大品牌机构，巩固了从食品研发、物流配送、运营管理到市场品牌传播的经营模式。历年来，我们不断的更新餐饮经营模式，奠定了在行业中的翘楚地位。基于前瞻性的经营思维与全体员工的努力，实现了实时、高效、全方位、一体化培训的企业商学院，轻松解决客户对于餐饮行业人、财、物的系统知识教学，企业拥有很好的博士、硕士、本科人才组建的经营管理团队，连锁企业顾问团队，设立了各地连锁客户服务中心，成为中国餐饮连锁行业的创新者与佼佼者。

经营理念

小胡同前门涮锅秉承品质优良、诚信立业的经营理念，长期关注于品牌共享、战略共赢的思想格局，加快产业结构调整，从多业态连锁企业及中央食品工厂进行倾心打造，为客户提供一站式的整体解决方案。小胡同前门涮锅在不断提升、优化、改革自身的同时，始终本着“敬天爱人、厚德载物”的理念，为国内的餐饮企业跻身进入国际平台而努力奋斗!

1、降低风险，互利共赢：弘扬川渝火锅串串文化，致力于为加盟商创造最大商业利润，携手创业者共同进步。

2、味道独特，回味浓郁：香型浓郁、麻香独特、口味刺激，好吃不上火，在市场上备受顾客欢迎、留恋往返。

3、秘制菜品，稳定回报：高品质的新鲜食材，经秘制配方腌制，口感千变万化，安全始终第一。独创双味碟美味健康，创新多元化，符合时代发展趋势。

4、连锁管理，品牌加盟：十多年直营连锁管理经验，为加盟商保驾护航;十余年品牌、渠道建设，放心、安心，加盟无忧。

5、选址把关，开业指导：我们采取科学选址、数据分析为您打开创业之门。量身定制开业方案，充分细致的定期巡店指导，使您实现财富梦想。

1、具有一定实力的公司与个人。

2、有想法、有一定经济实力的创业团体。

3、有意愿在餐饮行业长足发展，具有一定规划的伙伴。

4、有一定人际关系与财务管理、运营管理能力。

5、愿意接受总部的培训与管。

6、全身心投入并有初步的本地区发展规划。

1、定制服务支持：小胡同前门涮锅标准化的服务体系，合理化的培训机制，完善沟通渠道，为你打好基础。

2、市场调研支持：小胡同前门涮锅市场督导团队，可以深入合作商所在地，根据考察同行业店面，有针对性选出合适店面。

3、店面布局支持：设计师根据店面实际结构，制定相应装修方案对各项配套设施的详细规划布局。

4、上门督导支持：合作店达到一定规模，小胡同前门涮锅总部人员上门督导施工，节省店面装修周期和装修费用。

5、集中培训支持：不论有无经验小胡同前门涮锅总部将合作店员工变为实力技术老师。

6、品牌宣传支持：小胡同前门涮锅总部专门网络团队，根据合作区域，指导合作商选择媒体在当地进行品牌宣传活动。

7、督导巡店支持：小胡同前门涮锅总部派发督导老师不定期去巡店，了解合作商具体运营情况帮助做活动，形成持续消费。

1、加盟咨询：电话、传真、网络、邮件等方式咨询加盟代理相关信息;

2、实地考察：来总部考察，与总部工作人员进行洽谈;

3、提交申请：根据自身情况填写加盟/代理申请书;

4、资格审查：总部给予审核，确定资格。

5、签定合同：双方确认考察后即可签定加盟代理合同，并交纳相应的费用;

6、店面装修：根据加盟代理的类型选择合适的装修方案;

7、开业培训：开业前要经过一整套店面营销管理培训;

8、开业筹备：领取相应的授权书、赠品、开店资料等，做好配货等;

9、后续支持：总部会派专员定期开展巡店，及时解决经营中的问题等等。