欢喜锅打边炉火锅主营健康养生的火锅刚好符合人们现在的消费理念，它的汤底比较简单，有用筒骨熬制的鲜汤，醇香味美;也有清汤锅底，由胡萝卜、香菇、生姜、大葱熬制，别看食材简单，但是受欢迎程度可不低，这样的锅底熬制海鲜 美味，原汁原味，味美无比!

主要的食材

欢喜锅打边炉火锅主要的食材以生鱼片、鱿鱼片、生虾片、牛肉、牛百叶、海参等为主，再加上蔬菜和作料，吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里，煮熟后捞到各人碗中，然后再倒入鸡肉、牛肉等，吃完肉类，再倒入香菇、青菜等清口，鲜而不腻，味美无比。除了肉类、蔬菜，香港欢喜锅打边炉火锅备受欢迎的还有各类海鲜，贝类全是国外进口的，有澳洲的鲍鱼、日本的北极贝、法国的生蚝等10多种，每一种都鲜嫩无比。

食材比较讲究

欢喜锅打边炉火锅对各类食材都比较讲究，每种都是当天采购，就连鱼肉的切片都非常讲究，需要切的十分薄，这样在涮的时候就可以更好的入味和更快的煮熟，达到提高鱼肉味道和保留鱼肉原本鲜味的方法。现在欢喜锅打边炉火锅在全国开了很多加盟店，生意都很不错，并且总部很注重品牌的推广和加盟条件，有一定资金能力和信心的人士方可加入，所以欢喜锅打边炉火锅加盟店成功几率很高，效益也很好!

打边炉即广式火锅，以健康养生为主，现在打边炉在全国很受欢迎，也起来了很多连锁品牌，其中比较有名的应该数欢喜锅打边炉火锅，它在全国开了几十家分店，总部设在了长沙，每家店的生意都非常红火，更是在消费者树立了好的口碑。

1、选址优势：开业前期，欢喜锅打边炉火锅会派的商场营销专员依据加盟者地点的商圈及店面周边环境进行具体的调查，并给出科学的评价，协助加盟者挑选佳开店方位，完成消费人群的大化。

2、店面优势：由欢喜锅打边炉火锅总部供给门店的装饰设计方案，与家总部相一致风的门店风格，给顾客供给一种的信赖感，加深加盟者对门店的信赖和了解度，扩展消费人群。总部免费供给店面形象物品，例如灯箱，形象画册。

3、技术优势：总部选用研制，导师一对一辅导，使加盟者彻底具有产品的制造工艺，让与加盟总部的口感相一致，用产品质量留住更多的顾客。

4、商场优势：总部依据客户当地商场环境及时进行有用剖析，为客户供给多方面扶持，让加盟门店的运营。

5、广告优势：加盟总部供给一致的品牌形象，加盟者能够凭借品牌已有的品牌形象的优势，为加盟吗门店的运营供给强有力的优势。

6、物流优势：总部24小时随时待命的物流团队，及时进行出产设备和原材料配送，让店面顺畅开业。

7、策划优势：从开业到后期运营期间节假日促销，会员促销到产品的宣扬活动，加盟全程供给全套优势，让产品的热销。

1、须有较强的品牌意识，了解品牌有名度和忠诚度，认同公司的企业文化和品牌价值，认识加盟品牌优势。

2、加盟者可以接受特许经营的商业模式，认可和接受品牌理念和使命。

3、需具备一定经济加盟能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。

4、在城市客流量充足的繁华地段有适合经营销售的场所。

5、严格遵循总部力行的管理制度。

6、具备商业信誉与商业质素。

7、热爱餐饮行业，拥有较大的热情，能够有信心经营好加盟店。

1、选址支持：开业前期，欢喜锅打边炉火锅会派的商场营销专员依据加盟者地点的商圈及店面周边环境进行具体的调查，并给出科学的评价，协助加盟者挑选佳开店方位，完成消费人群的大化。

2、店面支持：由欢喜锅打边炉火锅总部供给门店的装饰设计方案，与家总部相一致风的门店风格，给顾客供给一种的信赖感，加深加盟者对门店的信赖和了解度，扩展消费人群。总部免费供给店面形象物品，例如灯箱，形象画册。

3、技术支持：总部选用研制，导师一对一辅导，使加盟者彻底具有产品的制造工艺，让与加盟总部的口感相一致，用产品质量留住更多的顾客。

4、商场支持：总部依据客户当地商场环境及时进行有用剖析，为客户供给多方面扶持，让加盟门店的运营。

5、广告支持：加盟总部供给一致的品牌形象，加盟者能够凭借品牌已有的品牌形象的优势，为加盟门店的运营供给强有力的优势。

6、物流支持：总部24小时随时待命的物流团队，及时进行出产设备和原材料配送，让店面顺畅开业。

7、策划支持：从开业到后期运营期间节假日促销，会员促销到产品的宣扬活动，加盟全程供给全套优势，让产品的热销。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向加盟总部加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：创业者到加盟总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：加盟公司对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向加盟总部交纳相关的费用。

6、总部培训：加盟总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：加盟总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、正式开业：加盟总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。