炙百味品牌已有三十五年的经营史，是京城的品牌，国内名火锅、十佳京城名火锅，自2001年起已连续三次被评为北京市知名商标，以其“肉质鲜嫩、调料独特、民族传统、经济快捷”四大特点誉满京畿。现在品牌以北京阳坊为中心、为平台，不断研发创立，确立了新时期“和、养、真”的产品发展理念，再度提升品牌的竞争优势。

公司成立于2005年，为商务部备案的全国连锁企业，现有全国连锁店50多家。公司是在集团原连锁发展部的基础上组建的，是连锁事业发展提升的必然结果，积累了十几年的连锁发展经验。近年来不断吸纳人才，凝练队伍，整合资源，组建了考察分析、技术培训、运营指导、信息服务等方面的专业服务团队，以“务实为本”为原则，为合作方、加盟者提供专业、、满意的服务。

2003年聘请国内知名餐饮老师、专业机构进一步对阳坊胜利品牌进行了整合提升，优化内部资源，建立了完善的涮羊肉餐饮连锁管理模式并完善了企业的CI系统，发展完备了包括企业网站、短信平台，积极开拓运营信息一体化平台，为新世纪连锁经营发展奠定了合格的基础。

品牌

炙百味火锅长期以来就树立了合格的品牌形象以及商业的口碑，现在也是免费的，为合作者提供一系列的品牌形象用品，包括视vr形象资料，还有店面设计墙体的广告，一片的样式宣传单，宣传展架等等，炙百味火锅根据不同的投资能力和投资机遇，设计出南，扩了不同消费层次群体的需求经验模式。

原料

现在炙百味火锅主要采用的就是复合酶的技术，打造的是一些比较好的，科学进步的奖项，健康美味是火锅协会推荐的产品，凭这个菜品的竞争优势，加盟店在各国也是先去了各种的绿色风暴，与西南农大的采用的复合酶打造的一些食物，在现在已经全获得了，全国商业科学技术进步三等奖，这么好的美食，大家应该都是想用的。

产品

在产品上也是有很大的优势的，在开店之前，总部会为加盟商，对于团队的经营理念，还有店铺管理及相关的一些知识，都会具有相应的课程，可以之后还会有同步，排毒，到进行驻店进行店里面的指导工作，每个月的新品上市，开设的相应产品的培训课程，同时也是为了加强与加盟商之间的专业交流，总部在定期的时候还会举办，加盟商大会。

直营连锁的运作模式更利于单店的经营管理。单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时监控调整单店的人财物。供货渠道的建立、原材料质量标准、再加工质量要求、酒水菜品的收银组合、人力资源的深度开发与综合利用、完整营销体系构建……总部量身定制操作标准，设置独立管理平台，再由专业部门进行动态管理，确保单店稳定运营。

全面挖掘炙百味多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，整合社会各界资源，光大火锅餐饮。公司以“专注务实，合作共赢”的经营理念，以“开一家活一家火一家”的开店原则，以专业责任的服务理念，力求与合作伙伴并肩实现企业长效发展。

1、服务强,真正让您没有后顾之忧;

2、价格低,在成本上实现最大优势;

3、投资少,万元即可开店赚钱;

4、成本低,四季爆赚,简单易学;

5、专业教学一流的品质创一流的品牌;

6、让您轻松开店,利润大,收益高。

1.具有担任独立法人的资格，信誉良好的自然人。

2.餐饮加盟商具有一定业务经营与拓展能力。

3.具有一定的投资实力与管理能力。

4.具有良好的人际关系及社会关系。

5.认同炙百味火锅企业文化及致富共赢的经营理念、管理理念。

6.善于自炙百味火锅学习、总结并引领团队发扬善学精神，能充分发挥员工的积极性与创造性。

1、选址保障：专业团队考察商圈，实地选址评估，寻找开店地址。

2、品牌形象：统一品牌形象，提供整体VI物料，加深印象。

3、装修支持：炙百味火锅提供装修设计方案和专业指导。

4、经营指导：试营监督调查和正式营业持续跟进督导。

5、系统培训：特邀专业指导，运营、技术培训、全面教学。

6、技术研发：新产品技术研发和免费两次升级。

7、营销策划：炙百味火锅为合作商提供全套营销策略方案，不断提升营业额和满意度。

8、巡店督导：定期巡店督导，品质管控，提供建议。

1、来电咨询:以电话、传真、网上留言方式向总部专业顾问咨询合作事项，索取相关资料。

2、实地考察:访问总部所在地进行实地考察（包括现场制作及观摩考察），并与总部工作人员进行业务交流。

3、咨询审核:总部对加盟商进行审核，确认加盟商的合作资格。

4、签订合同:双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、交纳费用:按所选择的的加盟类型向总部交纳相应的费用。

6、总部培训:总部安排加盟商进行技术培训。

7、区域选址:加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

8、开业准备:包括前期的证照申办及相应的总部配送开业赠品和制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

9、售后方案:直营店开业后，总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。