重庆市念锅者餐饮文化管理有限公司成立于2014年，总部位于重庆南岸区。是一家集火锅、串串香、美食文化传播于一体的专业性餐饮管理公司。公司成立了市场部、物流部、物配部、营运部、企划部等部门，形成统一的火锅加盟咨询、火锅底料生产和物流配送体系。公司现有数十人从事多年餐饮人才，皆具有长期的品牌运作、营销策划、连锁管理的人才。老食人怀旧老火锅隶属于重庆念锅者餐饮文化管理有限公司。品牌成立2014年，针对近年的经济形势和市场消费需求，2014-2016年经过深入的市场调研和研发，开创出集合传统火锅和新派火锅味道优势于一体的老食人特色火锅。

结合绿色养生原理

老食人怀旧老火锅传承了传统重庆火锅的健康品质和经典味道，承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合绿色养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的老食人怀旧老火锅底料和特色干碟。此外，结合全国食客口味，将各地美食精华融汇一身，匠心地推出巴掌牛肝、麻辣牛肉、签签牛肉、双椒牛肉等特色菜品，特别针对年轻消费群体而量身打造具有时尚个性的就餐空间，为饮食男女提供全新的用餐体验。

现代先进的生产工艺

我们一切从顾客出发，选用新鲜的食材，加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺，以“美味+健康”的饮食理念，历经探索，调配出中草药养生麻辣汤底，并使用砂锅为涮烫工具，为顾客提供卫生健康的好味道，打造“老火锅”新业态并成为领头品牌，与全国加盟商资源共享，为达到社会被受尊敬及信任的品牌而不懈努力。

受到消费者和媒体的广泛认可

自“老食人怀旧老火锅”品牌面世以来，其品牌市场定位、风格、产品均受到消费者和媒体的广泛认可与追捧，并得到业界一致好评，重庆主城各区直营店正在选址拓展中，来自重庆本土及全国各省、市、县的加盟商也络绎不绝。公司秉承“诚信敬业，求实”的发展理念，致力于老食人怀旧老火锅的研发，博采众长，创立出特色的美食体系，愿与广大合伙人结成亲密的合作伙伴，携手共创美好未来。

品牌优势：使用老食人怀旧老火锅统一品牌，品牌成熟度的信任

连锁优势：产品、服务、管理、标准化、的管理系统，连锁品牌的效应。

技术优势：拥有企业自己的厨房，产品的标准化。

商品优势：连锁模式，进货渠道安全、产品质优价格合理

营销优势：提供专业团队节假日及旺季淡季的促销方案

选址优势：专业选址团队对您的店铺进行科学的分析评估。

1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。

2、认同本项目品牌经营理念、市场定位、企业文化。

3、拥有一定的资金实力和好的商业信用。

4、具有合法的经营场所，并符合国家各项法律规定。

5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。

6、在加盟所在区域有丰富的人脉资源和好的社会声誉。无任何不良社会信用记录。

7、具备强烈的事业心以及积极进取的精神。

1.老食人怀旧老火锅品牌支持：根据加盟商所在地不定期采用不同的媒体方式进行品牌的宣传，在公司举行的各类活动和各类宣传品中进行宣传。

2.老食人怀旧老火锅营建支持：加盟商可享受全程开店帮扶，在店面选址，市场调查，店铺设计装修，人员技术培养，开业庆典策划节假日促销方案，设计相关促销品等，公司将提供指导和帮助。

3.上门指导：老食人怀旧老火锅强大的师资支持，根据不同级别，总部派遣专职人员跟踪、辅导，解决实际困难，并进一步传授经验技巧。

4.老食人怀旧老火锅技术支持：培训包括原料选择、经营理念、营销、管理等，让合作者迅速成为营销高手。

5.供货管理支持：老食人怀旧老火锅总部统一集中采购原材料，降低成本，拥有高科技的底料生产车间为加盟商提供底料加工，技术研发能力强大，提供全套技术培训、生产工艺流程制作方法。

6.老食人怀旧老火锅后期培训支持：无论在何处开店，后期经营有问题，只需一个电话，总部会及时对加盟店进行辅助指导，并且公司不定期对加盟店进行各种经营环节的核查评估。

7.老食人怀旧老火锅物流配送支持：快捷稳妥的物流配送系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务。

8.经验交流：召开加盟店年会，综合考评，交流经验，年终嘉奖，使品牌体系更紧密、更牢固、更具市场竞争力。

1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：加盟者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。