花甜间水果蔬菜干的主要品种有胡萝卜、食用菌类、白菜、甘蓝和姜等。脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线干制、真空干制等。花甜间水果蔬菜干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。

选择具有丰富肉质的蔬菜品种

花甜间水果蔬菜干选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以成熟度八成为宜，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，别的类型蔬菜可用清水冲洗干净，然后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时，因原料不同而异，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般烫漂时间为2—4分钟。叶菜类不作烫漂处理。花甜间水果蔬菜干预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却（一般采用冷水冲淋），使其迅速降至常温。冷却后，为缩短烘干时间，可用甩水，也可用简易手工方法压沥，待水沥尽后，就可摊开稍加凉晒，以备装盘烘烤。

质量均达到食品卫生法要求

花甜间水果蔬菜干根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在烘房内进行。烘房大致有三种：一是种简易烘房，采用逆流鼓风干燥；二是用二层双隧道、顺逆流相结合的烘房；三是厢式不锈钢热风烘干机，烘干温度范围为65℃—85℃，分不同温度干燥，逐步降温。采用一、二烘房时，将蔬菜均匀地摊放在盘内，然后放到预先设好的烘架上，保持室温50℃左右，同时要不断翻动，使其加快干燥，一般烘干时间为5小时左右。花甜间水果蔬菜干脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求，即可分装在塑料袋内，并进行密封、装箱，然后上市。

1、策划优势：

总部提供开业策划、营销策划、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌度，发展当地大中小型超市。

2、装修优势：

根据花甜间水果蔬菜干加盟商提供店面三维数据，免费量身设计门店装修方案。

3、营销优势：

总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、制度建立、管理培训等系统的工作。

4、培训优势：

花甜间水果蔬菜干加盟总部开业前派专人到加盟店给予一对一的定点优势，提供完善的《加盟指导手册》、《员工管理手册》等规范性文件，帮助加盟商进行员工专职培训，达到管理、服务的规范和统一。签约后对店内人员进行统一专业培训。

5、宣传推广优势：

花甜间水果蔬菜干加盟总部提供宣传推广方案，针对每个加盟商在当地进行专属针对性的推广宣传，运用各个推广渠道发展当地客户。

6、区域保护优势

根据区域市场的实际情况，严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟店的原则，对加明店严格实行商圈保护。

7、免收加盟金

免专售、免权利金、免保证金、免费提供店格规划及开业辅导，提供完善的品牌形象支持系统，享用品牌的巨大效益。

8、品牌形象优势

免费使用总部统一的VI形象设计系统，实现各省市店面的形象有整体性。

1、花甜间水果蔬菜干加盟者认同加盟品牌文化与经营理念。

2、加盟者具有拓展事业的强烈愿望。

3、加盟者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费。

4、花甜间水果蔬菜干加盟者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营。

5、加盟者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。

6、花甜间水果蔬菜干加盟者具有与品牌总部共同成长的意识

1、公司免费派专业人员至加盟区域实地考察城市、专店/柜等状况；

2、公司免费派专业店铺评估报告，协助加盟商做出正确的判断；

3、公司免费提供店面专业设计及装修方案；

4、公司免费提供加盟商店长的现场培训课程；

5、公司免费派专人协助加盟商开张进柜及陈列事宜；

6、公司免费派专人培训加盟商之店柜导购人员；

7、公司免费按需派专人定期回访加盟商之店柜，协助做好陈列及提高业绩；

1.了解加盟要求，并进行目标市场调研，提交意向咨询申请加盟：A.登陆进入连锁加盟，下载加盟申请表及会员店计划书，并详细填写完毕后提交。B.传真花甜间水果蔬菜干加盟申请表及加盟计划书。C.电话联络，索取加盟表或计划书，传真形式确认。

2.总部收到花甜间水果蔬菜干加盟申请后，进行合作资质分析。相关人员将与您进行：A.了解您的合作意愿与合作动机。B.有意营业店址之商圈评估。C.邀请来总部考察市场。

3.双方准备各项文件：签订会员店意向书/会员店合约。

4.总部出具可行性实施方案，进行开店选址指导，申请人交付品牌使用费，授花甜间水果蔬菜干加盟授权铜牌。

5.总部安排专员实地考察市场，同时可安排参加开业前培训，确定花甜间水果蔬菜干加盟店开业日期。

6.开业筹备：店柜装潢设计、商品组合规划、拟订配货方案，设计开业宣传，制定花甜间水果蔬菜干加盟店开业酬宾优惠方案。

7.货品发出后，根据会员店的需求派遣店长、营业员等专员入驻花甜间水果蔬菜干加盟店，进行开业前的筹备。总部安排专员全程指导开业工作，设备安装与调试，做好店内外的开业布置、商品陈列、POP布置等项工作，确保门店顺利开业。

8.开业后：商品供应、各项经营指导。