港味猪肚鸡
港味猪肚鸡

投资额度:5-10万

所属分类:餐饮

公司名称:舞钢市兴合斋港味猪肚鸡餐馆

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基本信息
  • 加盟费用: 5-10万
  • 适合人群:自主创业
  • 所属行业: 餐饮
  • 经营模式:加盟
公司信息
  • 公司名称: 舞钢市兴合斋港味猪肚鸡餐馆
  • 企业类型:
  • 注册资金: 50万人民币
 
港味猪肚鸡加盟介绍

港味猪肚鸡公司坚持将科学的风味小吃技术同精致的饮食文化相结合,为联盟商准备了众多不同级别的联盟项目。保证的“独一味”系列自有工艺,可以调制三十多种不同风味,制作几百个品种,能够满足东西南北不同地区、不同口味的消费者。独特的口味、众多的品种、环保无的专利设备、源源不断的后续技术支持、超低的联盟费用,奠定了闻香来在风味小吃行业的霸主地位。我们把为用户提供较新、可靠、实用、价格合理的产品以获 得用户作为公司的追求目标。为此,公司不断进行新产品的开发研制,规范科学管理,使我们的产品始终具有优异的品质,公司始终认为“不求收银丰厚,广交天下朋友”为宗旨,热情欢迎社会各界朋友光临指导,谋求共同发展。

港味猪肚鸡加盟

用料讲究,做工精湛

港味猪肚鸡的产品以经典的猪肚鸡为主,辅以经典的特色茶饮、特色小菜产品,在产品的研发中充分考虑了粤菜的口味的地道性,且用料讲究,做工精湛。港味猪肚鸡,以休闲火锅的形式出现,一下子符合了:时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫独特的消费观念,因此而受到食客们的热捧。港味猪肚鸡,不同于传统的火锅营业模式,没有厨师,简单的底料、小料,各店面就地采购各种菜品,只需复制管理流程,便可享受"百店如一"的质量和速度,合作必赢!港味猪肚鸡环境优雅,多种自助美食佳肴任您尽情享用!猪肚鸡既可以吃,又可以做锅底,而且非常有营养,鱼子酱虾滑也很好吃,汤很美味。去港味猪肚鸡店吃火锅已悄然成为城市里年轻人追逐的时尚,“港味猪肚鸡”风靡市场,掀起火锅市场新一轮的发展高潮!

传统菜品,特制汤底

港味猪肚鸡是一道古老的客家传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。港味猪肚鸡还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”,凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。顾名思义,“港味猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时,然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾, 独取熬好的一碗浓汤。后来,有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进,先用特制调料分别腌制猪肚和鸡,再将鸡放入切开小口的猪肚中,然后放进已熬制12小时、富含多种中药材的特制汤底中继续熬制数小时。改进后的“港味猪肚鸡”不但汤味更加香浓,连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食,如果再加涮其它食材,更显多滋多味,从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。

做法讲究,一锅多吃

“港味猪肚鸡”做法讲究,吃法也特别讲究,要分步而食,可谓一步一味,一锅多吃,口味多样,口感层次相当丰富。港味猪肚鸡有非常好的滋补作用。猪肚即猪的胃部,其性平,味甘、咸,中医认为它有生津液、润肠胃、补益气的作用。鸡在飞禽中被尊为“羽族之首”,它较走兽的肉质要嫩得多,营养也更加丰富,中医认为它有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用,是人们增强体力、强壮身体的食用佳品。胡椒炖则燥,煲则温中补胃,再加上花参、玉竹、党参、红枣、枸杞、陈皮等药材,具有很好的驱风 驱寒、滋阴补益、美容养颜等结果。

香浓扑鼻,美味药膳汤

港味猪肚鸡就是用生猪肚把生鸡包住,放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起后,放回原煲汤料中滚热再食,这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法,节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻,美味可口的鸡肉。猪肚包鸡之所以容易为广东人所接受,其另一原因是这一火锅的汤底食到然后仍是一道极之美味的药膳汤,和其它火锅的营养对比,这道汤有非常好的滋补作用,加上胡椒、花参、玉竹、党参等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒,养胃的作用,对于调理身体和具有暖胃去湿的结果,对胃寒者,过量饮酒食的人士来说,无疑是一副良药。具有合格的药用结果,港味猪肚鸡已有多年的历史,养燥热虚火盛、夜梦多的人吃了能够调整晚上睡眠质量,因此,适合工作压力大而导致亚健康的白领及胃寒胃弱人士食用,一年四季男女老少都适宜。其结果是其它火锅所不能比的。

港味猪肚鸡加盟

 
港味猪肚鸡加盟优势

1、传统餐饮项目,味猪肚鸡商机诱人,缔造火锅市场中的黑马——港味猪肚鸡连锁。港味猪肚鸡突破现今市场格局,弘扬养生餐饮,倡导健康饮食理念;

2、享有港味猪肚鸡使用权、使用专用经营技术和经营管理模式资产,运用港味猪肚鸡标志;

3、可获得总部质量稳定、可靠的品牌和技术服务;

4、享有总部后续研发的特色菜品及特色汤锅产品的销售权;

5、总部免费为加盟商提供统一的店面设计、VI形象,可使合作商快速启动,节约时间成本;

6、开业期间,总部派专人协助合作商策划、筹备,以及进行用品用具、原辅料的采购指导等;

7、享有特定行政区域内市场独占权;中型省级城市行政区内、一般城市、县级市、县城区内经营,大型省级城市、直辖市行政区、地级市区内三至五公里内经营;

8、享有总部所获荣誉奖牌的使用权;

9、得到总部全面、系统的管理培训和指导,以及持续不断的营运、技术支持和售后服务;

10、享有总部定期和不定期的培训、再培训服务;

11、受益于整体广告带来的客源,从而减少广告宣传费用,提高社会效益和经济效益;

12、自己当老板,但不孤军作战,有强大公司实力作后盾,增强抗经营能力,事业容易做大,可尽享成功喜悦。

港味猪肚鸡加盟

 
港味猪肚鸡加盟条件

1、加盟商必须要认同品牌的理念,认同品牌的一切,并且接受港味猪肚鸡店全套经营模式;

2、加盟商必须满足一定的资质,必须踏实肯干、吃苦耐劳,有创业热情,有一定的经商能力和管理、协调能力,有志向共同发展壮大港味猪肚鸡事业;

3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排,服从港味猪肚鸡总部的管理,并且有良好商业信誉;

4、自备经营场所,营业面积达到总部要求;

5、资金方面非常重要,充足资金是创业的必备,同时,对港味猪肚鸡项事业有充分的热情!

 
港味猪肚鸡加盟支持

1、形象支持:创业人享有商标使用权。总部提供经营所需物品。

2、选址支持:公司建有“店面评估系统”,为加盟商提供选址方案,并统一设计形象。

3、商圈支持:每个县市方圆7公里之内不设第二家,具备完善的退换货及商品售后结算体制。

4、货品支持:特有“买手团队”,为合作者提供个性化服务,准确对接当地市场新需求。

5、运营支持:专业陈列说明,特有搭配销售技法,实战销售秘诀,平衡促销法。

6、广告支持:总部聘请4A公司拟定广告方案。并在各大媒体立体播放,使加盟商坐享品牌资源。

7、管理支持:公司拥有多年实战店面管理,帮助加盟商以科学的管理经营出效益。

8、促销支持:公司能够根据季节、节日,统一部署合理到位的促销,促进消费。

9、物流支持:根据实体店经验可按面积配货,达成优佳配货性价比,更有补货原则,助力运营成功。

10、网络支持:专业网络管理团队提供不间断互联网支持与服务,电子商务交易,经济省时省力。

 
港味猪肚鸡加盟流程

1、在线沟通或者在线留言或拨打我们的免费热线进行第一次联系沟通;港味猪肚鸡区域招商经理回电了解您的基本条件和解决您的初步疑问。

2、双方面谈具体了解加盟条件及具体细则,港味猪肚鸡店面实体考察。

3、签订加盟合同,启动餐厅开业筹备方案;单店开始招募员工。

4、港味猪肚鸡培训部制定为期10天左右的营销理论开店注意事项及技能培训,港味猪肚鸡工程部设计装修施工图纸及店面实景图。

5、港味猪肚鸡品牌部、营运部制定开业营销活动,港味猪肚鸡企划部设计开店营销活动的相关企划品。单店各类证件申请完毕员工技能培训完成,装修完成;港味猪肚鸡营运部派遣带店老师对店面为期一定时间的技术指导、设备调试和营销指导。

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