鲜八里集团创始于1989年，是以休闲卤制食品为主导产业，涉足食品、科研、养殖、家禽宰杀分割、农业开发、连锁经营、商贸、印刷、金融等无区域、多元化经营集团。核心企业鲜八里集团有限公司是高新技术企业、浙江省级骨干农业龙头企业。集团旗下拥有：浙江锡星印刷有限公司、山东八里香食品有限公司、上海八里香食品有限公司、鲜八里(上海)食品有限公司、鲜八里集团(浙江)食品有限公司、温州鲜八里食品有限公司、温州鲜八里食品科技研发有限公司、苍南县锡星农业综合开发有限公司等全资或控股企业。

品牌故事

据传源自抗倭名将戚继光。嘉靖三十四年戚继光带领子弟兵从山东调到浙江抗倭，他看到卫所官员毫无作战能力，而人民却英勇抗战，于是如募浙江温州等地的农民3000多人加以训练，组成戚家军。戚继光率队伍在人民群众的配合支持下，先后九战九捷，歼灭袭击浙江台州、温州等地的大量倭寇，取得了决定性的胜利。浙南的倭寇被全部扫除。戚继光荡平浙江的倭寇以后，从温州立即突击盘踞在七八天的路程的福建莆田的倭寇，戚继光下令让每个士兵都带足够两天吃的轻便特制干粮，用绳子穿起来，背在身上，急速向莆田挺进。他们一路马不停蹄，饿了就拿干粮吃，也不停下来歇息。这样，只用了一天一夜的时间，赶完了七八天的路程悄悄地赶到了莆田，发动了突然袭击，把倭寇全部歼灭了。天明，外出避难的老百姓听到消息，纷纷回到自己的家园。戚继光见老百姓几年来横遭倭寇的蹂躏，饥寒交迫，就命令士兵把剩下的特制干粮分给他们吃。后来，家家也从伙头军那里学会了制作方法，送给戚家军，支援他们的抗倭战争。这个民间故事，生动地表现了戚继光抗倭的丰功伟绩，深刻地反映了人民对他的爱戴和怀念。

戚家军的战斗力非常旺盛，原来队伍里的伙头军是由他山东的子弟兵与温州当地民间厨师组成的，考虑到南北不同的口味与行军需要，就把禽肉类结合南卤北酱的民间方法，在调味品和腌制的作用下，然后将原料烧煮成熟做成了特制干粮，便于行军携带又能保存多日，在抗倭战斗中，立下不小的功劳，更使戚家军名闻天下。

后来钱氏祖先将戚家军这种卤制方法发扬光大，因戚家军奔袭福建莆田时该产品香气四溢，八里飘香，所以将厂名叫“鲜八里”，产品商标命名为“鲜八里”。

品牌创始人

集团董事长钱锡星：荣获浙江省首届优秀民营企业家，省农村科技星火带头人，温州市优秀企业家，市优秀创业企业家，市民族团结进步模范个人，苍南县明星董事长，县优秀企业家，县优秀社会主义建设者，县十大优秀青年，县劳动模范，县爱职工好厂长经理，十大投资泰安优秀民营企业家，泰安市荣誉市民等称号;并当选为温州市九届、十届人大代表，苍南县六届、七届、八届人大代表，浙江省肉制品协会副会长，温州市食品工业协会副会长，苍南县食品工业行业协会会长，苍南县工商联副主席，苍南县慈善总会副会长，苍南县企业家协会常务副会长，苍南县印刷包装协会常务副会长，苍南县经济师协会副会长，苍南县质量技术监督协会副会长，县民族中学锡星奖学金基金会理事长。

集团总裁杨牡丹：是温州市第十一届人大代表、市检察院第六届特约检察员、江南大学食品学院常务董事、浙江省浙商研究会副会长、上海市温州青年联合会副主席、上海市浙江商会常务理事、温州市女企业家协会副会长、温州市青年企业家协会理事、苍南县农业龙头企业协会副会长、苍南县青年企业家协会副会长，曾获得中国企业成功女性、苍南县优秀企业家等荣誉称号。

科研实力

集团拥有雄厚的技术开发力量和先进的检测试验设备，形成了以集团所属的温州鲜八里食品科技研发有限公司为主体，与教育部直属、国家“211工程”重点建设高校——江南大学，浙江工商大学、温州市食品研究所等高校及科研单位合作的多层次研发模式。企业自主研发的新项目“禽类泡椒深加工产品开发及产业化生产”被列为2006年度浙江省星火计划项目，并通过省级验收和市科技成果转化评审，被认定为具有国内同行业领先水平。国家级科技成果转化引进项目“卤制品风味控制关键技术开发及产业化”，被列为2008-2009年国家星火计划立项项目。

生产基地

集团拥有浙江和山东两大食品生产加工基地，其中山东是以原材料供应和屠宰分割加工为主;鲜八里食品主要是传统卤制食品、传统腌制食品、中式肉制食品、植物豆类食品、休闲类食品等。公司在同行业中率先通过了QS食品安全生产许可认证、ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证和OHSAS18001职业健康安全管理体系认证，通过ISO22000食品安全管理体系、HACCP和GMP认证。产品多次通过国家监督抽查。产品先后荣获“第十五届中国杨凌农业高新科技成果博览会后稷特别奖”、“后稷奖”、“全国质量信得过食品”、“中国特色农业博览会金奖”、“浙江知名传统食品”、“浙江农业博览会金奖”、“浙江省消费者协会推荐商品”、“上海畅销品牌”、“上海畅销快速消费品”、“上海最受消费者欢迎产品”等称号。

营销网络

集团建立了以上海和温州两家直营销售公司为中心，上海八里香食品公司充分发挥销售龙头作用，带动全国市场销售;温州鲜八里食品公司立足本地优势，占领本地市场份额。建立全国销售网络，拥有北京、上海、西安、长沙、福州、昆明、武汉、太原、南京、杭州、济南、南昌、贵阳、海口、合肥、广州、深圳、乌鲁木齐、包头、石家庄、郑州等全国20多个省200多个城市200多个代理商的网络。在重点市场上海，鲜八里产品成功进入世界零售巨头500强的“沃尔玛”、“麦德龙”、“家乐福”、“易初莲花”、“乐购”、“大润发”、“欧尚”，大型超市 “易买得”、“农工商”、“华联”、“联华”、“世纪联华”，及“可的便利”、“好的便利”、“快客便利”等7000多家门店，被中国东方航空、春秋航空公司选定为航空休闲食品，同时进入上海火车站22条始发列车，北京火车站，远销香港、拉萨等地。

连锁经营

应对全球金融危机时候，逆势而上，2008年集团提出了以自有终端模式进军零售行业的策略，逐渐建立自有的终端销售网络。在12月31日，“鲜八里休闲食尚屋”连锁专卖温州马鞍池旗舰店、莲花店、虞师里店、龙港泰安旗舰店，四家专卖店同时开业。为消费者奉献各类旅游休闲小包装食品、餐桌美食类、卤味、炒货、海鲜、蜜饯、软糖、肉脯、糯米、豆制品等200多种产品。2009年，集团陆续在浙江、上海等地投资5000万元，建设100来家连锁休闲食尚屋，计划在全国实现千家连锁专卖店。

优势一、零难度技术培训，不怕没有经验

创业开店选择鲜八里食品加盟，总部会根据市场需求，为加盟商提供针对产品技术以及店面管理的系统性培训，不论加盟商是否有经验，在鲜八里食品总部的培训下都能够轻松上手运营店铺。

优势二、强大的区域保护政策

为了给加盟商提供更广阔的发展空间，鲜八里食品加盟总部制定了严格的区域保护政策，确保旗下的加盟店绝不在同一区域内发展第二家，这也是对所有加盟商的市场占有率的保证。

优势三、精准的选址装修

鲜八里食品总部在加盟商签订合同之后，会派出专人根据当地消费情况与人流动向选择更优质的店铺位置，并提供统一的店面设计图，让加盟商轻松开店，提升消费人流，增加利润空间。

1、年满十八岁具有完全民事能力之个人。

2、认同“鲜八里食品”的发展前景，具有谋求长期发展的商业理念。

3、自有资金充足，资金来源合法，有良好的资金信用。

4、具有合法的经营场所，按照“鲜八里食品”特有的设计风格和技术要求进行装修。

5、愿意参加“鲜八里食品”总部的培训和接受总部的各项管理。

6、具被良好的商业信誉以及沟通领导的能力。

7、有责任感和吃苦耐劳的精神，有持续发展的意愿。

1、管理软件产品支持

①支持连锁门店补货，加盟商可以通过软件实现在线下单，总部配货，足不出门完成补货;

②支持连锁会员卡通用，加盟商加入即刻与总部共享公司积累的众多会员，让您无需担心客源;

③支持商城，在线分单，总部接到的订单，就近分配给门店，让您无成本开微店;

④数据分析强大，诸多报表目不暇接，最贴合行业信息，最体贴的销售分析，让您轻松管店;

⑤促销功能强大，电子消费券，会员营销，，绑定消费等多种形式，轻松玩转生意;

⑥专业的软件售后团队，技术支持24小时电话，更多软件功能可安排客服介绍。

2、人员管理培训支持

①为加盟商提供一对一的培训支持，签订加盟后，即可安排至旗舰店实习;

②双向考核机制，加盟商对我方培训考核，满意度评价，我方对加盟商的管理操作能力考核，合格后予以开业;

③后续提供门店区域经理、督导负责跟进，实时跟踪门店运营动态

4、连锁VI装修、道具支持

①提供完善的VI、装修方案，施工团队，公司全权负责;

②公司提供装修设计图，制定原材料，加盟商自行装修，我方验收合格后方通过。

1、详细阅读鲜八里食品招商手册等资料;

2、访问总部进行考察或面谈，也可来电进行意向咨询;

3、来总部考察了解公司满意后，根据自己的实际情况，确定是否合作;

4、如确定合作，面交或汇款签定合同(可面签、传真签或邮寄签);

5、鲜八里食品加盟相关知识的专业培训;

6、选择店面，经总部审核批准后确定店址，总部免费提供店面装修设计图纸;

7、店面装修接近尾声，加盟商通知总部发货;

8、总部按照要求的到货时间送货(允许前后相差三天);

9、总部技术人员到店进行安装调试和带店指导;

10、售后服务、跟踪督导等。