目前有:“禾一寿司”作为三禾集团所经营项目的产品实体体验店,“禾一寿司”同时也是策划加盟的广州培训基地。同时“萬吉渔”“三禾尚渔”“三禾竹下”也是加盟连锁可供选择的品牌之一。十余年策划案例:南宁“阪一寿司”目前有13间直营及;南宁“鲜Q寿司”目前有五间直营店;沈阳“小乔寿司”目前有四间直营店;郑州“超级棒寿司”目前有五间直营店;温洲“三禾寿司”目前有直营及7间;长沙“千朝寿司”目前有三间直营店;法国“御弛”,德国“吉祥餐厅”,新加坡“kichi-kichi”,美国“skate sushi”,英国“寿司列车”,澳大利亚“mucuo sushi”等等数百个品牌分布在全国以及世界各地。 宗旨:向广大消费者推广健康的饮食习惯和文化。 服务目标:日式经营策划或加盟。降低经营者筹备初期的成本,节省大量的人力、物力和财力,减少成长风险;为经营者节约时间和精力,提高管理效率。 服务范围:提供店筹建的交钥匙工程。提供建店的专业服务和成熟的经营管理模式,包括:、高级、法日料理、法式铁板烧料理、、港式茶餐厅、日式茶餐厅、日本料理、日本高级料理、铁板料理、居酒屋、回转寿司、铁板回转寿司、回转、日本烧、、外卖寿司、烘焙房、粤式酒楼、汉堡、Pizza、意大利面、日式、拉面、涮涮锅、日式回转料理餐厅、日式铁板烧餐厅、日式回转等主题餐厅的筹建,营运督导,市场策划,内部管理,相关专业人员培训等一系列经营管理服务。 有着十多年的策划经验,已成功为国内外各大品牌提供策划服务。整合国内外顶尖的品牌经营模式,为客户量身定做一整套别具的经营策划方案,包括从市场调查、选址参考、选购、设计布局、出品、价格定位、宣传推广、跟踪评估等一系列完善服务。并组织成立了中国回转厨师协会,拥有一支专业的厨师服务队伍,为客户提供资深的日本料理厨师。服务过的客户相继获得《中国行业十大知名品牌》、《全国绿色企业》、《优秀品牌企业》、《企业优质服务放心榜》等国家及行业顶级荣誉称号。
一、开业前准备: 店铺选址评估、设计效果及装修要求:尚吉渔总部会对加盟商选择的地理位置进行商圈消费评估,并会对门店的装修进行统一的设计,提供给加盟商统一的效果图。 装修进度的跟进:总部会排出相关人员及时跟进装修进度,并监督施工效果和质量。 装修期间相关人员的招聘工作同时进行。 厨师培训、楼面人员培训:装修期间,加盟商将招到的学徒及服务员进行培训。总部将派专人进行系统培训,培训厨房技能及服务规范要领。合格后方可上岗。 对加盟商高层、管理层进行培训:包括开业促销方案、公司规章制度、员工薪酬体系、财务管理体系、成本控制等。
二、开业中的支持: 总部派专人前往加盟店到场祝贺,现场辅助营销,扩大影响力,提升盈利空间。 总部人员把控出品质量,协调、解决经营过程中出现的问题。
三、开业后的维护: 总部不定期派销售管理人员到加盟店巡场,解决问题。并与加盟店共同商讨制定适宜的销售方案。 总部不定期的出新产品,并传授到加盟店。每年不定期对人员进行培训。 总部不定期进行较大型的宣传促销活动,并把相关活动告知加盟店,争取能统一进行宣传,达到良好的效果。
四、产品原材料、硬件设备的提供: 尚吉渔总部保质保量的向加盟商提供货源,确保货源品质及价格优惠。以确保我司旗下寿司店的口味统一以及形象统一。输送线设备,桌椅,餐具,厨具等硬件设备统一在总部采购。
21、总部为提升加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务
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