咖啡传入中国虽然有一百多年的历史了，但是发展壮大只是最近十几年的事情。根据统计，目前全世界年人均消费咖啡1.25公斤，其中欧盟人均年消费5.6公斤，美国4.4公斤，而中国只有30克。也正是这一点，让很多国内外人士看到了中国咖啡加盟产业的巨大前景。

埃尔咖啡加盟优势：

　　1、具备一定的资金实力，投资一家埃尔咖啡店在50万元以上； 　　2、具有适当的店面位置，店铺拥有不少于80平米，15个的停车位的空间； 　　3、广告位展示；外立面以宽为主，以高为辅；必须有独立门头，不小于4m（宽） X 3.5m（高）；如果是一二层首选宽度应是上下一致，次之上大下小； 　　4、供电不少于120千瓦小时的电量进户，外立面方向有独立的入口，给排水，排污系统畅通，或具备制作条件； 　　5、消防基础设施：消防栓、烟感、喷淋、消防通道；必须完善；单层面积在300平方米以上多数地区要求有喷淋设施；应提前向当地消防部门询问确认； 　　6、认可总部的经营理念、经营管理模式，服从中国区总部的统一管理； 　　7、具备初步的经营管理能力，对咖啡行业有初步的认识。

　　1、前期咨询与考察 　　通过网站了解埃尔咖啡品牌，了解埃尔咖啡项目情况，同时您亦可直接到总部考察面谈。 　　2、资格审核 　　为保证双方长久愉快的持续合作，公司也会了解投资人的基本信息、投资目的、开店城市、有无店面、店面情况等事项。 　　3、有/无店面 　　如果有店面且通过公司审核，可当场签订合同，交纳相关费用。如无店面且通过公司审核，可当场签订意向协议，交纳意向保证金，总部会给予选址支持与评估，最后确定合适店面，签订正式合同。 　　4、确定产品组合与定价 　　公司会根据投资人的意见及市场调研，指定出符合当地市场且极具竞争优势的产品价格策略及利润最大化产品组合。 　　5、指定装修设计方案 　　签订正式合同后，公司会派遣专业设计团队赴现场观测，制定出设计方案图纸供投资人选择。 　　6、店面装修及前期准备 　　（1）设计方案经双方审核通过后便可进入施工阶段； 　　（2）施工期间总部会协助店内人员招聘并负责店内人员的管理培训工作； 　　（3）投资人可利用装修期间办理营业执照等开业相关手续，总部会给予必要的支持； 　　（4）装修期间订购相关的硬件、设备、物料等，保证店面开业时所有硬件和物料处于正常运作状态。 　　7、开业前准备工作确认 　　确认店内硬件设备、人员物料全部到位，技术设备进行周密调试，最后进行模拟经营演练及时发现问题或不足进行改正，确保开业万无一失。 　　8、开业 　　（1）投资人向总部提交开业所需的营业证照副本及有关文件（批文）副本，用以备档； 　　（2）试营业。 　　（3）正式开业。