“老房子”创始于1997年1月23日，是一家以创建餐饮百年老店、弘扬中华餐饮文化、打造川菜品牌为宗旨的专业化餐饮企业。目前，“老房子”已发展成为跨多个省市，拥有30余亩产业化基地，二十多家大中型主题酒楼。以创建餐饮百年老店、弘扬中华餐饮文化、打造川菜品牌为宗旨的专业化餐饮企业。 　　老房子元年食府品牌介绍： 　　老房子食府，是一家主营川菜的餐厅。餐厅装修精致而奢华，大厅很大，桌椅摆放的很整齐，没有拥挤感，黑与白的色调配合的相得益彰，天花板圆形的设计时尚感十足。包房走道两边绘制着荷花、丹顶鹤等图案，栩栩如生，富有诗意。再进入包房，时尚气息更加浓烈，桌椅、窗帘、吊灯、茶几等，无不透着设计者的独具匠心。 　　元年食府·品牌为老房子集团的顶级系列酒店，元年食府·品牌系列，大隐于市，寄情天地，讲究“天人合一”的自然观与环境观，关注人与自然、人与环境的融合，重视以人为本，与时俱进的现代设计手法，汲取天地万物思想精华，因地制宜、就地取材、因境选材，以代表性的元素、符号、色彩……创意食境，呈现出一种相互交融的质感美与自然美！ 　　老红糖浸糯米藕深受食客的欢迎。红糖甜味适中，藕蒸的绵软适口，摆盘也很美观，精致的大盘上摆着两只小碗盛放着糯糯的藕片，中间用一道栅栏隔开，让人光看着就很有食欲。竹笼飘香骨很有特色。用糯米裹在排骨上，上笼蒸制而成，其肉烂骨酥，口味适中，较为清淡的特色，也很受老年食客的喜爱。 　　老房子餐饮集团将坚持亲情管家式服务理念六大原则：1、“心存内疚”的服务心态；2、“温柔而坚定”的服务过程；3、“人人都是主角”的服务氛围；4、“关键时刻”的员工自信；5、“问题到我为止”的对客疑惑处理；6、“满意加惊喜”的服务质量。

　　1、老房子始终坚持“快乐美食、顾客价值第一”的经营服务理念，“用美食写故事”的品牌文化传播策略，穿越五湖四海、走过大江南北，在成都、在深圳、在武汉、在昆明、在丽江、在珠海、在乐山、在绵阳……继承和发扬中华美食文化，用“老房子·一辈子的故事……”传递、珍藏老房子川人川菜的光荣与梦想。 　　2、老房子食府代理店管理方便，经营简单。餐饮代理店通过电脑与资料库管理辅助，加上总部完整的业前培训，业后指导，使你管理方便，经营简单。老房子食府，还没有产品积压及库存成本。老房子食府不像其它行业，必须先备货库，储放在仓库，再销出去，卖不掉的就要低价处理。而和加盟总部合作，销售不了的货品可以调换，从而避免了资金损失。 　　3、老房子食府代理店不会积压资金，更没有存货损失。容易连锁化经营。老房子食府产业变化性小，风险低。老房子食府不像大众取宠的流行性商品，或价格昂贵的产品，只要消费者每天都要消费，不管市场经济怎样变动老房子食府代理店店的生意就可以永远持续下去，一年比一年生意好，使投资风险大大降低。而且可以在消费者中形成口碑效益。

　　一、加盟硬性条件要求： 　　1、投资的资金经济实力不得低于30万元人民币，流动资金2-5万元。包括加盟店的加盟费、品牌使用管理费、保证金、装修费、广告费、办证费、设备费等费用。 　　2、拥有适合公司品牌行业经营的场所,面积不底于150平方米的当街铺面；门面门宽3米以上，高2.8米以上,门头广告招牌不少于3米的宽度,门面承租期至少2年以上。 　　3、公司将设计平面图，效果图E-Mail至您处，确定后即可按公司装修风格进行标准化装修； 　　4、加盟店整个系统的专用设备配备必须按公司统一要求配备齐全方可正常运营。 　　二、加盟软性条件要求： 　　1、需具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。 　　2、认同公司文化理念，愿同总部共创双赢。 　　3、热爱公司品牌行业，具有拼博和吃苦耐劳的创业精神，认可公司的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格。 　　4、有良好的教育背景, 具有一定商业经营或企业管理经营经验；正在经营或代理品牌行业的企业和个人优先； 　　5、具有自觉维护经营资源，树立“百年”品牌形象的意识，愿意接受特许人的监督与指导。

　　一、加盟咨询 　　咨询、意向交流；全方位咨询、了解加盟政策、投资和收益等； 　　二、确定合作意向 　　实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请； 　　三、提交申请审核 　　扩展部协助申请人详细填写《加盟商资格审批表》，《市场调查报告》，《市场经营和拓展计划》等，交片经理与申请人沟通； 　　四、签订合同 　　签订加盟合同，提出新店方案； 　　五、加盟店装修设计 　　装修设计:加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及效果图。在公司的指导下，按公司统一的设计方案进行选材、装潢； 　　六、开业准备 　　装修事宜确认、人员培训为开业作准备； 　　七、正式运营和后续服务 　　正试开店，开业时总公司派员前往协助开业工作。全方位跟踪指导服务。