百年名店—杭州知味观，素有“知味停车，闻香下马” 之雅誉，1913年由孙翼斋先生创建，隶属于杭州饮食服务集团。 　　知味观初开张时以经营传统杭州点心小吃为主，兼营杭邦菜肴，点心尤以“猫耳朵”、“鲜肉小笼”等众多传统名点出名；改革开放以后，知味观得以迅猛发展，1997年，扩建改造后的知味观总店以崭新的姿态屹立在世人面前。

知味观加盟优势：

　　1、加盟商须有自主经营公司品牌的资金调配能力,资金实力要求在60万元以上，流动资金5-8万元；包括加盟店的加盟费、品牌使用费、装修费、设备费、广告费、办证费、流动资金等费用。 　　2、拥有独立经营店铺或自选店铺，店铺面积在50-200㎡左右，经过知味观公司评估后方可进行加盟相关事宜。 　　3、热爱餐饮行业，认同知味观公司文化，并真诚而长期的合作。 　　4、加盟知味观投资者人品端正，有上进心和良好的商业道德。 　　5、知味观加盟者需参加公司总部的培训和实习，掌握一定的经营技巧和服务技巧。 　　6、其它特殊情况，在加盟约谈时再作备注。

　　一、加盟咨询 　　通过加盟热线电话或邮件方式向所在地区的分店公司取得联系，经行初步的洽谈； 　　二、意向沟通或实地考察 　　考察论证：赴总部现场参观、考察、洽谈，了解项目及合作具体事宜； 　　三、加盟申请审核 　　提出书面申请，填写<<品牌特许加盟申请表>>并提交市场部； 　　四、合作签约 　　签约：通过审核双方深度洽谈合作细节并正式签订加盟合同缴纳加盟费用，总部提供手续、商标授权书等； 　　五、加盟店装修设计 　　市场专员实地考察、评估店铺,提供卖场地理位置图、卖场平面布置图及相关图纸、装修资料,店铺设计装修； 　　六、开店筹备 　　开业筹备：总部派遣资深筹建人员到达你店，为你提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务； 　　七、正式开业和后期维护 　　货品、开业赠品等物流配送完毕，人员到位进行相应销售、陈列培训，准备开业。