广州酒家集团股份有限公司始建于1935年，公司拥有众多高级烹调、面点和服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。　　广州酒家发展历程： 　　广州酒家位于文昌南2号，始建于1935年，光复南路英记茶庄店主陈星海看中了这个地点，便在这里开设了一间酒家，因店址面向西南而取名西南酒家。1938年酒家毁于火灾。 1940年冬，陈星海、关乐民、廖弼等人集股重建复业，并取“食在广州”之意将西南酒家更名为广州大酒家。

广州酒家加盟

　　广州酒家投资与运营支持： 　　①选址：专业团队对意向店铺进行商圈调查评估； 　　②广告：免费提供前期广告物料制作及设计； 　　③培训：免费培训日常服务销售和收银系统操作； 　　④开业：专业团队指导开店筹备工作； 　　⑤营销：专业管理团队指导店铺销售，策划日常促销等； 　　⑥售后：专业管理团队定期巡店，跟踪运营情况，对每日销售额进行分析指导； 　　⑦物流：专业物流每天配送到店； 　　⑧产品：专业研发中心，定期推出新品。

　　1、加盟广州酒家需具备一定的经济实力，投资资金在50万元以上，具有一定的经营管理思路和经验，有良好的信誉和务实认真的事业态度； 　　2、建筑面积：30-50㎡，门面宽度：3.5-5m，门前台阶不高于三步级，净空高度不低于3.3m，店铺租期3-5年； 　　3、水电要求：具有良好的供、排水系统及独立的水电表，电力容量必须达到三相电20千瓦以上的用电标准； 　　4、周边环境条件：相距医院、学校、机关单位、写字楼、商业区域、成熟密集住宅区、主要在500m半径内，相邻利口福店铺相距1500m半径外； 　　5、广州酒家需愿意定期接受总部提供的技术培训及考核； 　　6、广州酒家需遵守广州酒家食品总部的价格统一政策，及其他管理规范； 　　7、广州酒家需认同并积极配合广州酒家食品事业总部的有效经营方针和管理模式、经营模式。