江苏省金良餐饮管理有限公司，2001年,南师大宁海路加油站对面巷子里,第一家金良酸菜鱼诞生了，汤酸鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑，堪称一绝，引爆了天天排队吃酸菜鱼的人气神话。岁月流逝,沉淀经典，金良酸菜鱼始终如一,执着于用美味与真诚服务周边市民,成就了分店开到哪火到哪的美味火爆传奇。做老百姓真正需要的特色美味品牌,将20元一盆的金良酸菜鱼开进更多粉丝的家门口,是金良酸菜鱼当下的目标与方向。金良酸菜鱼品牌创始人王彬.现已在六合承包了200多亩的养殖基地,让老百姓在金良吃到原生态的放心菜,从地头直接到餐桌的实惠菜。金良酸菜鱼，多种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌。特色麻香鱼，沿袭工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。金良酸菜鱼一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断。金良酸菜鱼鱼头汤可泡饼，鱼身可做酸菜鱼，省钱又美味，江湖饭一人食，吃的豪气。
金良酸菜鱼加盟
（5）完善的店面营建。
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