过桥米线在云南当地分很多价位，从10块以内到上百都有，其实主要是配菜的不同，价位高的就有鱿鱼、生鱼片、海参片等等，或者带个迷你的汽锅鸡，反正是价位越高配菜越多。但是最重要的两样东西：米线、鸡汤还是一个大锅里的。所以，云南当地人基本上吃的都是最普通那一级的，为的只是享受那一碗烫烫的、鲜鲜的汤，软软的、滑滑的米线！在云南当地，烧好的汤是盛在一个大碗中，但是大碗是提前加热过的，为的就是保温。我们在家做过桥米线就换成砂锅吧，砂锅的保温性也非常好。之所以要保证汤烫，目的是为了能烫熟肉片、鹌鹑蛋等生材料。如果觉得吃生的不放心，或者无法保证汤的温度，可以用熟的鸡丝、肉片、火腿片代替，一样好味道！相信以过桥米线百余年的积淀和君唯集团的不懈奋斗，努力将滋溜项目打造成国内最具影响力的中国式快餐。

滋溜米线加盟

1、整洁规模的仓库存储，专业精练的物流配送，同时与国内知名物流公司合作，工作流程化、精细化、信息化作业方式，是我们完全有能力对市场需求做出快速反应的重要保障；2、总部有完善的网络、广播、电视、报刊等免费的全面的广告宣传；3、根据代理经销商的需求，免费提供统一的店面装修设计方案;4、提供完善的操作手册和运营手册，指导其加盟合作和运营实施步骤;5、保证加盟商对所签定市场前期投入和后期产出的公平性，保证市场策略及市场支持的可操作性，防止自有品牌的内耗；

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1．热爱餐饮业，决心投身餐饮业，准备专职经营，反对兼职经营；2．具备投资实力，信誉良好，资金来源稳定可靠；3. 符合环境卫生标准，国家使用的法律法规；4. 熟悉当地消费特点，口味习性、饮食习惯及主要的操作情况；5．计划投资店面面积符合总部对房屋结构及周边目标消费群体的要求；

1、详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，并认真填写专卖店加盟认购书；2、公司核实后，按约定的时间在相关人员陪同下参观公司、展厅；3、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流；4、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金；5、在约定时间内打足所有进货款项，并进入终端市场运营阶段；6、我司授予加盟商正式的书面《加盟商授权书》；