据统计，快餐业在全球餐饮中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%。而在中国，即使在北京、广州、上海，这一比例也仅有5%。中国餐饮市场一枝独秀，2008年已经超过6000亿元，连续18年保持2位数的增长，每年利润复合增长率稳定且高达20%左右，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长！专家预测：2010年营业额将突破20000亿元，而快餐市场也一直保持强劲的发展势头，年营业额增长高于整个餐饮增长平均值7个百分点。未来几年，快餐业将占据餐饮消费总量的50%以上，这个比例背后蕴藏的商机实在惊人。过桥郎以博大精深的中国云南饮食文化为依托，在产品上不断创新，囊括大江南北最为中国人普遍喜爱的美食产品，兼顾各地消费者的口味和偏好，突破传统、推陈出新，开发出更多满足国人口味的美食，现已形成更符合现代人口感的.

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1.培训支持：公司品牌远近结合素质提升。系统培训：如产品专业知识、营销员接待技巧、市场开拓思路等。

2.技术支持：加盟商在每月月初向公司上报店铺销售数据，公司将根据销售数据对不同经销商做出策略建议和优化调整。

3.操作简单：公司品牌产品制作方便、店面可大可小、投资可多可少、经营可外带，是极佳的投资项目。产品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富鱼品内容，饮食更加健康。

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1.加盟商在开店的时需要准备189281元的投资金和400元的流动资金，流动资金可确保后期店面的正常运营。

2.店铺面积要在11平米以上，才能满足日常运营和服务！

3.总部可以免费设计装修，但要认同总部。

4.加盟连锁店必备的硬件设施必须按公司标准完善，开业前连同装修等一起验收方可筹备营业事项。

5.年龄需要满足十八岁周岁以上合法身份的公民。并且资金取得要合法。

6.加盟商需要服从总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

7.对企业管理具有基础概念，拥有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验。

8.申请人需要具有良好的声誉和社会活动能力。

9.加盟客户应该具备良好的管理能力，遵守总部的相关规章制度，达到互惠互利的目标。

1、全方位咨询、了解加盟政策、投资和收益等。

2、考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题。

3、资格审核，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。