沐鱼烤鱼加盟总部是一家以专业经营烤鱼为主、融汇火锅特色于一体的时尚餐饮连锁企业，公司始终秉承“好健康 好滋味”的理念，不断创新口味，所有食材从源头把关，着力于打造时尚、健康、美味的用餐体验，沐鱼烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃，烤出来的鱼味麻辣鲜香,肉香嫩可口,不仅好吃实惠而且干净卫生,。这种烹调方式实现了"一烤二炖"，是烤鱼界的一次新变革。 沐鱼烤鱼以"发掘民间传统美食，传承中华饮食文化"为己任，致力于打造特色餐饮品牌，传播优质餐饮服务理念。自成立以来，以独创口味的烤鱼特色美食，优质的餐饮服务获得广大消费者的赞誉。

加盟发展前景： 不管严寒酷暑，不管东西南北，烤鱼总是那么惹人喜爱，因此烤鱼市场还拥有相当大的发展空间，尤其是城乡建设化的发展步伐加快，也为餐饮行业的发展加入了一味催化剂。据《中国餐饮业分析及投资咨询报告》数据显示，2017年餐饮业可至2万3千亿元。肥硕的市场，巨大的机会，难以抵挡。餐饮业近几年的年消费总额均达到2万亿元，并成为连续20年实现两位数增长。 烤鱼这一美食如同一匹黑马迅速在业内掀起一股烤鱼风暴，成为全国最为知名的地方美食。烤鱼事业的兴盛，已经带动了全国数十万人走入了这个行业，烤鱼这道美食已经深入人心、家喻户晓。

加盟四大特色：一、定位：特色烤鱼 沐鱼烤鱼以特色烤鱼形式，品牌化经营、标准化操作、科学化管理，在技术、产品和品牌传播上具有绝对的竞争优势，满足了县镇市场广大消费者对品牌餐饮、特色烤鱼的强烈需求，这是“沐鱼烤鱼”连锁发展成功的第一步！二、投资：无风险小投资 沐鱼烤鱼投资小、流动资金仅需几万，店铺选址灵活，项目总体投资小、收益高、回报快、风险低。三、科学量化标准 科学的生产制作工艺，每一个制作环节都进行精确量化，极大地缩短了制作时间，降低了原物料和营养的销号，产品出品率高且品质可靠。四、经营：“傻瓜式”经营 沐鱼烤鱼的核心酱料由公司统一配送，定时定量，真正标准化操作，减去对厨师的依赖，傻瓜式操作。

合作优势 1、市场大，适合不同消费人群，产品老少皆宜 2、操作易，统一标准化操作，让毫无经验的员工快速掌握 3、好管理，无须大厨，无须繁琐管理，零经验入门 4、溢价值，美味产品延伸鱼健康文化，顾客追捧，顾客回头率高 5、环境优，专业团队设计，时尚简约，环境好而且成本大大降低 6、重支持，总部管理团队无缝对接，轻松开店，快速成功 7、宣传广，公司统一宣传推广，成本低，效果好