济南彦盛彦企业管理咨询有限责任公司旗下的彦盛彦·烂豆花火锅始建于1996年，是一家传承重庆马帮文化，以豆花为特色的火锅品牌。彦盛彦·烂豆花火锅改良传统豆花制作工艺，独创了特色豆花锅底，具有“辣而不燥、麻而不涩、鲜而不腻”特点，与牛羊肉同食，可中和肉酸，提高肉质口感，还能抵消麻辣口味带来的微上火，堪称火锅最佳伴侣。

　　彦盛彦·烂豆花火锅坚持“品质决定成败，服务成就未来”的经营宗旨，品牌创建至今，已经有20多年的发展历史，始终致力于火锅技术与菜品的研发创新，凭借豆花锅底的核心定位成为美食地标建筑，并分别于2015年荣获“济南十佳连锁品牌”“中国十大特色火锅”，2016年荣获“中国五星级火锅企业”称号，2017年荣获“中国火锅产业红鼎奖”、“中国火锅代言品牌”。目前彦盛彦·烂豆花火锅在山东省拥有30家连锁餐厅。作为济南首家4D厨房食品安全规范化企业，彦盛彦·烂豆花以最高标准规范餐饮管理，确保消费者舌尖安全，并欢迎消费者随时参观。彦盛彦·烂豆花火锅连锁全省30家店铺，等待您的光临。彦盛彦·烂豆花火锅，美食新地标，20年好味道。

彦盛彦烂豆花火锅加盟

　　彦盛彦·烂豆花火锅项目介绍

　　古时，重庆乃为渝黔茶盐古道的起点，不起眼的山林石阶延绵千余里，是马帮驮运货物的必经之路。古道十里不见人，遇山井便可歇。马脚子从马背上卸下驮子，取来铁锅，在井边立灶搭锅，放进大把的辣椒、花椒，锅中红浪翻滚，香味四溢，驱寒果腹之佳选，火锅雏形由此而来。当地人以井设厂驿，井水甘甜，取黄豆研磨成浆，盐卤水点制得豆花。马帮遇厂驿而歇，尝豆花鲜嫩，甚是喜欢，为了方便索性将豆花直接煮在麻辣锅底中，豆花软嫩久煮不散，同煮的牛杂、马肺味更鲜香。

　　豆花鲜香，源自家乡，离家数月的马帮人便以豆花思乡，又为漫长的路途增加气力。此后这种干姜辣子香料的火锅，以及特色豆花锅底在马帮流传开来。彦盛彦·烂豆花火锅正起源于此，将传承吃苦耐劳、踏实肯干的马帮精神为己任，继承并发扬当地特色火锅文化为使命。正所谓“古时渝黔茶盐道上忙，彦盛彦·烂豆花火锅香。”

　　经营理念：绿色健康、美味时尚

　　企业宗旨：品质决定成败，服务成就未来

　　企业愿景：以人为本，打造您身边的健康火锅专家

　　品牌理念：用心只做好火锅

　　品牌定位：豆花锅底开创者

　　品牌精神：勤奋、务实、肯干、勇于冒险

　　品牌战斗口号：美食新地标，20年好味道

　　品牌价值观：坚守食材高品质，坚决让利给顾客;打造最正宗豆花锅底，创造最舒适就餐体验

彦盛彦烂豆花火锅加盟

　　彦盛彦烂豆花火锅加盟支持

　　1、品牌支持

　　详细的市场调查、精准的市场定位、优质的产品，确保产品推向全国各地。

　　2、产品支持

　　彦盛彦烂豆花火锅项目总部设计师结合加盟商门店实际情况与品牌形象设计出专业装修方案并且协助加盟商完成装修工作。

　　3、技术支持

　　在大家都在打价格战争的时候，彦盛彦·烂豆花火锅项目坚持价格定价理性消费，更能保证加盟商和消费者利益。

　　4、培训支持

　　彦盛彦烂豆花火锅项目总部向每一位加盟商提供一套合适的管理体系，包括产品的生产技能、产品质量保障、服务标准、售后服务等等，从管理上保证加盟商的利润。

　　5、投资支持

　　不断改进和调整产品，研究出满足于用户新需求的产品。

彦盛彦烂豆花火锅加盟

　　1、品牌优势

　　详细的市场调查、精准的市场定位、优质的产品，确保产品推向全国各地。

　　2、产品优势

　　彦盛彦烂豆花火锅项目总部设计师结合加盟商门店实际情况与品牌形象设计出专业装修方案并且协助加盟商完成装修工作。

　　3、技术优势

　　在大家都在打价格战争的时候，彦盛彦烂豆花火锅项目坚持价格定价理性消费，更能保证加盟商和消费者利益。

　　4、培训优势

　　彦盛彦烂豆花火锅项目总部向每一位加盟商提供一套合适的管理体系，包括产品的生产技能、产品质量保障、服务标准、售后服务等等，从管理上保证加盟商的利润。

　　5、投资优势

　　不断改进和调整产品，研究出满足于用户新需求的产品。

彦盛彦烂豆花火锅加盟

　　1、态度积极，赞同公司品牌的经营理念和商业模式。

　　2、自备的店铺要有供水与排污系统、非民用住宅。

　　3、加盟商需要向总部提供合法身份证明，如身份证或者公司营业执照。

　　4、弘扬合作与共赢的经营理念，坚定、积极、热情的创业精神。

　　5、投资者需要有良好的经济实力，良好的信誉度，较强的抗风险能力。

彦盛彦烂豆花火锅加盟

　　1、咨询相关情况

　　初步确定意向,申请者可直接与销售人员接洽,也可通过招商热线和公司网站了解项目相关情况。

　　2、实地考察

　　来总部进行考察,了解公司实力和项目品牌的基重庆烂豆花火锅经营状况。

　　3、申请加盟

　　总部协助进行对应店面地址选择,设计加盟店装修图,并全过程辅导。

　　4、合同签订

　　选址,总部确定总部加盟店地址存档。

　　5、店铺选址

　　提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

　　6、装修店铺

　　加盟商能够在开业之初到总部进行一系列技能训练,并在开业后总部配备专业人员进行不定期的训练。

　　7、正式开店

　　店铺开业后,总部不定期对各加盟商的招聘和运营问题进行解答。