山城言子隶属于重庆渝掌门餐饮管理有限公司，重庆渝掌门餐饮管理有限公司是一家专业从事重庆火锅加盟、特色火锅加盟、重庆特色餐饮研发、技术推广、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮管理公司。公司设有底料厂，技术研发中心，营销中心。营销中心下设网络部，营运部，市场部等，众多专业化部门，是一支具有专业化重庆特色餐饮美食经营管理，品牌运作，营销策划，菜品研发，市场运营，连锁管理的优秀团队。

　　公司是以重庆独特的民俗民风与丰富的物资资源为依托，融汇川渝两地的特色餐饮美食精华，博众取长，潜心研发，创造出具有特色的重庆餐饮美食体系，公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，扎根于重庆，辐射全世界。公司现采取全新模式，把多年来的成功经验加以复制，在与当地的实际情况加以结合。从底料(纯手工制作小锅炒制)研发、考察选址、到物资的配送、到后期督导等一条龙快捷管理运营模式，全力扶持全国实体店。现公司的实体店已遍布全国的各个主要城市，实体店已达百余家。

山城言子火锅加盟

　　山城言子火锅项目介绍

　　重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆火锅是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤导热，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。 重庆话又称重庆言子，直白易懂，方言词汇很多，方言评书诙谐幽默。重庆言子是巴蜀人民生活经验的总结，集体智慧的结晶，言简意赅，生动形象，通俗易懂。而 “重庆”又名“山城”,因此而得名“山城言子老火锅”!

　　山城言子火锅是以材料提香味，经过时间的熬炼让牛油充分的融合其他材料的香味才造就了最纯正的老火锅的味道。不像其他的火锅，香味靠的是不同的香料来“堆砌”，这也是区别老火锅与新派火锅的最主要的地方。

山城言子火锅加盟

　　山城言子火锅加盟支持

　　1、选址支持

　　重庆重庆江与天实业有限公司本着对每一个加盟商负责的原则，每签约一家，公司总部会派专业的选址专家，到加盟店所在区域进行市场考察、评估(门店使用结构、交通情况、固定消费群体及消费层次和竞争对手的分析)，降低投资者投资风险。

　　2、店面投资预算分析支持

　　根据加盟店的定位，公司提出投资预算和装修风格建议，并免费出示店面布局图、门头实景平面设计，指导装修，为加盟商控制成本。

　　3、品牌授权支持

　　总部授予加盟店《重庆山城言子鲜货火锅店》特许加盟牌匾及授权书，共享商标、商号、专属产品、专业技术和经营模式。

　　4、品牌形象支持

　　总部提供山城言子专业的VI视觉形象识别应用系统，包括LOGO标志、标准彩色搭配组合、贵宾卡、订餐卡、筷套、餐巾盒、香油罐、门头制作、文化墙、装饰墙、菜谱、菜单、DM单等。

　　5、培训支持

　　总部免费为加盟店提供前厅管理人员、后厨技术人员培训(企业文化、经营理念、后厨专业技能技巧等)并进行考核，符合总部要求，让加盟店尽快掌握公司的管理秘诀。

　　6、驻店支持

　　为了让加盟店顺利开业并步入正轨，筹备期间总部会委派资深店面管理人员和后厨技术人员，全方位指导加盟店的装修、员工招聘及培训、设备设施的采购及安装、开业方案的拟定及实施。

　　7、营运支持

　　营运部工作人员对加盟店进行定期电话回访，了解加盟店的销售情况及经营问题，总部通过专题讨论拟定解决方案。总部督导小组不定期地对全国加盟店的QSC(品质、服务、清洁)进行检查、指导，发现问题能解决的立即解决，重大问题报告总部，以便快速解决，并对加盟店各部门员工进行针对性的技能、技巧培训。

　　8、新品研发支持

　　总部技术团队在不同季节研发适合当季的新产品，在直营店试用一段时间后，得到市场认可再提供给加盟店使用。

　　9、专业财务分析指导支持

　　在加盟店的经营过程中，总部将指导加盟店完成销售报表制作，通过不同角度分析，找出店里的经营问题，提出问题的整改方案，为加盟店正常经营保驾护航。

　　10、物资配送支持

　　总部利用专业的技术团队、标准化操作流程，充分利用集中采购的价格优势，在保证加盟店产品味道及品质的同时降低加盟店采购成本和技术成本。

山城言子火锅加盟

　　1、品牌已在全国各省市覆盖，品牌知名度和美誉度较高。

　　2、产品种类丰富，十分畅销，利润丰厚，享有公司提供的厂家更惠价格供货，让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。

　　3、公司总部拥有经验丰富的优质技术人才，不断改进产品，确保在行内处于优先地位。

　　4、加盟商到直营店免费培训，包括熟悉产品、学习营销技巧、学习管理策略等，利于加盟店后期更好地经营。

　　5、总部对合作商提供从了解市场、选择店址、设计施工、员工培训、开业准备、运营策划、后续服务、新产品新技术开发、广告宣传支持、经验推广、资源共享等全面的支持，确保山城言子火锅合作商顺利运营。

　　6、高回报，可控低风险和投资技术、管理、人才和营销完全性公司支持，是您优势投资的不二选择。

山城言子火锅加盟

　　1.具有固定的营业场所，固定的销售网络和完整的销售队伍。

　　2.有一定的经济实力及经营管理能力。

　　3.具备有较丰富的市场营销经验，有代理快速消费品的操作经验，能较快地切入当地市场。

　　4.在当地具有良好的商业信誉及社会关系，

　　5.热衷于餐饮事业的发展。

　　6.满足我们的加盟商授权标准。

　　7.有详尽填写加盟申请表等相关资料，并获得我公司审批通过。

山城言子火锅加盟

　　1、资料搜集

　　加盟商可以通过访问加盟费查询网了解项目的基本信息。

　　2、现场考察

　　投资者对于山城言子火锅品牌不是很清楚的地方可以在当地的加盟店铺勘察，也可以去公司总部进行详细了解。

　　3、确定意向

　　充分了解并认同山城言子火锅的经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。

　　4、签订加盟合同书

　　上述工作落实后，您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。

　　5、加盟店选址

　　在本地市场确定合适的店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

　　6、设计装修

　　加盟店评估确定后，由加盟商提供店面平面图及相关尺寸，公司提供店面设计方案，加盟商进行装修。

　　7、总部培训

　　培训部对加盟店全面系统培训。

　　8、开业准备

　　总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

　　9、盛大开业

　　确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。