谭鸭血老火锅隶属于四川谭公餐饮管理有限公司。四川谭公餐饮管理有限公司为四川至膳品牌旗下重拳打造的重点餐饮龙头项目。谭公餐饮管理有限公司主营<谭鸭血老火锅>，鸭血火锅本初起源于清末民初，是扎根于巴蜀大地的民间至味。谭公餐饮复兴百年至味，在传承与发扬民间美食的同时，结合现代企业的发展，融火锅研发、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、有机农产品开发等多元化发展于一体，致力于打造最成都的美食标杆，缔造最具成都本土文化的美食传奇。

「谭鸭血」始于清末民初，由谭公世家始创并传承，因其鸭血“现杀鲜取”，味道鲜嫩，老幼妇孺贩夫走卒皆爱食之，一度创造人声鼎沸络绎不绝的盛况，成为“鸭血火锅初创者”，名列“民间十大美食”。

「谭鸭血」打破常规，初创有料锅底，将鸭血作为底料，在千篇一律的普通锅底中，鸭血锅底脱颖而出。「谭鸭血」采用具有传统特色的龙头明灶，制作过程透明化，让食客安心、放心，口碑爆表，实现客源快速裂变。

谭公鸭血极尽讲究。擒生猛活鸭一刀入颈。鸭血本味鲜美并清热解毒。老幼妇孺皆爱食之。不久，便无人不知谭鸭血。谭鸭血老火锅按照传统配方，汤色红亮、麻辣醇和、口感鲜香。油、底料肯定确保未增加任何色素增加剂，彻底选用花椒、辣椒、牛油制造而成。让客人吃得定心，你我才继续安稳安心。

1、店面限制小，吸客没烦恼：锁定顾客，几十平到几百平，都可开店;

2、不需聘大厨，保持好口味：不需专业厨师，不用高薪，不怕跳槽，保持统一口味;

3、操作全缩减，降低员工费：工作环节，被压缩到采购，店内服务、后台配菜等工作;

4、价格引消费，省钱成本低：产品价格适中，适合大多数人消费，更加吸引顾客;

5、不断有新品，天天新感觉：开发现代潮流新品种，美味潮流吃喝时尚，天添新感觉，新惊喜;

6、选址更灵活，居民区就可：商场、购物中心、超市、步行街、休闲广场，居民区均可。

1、本人及家人身体健康，有从事谭鸭血老火锅本行业的激情和热情;

2、认可并接受谭鸭血老火锅项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人;

3、提供合法身份证，以便谭鸭血老火锅总部建立真实的档案;

4、遵守和执行谭鸭血老火锅项目的各项经营管理要求;

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉;

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

1、统一配送：提供机器及原材料、配料总部统一配送;

2、统一形象：统一门店、服装，实行连锁管理模式;

3、统一培训：经营讲解、现场操作、培训到您学会为止;

4、开业促销：提供整套促销方案，提供后续技术支持;

5、公司平台：多面专职餐饮管理人员配合方案，好创业;

6、品牌支持：在餐饮界树立了良好的口碑，让创业更加的简单;

7、选址指导：提供适合开店的选址方案，让你更简单创业。

1、与总部取得联系，初步了解谭鸭血老火锅项目情况;

2、加盟商到总部进一步考察谭鸭血老火锅项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址;

3、谭鸭血老火锅总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担;

4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用;

5、谭鸭血老火锅总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表;

6、谭鸭血老火锅对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训;

7、谭鸭血老火锅总部制定开业宣传推广方案;

8、谭鸭血老火锅加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续;

9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。