烧哥烤鱼是福建令狐冲餐饮管理有限公司旗下的子品牌公司，令狐冲餐饮公司一家集餐饮、娱乐、投资为一体的连锁公司。公司于2013年成立，现全国令狐冲窑烤活鱼连锁店已突破200家。

烧哥品牌，历经两年时间探索实践，成功开出近40家的门店，同时总结出一套商业模式，而这个成功的商业模式源于品牌定位、产品定位、供应链、管理系统、营销活动、投资回报率的六个维度，烧哥烤鱼不止贩卖烤鱼，更贩卖娱乐。烧哥烤鱼秉持着做脚踏实地的生意，赚细水长流的钱的理念，经历风雨，越做越好。

在这里不限形式、欢声笑语，你可以解开衣襟，大胆吃肉撸串，大口喝酒，酒桌无生人，围坐一桌就是熟人。

若是吃肉没有啤酒搭配，总觉得不对，为了使顾客得到更佳的饮食体验，吃肉时搭配上一杯纯真的生啤，一杯下肚，滋滋滋，哪是一个爽字了得。令狐冲总部不仅承包了一片鱼塘，还承包一家酒厂，由真度酒业酿造工厂制作生产、运输、保存，第一时间送到烧哥烤鱼各门店，为每位顾客呈上一杯香醇爽口的啤酒而尽心尽力。因为您的满意是我们的动力。

烧哥烤鱼始于烤鱼，精于技术，久于口碑，忠于品质。

常常喝小酒 永远是朋友

来烧哥烤鱼，满足你的七荤八素的口腹之欲。

技术支持：公司针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，免费培训，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

上门带店：公司派专业营运团队上 门开业指导，帮助合作商理顺工作流程，快速进入经营状态。

运营专业服务：合作商配有一对一运营专员，合作商有技术、管理、配货、运营、营销等任何问题均可以与运营专员沟通，由客服专员协调相关专业人员为合作商解决任何问题。

网络和营销优势：与全国28家新媒体公司有战略合作关系，拥有上亿级粉丝群体矩阵。统一的官方网站、微博、微信公共号、O2O、电子VIP卡、消费卷;全国或者区域新媒体广告投放;品牌共鸣、资 源共享。

物配优势：公司加工厂全国统一配料，品质稳定，统一新品研发与培训，加盟店当地没有的物料，公司负责从全国给该加盟店调配，有条件区域设立中央厨房、降低成本、确保物料优质稳定。

1、有做过餐饮或对餐饮相对熟悉，或有强烈意愿加入餐饮行业

2、有专业团队管理门店

3、认可令狐冲文化

4、有适当门面适合令狐冲

5、能配合总部对门店做出适当调整

6、认可令狐冲营销模式

1、区域保护

烧哥烤鱼品牌对加盟了的门店我们会有地方保护，绝不在涉及范围内签约第二家。

2、品牌推广

烧哥烤鱼有专业的团队线上线下、各类媒体进行宣传，各种媒体资源、网络平台等渠道进行宣传。

3、食材支持

烧哥烤鱼食材绝不添加任何添加剂，为加盟商及消费者负责。

4、统一口味

烧哥烤鱼底料统一发货，再根据个人的口味习惯兑调料。

5、核心研发

烧哥烤鱼专业团队不断试验，提升口味口感，还有凉茶研发。

1、申请合作

电话咨询烧哥烤鱼企业方。

2、资格审核

经营者沟通及面谈;参观连锁店;店址及商圈评估。

3、签订合约

门店找好后，签订合作协议，并缴纳合作费用。

4、装修设计

设计师至当店测量尺寸;设计与装修期为1.5个月左右;装修期间总部有专人进行指导。

5、培训指导

需指派学员到总部免费参加15-30个工作日的培训学习(店长、前厅经理、厨师长、收银、凉菜、烧烤等)。

6、原料采购

总部协助提供采购清单及部分报价作为参考，针对不同地域做出不同调整;烤鱼调料总部统一配送。

7、开业准备

总部提供参考意见协助开业宣传策划;总部派人指导前期开业，与当店配合打好第一仗。

8、保护协议

门店在营业过程中遇到问题可与总部沟通，总部协助门店并找出最好解决方式，不间断指派督导到门店进行指导，帮助门店做菜品更新以及新品教授。