宽窄巷子隶属于南京太红和餐饮管理有限公司。南京太红和餐饮管理有限公司是一家集高端餐饮研发、品牌运营管理及售后服务为一体的大型综合性餐饮企业。公司总部位于南京，下设运营培训基地、营销推广、店铺直营、项目研发中心等分支机构。

宽窄巷子火锅店，正宗的四川成都火锅，目前在南京拥有数家连锁店;2014年3月建邺区奥体附近成立初家火锅餐厅，凭借地道的四川风味，受到了广大食客的好评，在南京餐饮界异军突起，迅速在河西、鼓楼、江宁、栖霞、桥北等区域开起多家分店。

品牌形象方面吸取古朴的建筑风格，并与现代材质完美融合，极力为消费者打造时尚新潮又舒适的就餐环境，走出更加新潮的新中式餐饮之路。坚持传承正宗川蜀味道的同时，根据市场的需求不断调整自身。紧跟时代潮流，打造有态度、有情怀、别具一格的火锅品牌。

宽窄巷子火锅作为行业翘楚，以地道特色的正宗川蜀口味征服大众的味蕾。凭借着准确的市场定位和丰富的行业经验，在火锅界享有很高的知名度与美誉度，目前公司旗下已有百余家直营门店，依托强大的产品力与丰富的运营经验，获得了行业市场的认可。发展势力迅猛，人气十分火爆。所到之处，一片好评。现面向全国区域开放合作，前景广阔。

1、加盟模式：对加盟者所选店址进行专业的商圈分析与当地消费能力评估，为加盟者选择适合自身经营与品牌发展的加盟模式和商业形态提供专业建议;

2、投资预算：针对加盟者当地经济发展状况，提供各种加盟模式与商业形态在当地的实际投资预算分析，并提供盈亏平衡评估，降低投资风险，确认投资收益，核算投资回收周期与总体运营的投资回报率;

3、产品组合：总部提供标准菜单，针对加盟者当地饮食习惯、消费水平与加盟店所处商圈具体环境的不同，却需进行调整的，总部将综合考虑各加盟店菜品引进系列，提出科学的产品组合方案，很大程度发掘加盟店的销售潜力，实现销售利润的很大化，确保投资回报;

4、店面形象：总部提供各级别加盟店样本店设计风格，并针对加盟店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业专修、布局指导，协助加盟店很大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应;

5、人员培训：为加盟者免费提供专业技术培训与经营管理培训，加盟者将享受宽窄巷子火锅品牌的技术升级与系列产品更新的培训与使用，为加盟者培养专业化的品牌经营团队，确保加盟店经营成功;

6、经营指导：针对加盟者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询与指导和整改，对于确需全面整改的加盟店，则由宽窄巷子火锅品牌发展经理上门带店经营，辅助加盟者稳定经营，步入正规。

1、良好的商业意识，丰富的人员管理经验并有团队跟随、支持;

2、认同宽窄巷子火锅服务理念：一律的认可、一律的服从、一律的执行;

3、将宽窄巷子火锅作为一项事业去做，具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营;

4、认同总部的产品方案和企业文化内涵;

5、优良的财务资质，八万以上的资金储备(非贷款);

6、遵从总部的店面设计要求，按照设计装修店面;

7、良好的人品、良好的沟通表达能力;

8、熟悉当地市场，遵从总部的选址要求，具有良好的社会关系;

9、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦，获得家庭的大力支持;

10、良好的学习力，有可塑性，愿意把学会的知识教给他人。

1、咨询支持：项目分析、市场环境评估、投资收益评估等多方位解决所有疑问;

2、营建支持：选址服务、装修空间支持、VI形象设计、成本评估、周边市场调研服务。五年以上专业选址团队为合作商提供上门选址服务，严格挑选高聚客力、高展示度、高人流量、交通方便的优质店铺，助力合作商店铺客源不断，人气爆满。为合作商量身定制符合品牌风格的装修方案，保障门店装修大气和品牌化;

3、运营支持：开业带店支持、盈亏平衡分析、经营数据分析、产品升级服务、采购方案建议、物资配送服务、提供设备及售后服务、经营问题斩断、运营带店督导、技术带店督导、竞争分析及市场拓展计划。全程辅助合作商开店，言传身教经营之道;

4、研发支持：专业研发团队，紧跟潮流趋势，专注研发四季新品，保证产品的持续更新;

5、营销支持：开业策划、节日营销策划、宣传广告设计、公益活动营销、外卖平台打通、自媒体平台搭建运维、网站内容提供。共享品牌宣传与促销及全面活动策划，高效创意策划活动、店铺人气火爆;

6、培训支持：技术培训、管理培训、远程指导、代招代培，拥有完善的培训体系，合作商前往总部进行技能及专业知识、店面管理等培训，多年餐饮培训经验导师一对一教学辅导。

1、投资咨询：通过电话或网上留言方式咨询合作事宜获取项目资料;

2、考察准备：确认考察时间，投资顾问协助购买车票及订酒店事宜;

3、实地考察：投资者考察总部与工作人员交流具体加盟细节;

4、签订合同：投资者对考察结果无异议，正式签订宽窄巷子火锅加盟合同;

5、缴纳费用：投资者按照投资类型向总部缴纳相应费用;

6、总部培训：总部安排投资者进行一对一技术培训;

7、开店准备：总部指导选址装修，配送门店物料，赠送开业礼包;

8、开店盈利：总部跟踪店面经营盈利状况，适时提供带店服务;

9、售后服务：宽窄巷子火锅加盟总部不定期督导巡店，提供新品自动升级等服务。