鱼打滚重庆烤鱼隶属于重庆一起闯江湖餐饮管理有限公司。重庆一起闯江湖餐饮管理有限公司主要经营重庆融御火锅、芭犜牛排、微时代美食广场、一起闯江湖重庆江湖菜、朕有料重庆小面、花洋西式快餐、鸭满炉北京烤鸭、风华正冒成都冒菜等多个知名健康餐饮品牌，未来将持续打造更多的高价值健康生活品牌。

鱼打滚重庆烤鱼精选食材，用心做每一道工序，带每一位食客感受多变的味觉体验。鱼打滚重庆烤鱼以服务消费者为第一出发点，为消费者提供色香味俱全的菜品，带他们领略不一样的味觉盛宴，在业内已经形成了良好的口碑，在市场上具有了一定的存在感。

鱼打滚重庆烤鱼鲜艳的花椒和辣汁不断飘香，真是色香俱全!地道的川菜，就是以“麻”味著称，这家的花椒用料很足，麻味十足。鱼肉特别饱满，紧致Q弹，吸收了浓浓的辣汁，特别入味。

鱼打滚重庆烤鱼最惊艳的是这鱼皮!也是烤鱼的精髓之处。经过烤制处理，鱼皮会变得脆香，吸收了酱汁后，脆皮又变得肥厚多汁，于是入口 “脆、肥、鲜” 兼具。绝对是地地道道的烤鱼真传!

鱼打滚重庆烤鱼用的新鲜的罗非鱼，每天早上新鲜进货，限量五十条。买来的都是活蹦乱跳的大鲜鱼呢!早上鱼进到店里，就立马加工，用花椒酱料腌制起来，数小时后再烹制。经过腌制入味的全鱼，再用秘制酱料炒香、烤制、慢炖，慢炖过程中加莲藕片、土豆、豆腐、木耳、青菜等。复杂的工序保证了食材的新鲜入味，配菜也麻辣味十足。

1、小本投资，万元起步：鱼打滚重庆烤鱼项目总部从客户角度出发，打造低成本餐饮传奇。针对不同类型的创业者，提供不同创业方案，三种店型任你选择，超低投入，万元就能开店!

2、智能操作，3-7天学会：全新智能化机器、规范流程，让您在3-5天之内，摇身一变成神厨。只需简单操作，便可调出无限美味，不需任何餐饮经验，也不需煞费苦心找大厨。

3、广告铺天 名气很大：鱼打滚重庆烤鱼项目拥有众多平面媒体、网络媒体、电视媒体等优秀广告资源支持，并与国内知名广告机构达成战略合作，全年广告立体化精准投放，极大地提高了品牌的知名度。

4、百种品种 热闹四季：总部不断创新，研制出近百种不同风味的餐饮，产品升级，独家配方，美味健康，四季热销，全年无淡季，财富不断。

5、多种店面任你选择：鱼打滚重庆烤鱼餐饮加盟项目总部从客户角度出发，打造低成本餐饮传奇。针对不同类型的创业者，提供不同创业方案，多种店型任你选择。

1、加盟鱼打滚重庆烤鱼需要拥有足够的资金，预计10-20万元。

2、需要一家20平米大小的门店。

3、本人及家人身体健康，有从事鱼打滚重庆烤鱼本行业的激情和热情。

4、认可并接受鱼打滚重庆烤鱼项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

5、提供合法身份证，以便鱼打滚重庆烤鱼总部建立真实的档案。

6、遵守和执行项目的各项经营管理要求。

7、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

8、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

9、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

1、强大品牌支持：免费提供品牌商标、字号的使用权，全套品牌形象、店面设计、店内宣传用品、营销管理方案等。

2、菜品工艺支持：鱼打滚重庆烤鱼和其它特色菜的制作工艺及配方，均由鱼打滚重庆烤鱼总部专业老师协同国家特级名厨研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美，口味优异。

3、技术培训支持：鱼打滚重庆烤鱼总部设有专门培训基地，免费为投资者提供烧烤、面、粥、凉菜等系列的技术，均由专业老师手把手传授，投资者(或学员)自己动手亲自反复操作练习，直到做出的菜系和鱼打滚重庆烤鱼总部老师制作出的味道一致。

4、建店选址支持：鱼打滚重庆烤鱼连锁由具有多年市场运营经验的专家团队打造，力求在细节上为投资者开辟全方位的运营平台，严格规范的选址、建店、开业流程，保证加盟店经营的标准化和一致性。

5、经营管理支持：鱼打滚重庆烤鱼总部严格规范的管理体系，力求在每一个细节上确保很好无缺，从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等，鱼打滚重庆烤鱼有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议，对于问题严重者可上门带店经营，使投资者稳定经营，快速获利。

6、营销指导支持：鱼打滚重庆烤鱼总部有资深企划团队，拥有多年烧烤业运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总结出一整套科学营销模式，将毫无保留全部传授于投资者，不断创新的营销思想，以帮助投资者快速盈利。

1、投资咨询加盟商可以通过电脑，QQ，微信等等的方式咨询鱼打滚重庆烤鱼加盟鱼打滚重庆烤鱼总部。

2、实地考察初步了解项目之后，然后预约到鱼打滚重庆烤鱼总部实地考察。

3、加盟申请如果加盟商对鱼打滚重庆烤鱼的项目不存在疑问的话，可以向鱼打滚重庆烤鱼总部提供基本的信息资料。

4、合同签订顺利通过鱼打滚重庆烤鱼总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

5、选址鱼打滚重庆烤鱼加盟鱼打滚重庆烤鱼总部派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件(如层高、配电量、上下水、排风量等)，法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。

6、店面装修大型或特大型店面可以通过业务经理协调鱼打滚重庆烤鱼设计师对店面进行装修设计。

7、鱼打滚重庆烤鱼总部培训加盟鱼打滚重庆烤鱼总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业准备装修完成后，由鱼打滚重庆烤鱼总部制定开业活动宣传方案等。

9、开业大吉鱼打滚重庆烤鱼总部配送开业赠品及制作设备，所有产品，人员到位，开业大吉。