川掌柜火锅隶属于江苏川掌柜餐饮管理有限公司。江苏川掌柜餐饮管理有限公司是一家集火锅底料研发、生产、加工、物流、销售及火锅餐饮经营管理于一体的大型产业化连锁餐饮企业。公司致力于打造“植物油火锅卓越品牌”，推崇“植物油锅底美味更健康的理念”，全系底料用油全部采用青海湖畔平均海拔3000米以上高原无污染油菜籽压榨，将百年传承的火锅底料生产工艺与陇东岐伯中医药文化完美结合，并将这套完整的底料生产加工技术申请专利。

火锅，古称.古董羹”，战国时期即有文字记载。其现吃现烫，料鲜昧辣，食法特有，老少咸宜，历经数千年经久不衰，已经成为一种民族传统韵昧十足的饮化。唐朝白居易的《问刘十九》诗:.绿蚁新酷酒，红泥小火妒。晚来天欲霄，能饮一杯无?惟妙惟肖地描述了食火锅的情景。

川掌柜火锅从众多传统川渝火锅品牌中异军突起，迅速发展，直营、加盟店遍布多个省市。荣获2016年度“中国火锅红鼎奖新锐品牌”，2017年度“中国火锅红鼎奖中国火锅代表品牌”，2017年度“中国火锅百强企业”，2017年度“中国火锅百强门店”，2017年度“食品安全省级示范店”等殊荣。川掌柜火锅底料所需的辣椒、花椒、香料全部出自原产地当季收购，不惜成本，甄选优质原材料是保证昧道的核心。

川掌柜火锅匠心专利底料、甄选优质食材、高效物流配送、精细标准管理、高效团队帮扶，成为公司成功发展的五大核心点。品牌的发展需要时间的沉淀，踏踏实实走好每一步，齐心协力打造中国植物油火锅卓越品牌。川掌柜火锅坚守“绿色、健康”的品牌宗旨，不添加任何香料添加剂，在尝遍全国城市大街小巷的人气火旺的火锅之后，博采众家之长，经过多次创新硏制，终于让“川掌柜火锅”达到既不失传统的麻、辣、鲜、香的风味，食后不燥又无异味留身的满意效果。以独特的口味，精致的菜品，古色古香的装修，成为深受人们喜爱的传统老火锅。

1、加盟商到总店学习特色菜品的制作工艺与流程，以及经营与服务流程，时间以一周为最佳。

2、川掌柜火锅加盟店开业时公司会派遣技术人员前来支持开业工作，直到加盟者熟悉操作模式。

3、川掌柜火锅每年投入大量广告费宣传品牌，让品牌深入民心，让您坐享品牌带来的客源。

4、川掌柜火锅缜密的商圈保护设定，让加盟商拥有区域范围内的品牌专营权。保证加盟商有足够的赢利空间。

5、川掌柜火锅加盟店后期经营管理遇到的任何问题，公司会在及时派出技术顾问，协助加盟商解决遇到的经营难题。

1、拥有至少5-10万元启动金。

2、具有大概在20平左右的营业门店。

3、具有一定经济实力和良好的个人信誉。

4、认同品牌和公司的经营管理模式。

5、能严格执行公司的质量方针，服务规范，环境卫生规范。

6、比较熟悉当地消费特点、口味习性，饮食习惯及主要餐饮企业或酒楼。

7、能严格履行对公司的义务。

1、精心选址：川掌柜火锅公司拥有选址评估老师，经系统培训并严格考核后持证上岗。

2、装修设计：川掌柜火锅设计师全程设计梦幻装修风格，全部选用绿色环保无害的材料。

3、服务带店：川掌柜火锅住处亲自指导训练，星厨带店服务，为经营者成功保驾护航。

4、物流支持：川掌柜火锅总部物流中心与各大物流平台结盟合作，成本低效率快，配送迅速。

5、广告支持：川掌柜火锅公司旗下影视媒体结合当地广告优势，全商业覆盖模式做广告。

6、新品研发：川掌柜火锅菜品每季都更新，膳食营养科学配比，卡通潮流又富各阶段营养。

7、售后跟踪：川掌柜火锅总部设有售后中心，全天服务热线，帮助加盟商排忧。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向川掌柜火锅总部的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认川掌柜火锅投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向川掌柜火锅总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为川掌柜火锅加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业指导：总部持续关注川掌柜火锅加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。