来袍哥码头老火锅自然是冲着这里的辣来的，有“九宫格”之称的袍哥原味牛油锅自然是首选。火锅油和牛油的比例是这个锅底的秘诀!固体状的火锅油渐渐加温，直至沸腾，光是看着锅里的气泡就流口水了。牛油又不同于火锅油，它可以令火锅充满独特的香气。这里也有经典的鸳鸯锅，辣与不辣任君选择，这样就能照顾不同的口味了。麻辣锅这边自然不用多说，秉承着袍哥码头老火锅的作风，辣得新鲜辣得过瘾;清汤这边除了有番茄玉米火腿等材料之外，还有一个巨大的骨头，越熬越有味道。

喜欢吃麻辣火锅的朋友对这一罐一罐的东西一定不陌生，有了它，即使不太能吃辣的朋友都能轻松享受麻辣火锅。这是火锅专用的芝麻油，可别当饮料喝了哟!除了有麻辣火锅专用的芝麻油之外，大家还可以在调料台选择自己喜欢的调味料。这里不仅有让你辣上加辣的各款辣椒，还有广州朋友喜欢的腐乳、沙茶酱和芝麻酱等等。

空运食材里面，同样爱辣的朋友一定懂。袍哥码头老火锅每天空运而来的毛肚，了爽口和嚼劲。毛肚不需要涮太长的时间，在锅里7上8下就可以吃了。煮太久反而会失去爽脆的口感。毛肚另一个特点是不会吸收过多的汤汁，始终保持自己的味道!另外一样7上8下就可以入口的还有鸭肠，开始收缩和变色就可以咯。

吃鸭肠讲究的也是那种脆脆的口感，嚼的时候还能清晰地听到声音。长长的鸭肠吃起来口感非常丰富，而且也是每日空运过来的材料，所以出品品质不错有。除了两款空运而来的食材，耗儿鱼也一定要，因为太惊艳了!打火锅很少有鱼的出现，主要是太多骨头，但是耗儿鱼(也就是我们平时说的剥皮牛)没有这个困扰。满满的肉，不用担心吃得满嘴都是骨头，而且鱼肉即使放在火锅里面浸泡一段时间也不会失去自己的鲜味。

火锅，是中华民族的传统饮食形式了，我们都爱吃!但是，不同的火锅有着不同的文化，不同的火锅有着不同的功效。袍哥码头老火锅是一家优质服务，注重养生的经典火锅店。长期以来，在“袍哥文化”的熏陶下，讲义气似乎成了重庆人骨子里的传统美德之一，在当地成了人际交往的一个重要标准。旧时袍哥讲 “操码头”或 “跑码头”，那当儿，无论地痞流氓，三教九流，一声“拜码头”就可以通行无阻，吃遍天下，讲的是“为兄弟两肋插刀”、“袍哥人家不拉稀摆带”的“耿直”和“义气”。

1、整店输出：一条龙服务式的开店，让您省事省心。

2、品牌资源：使用袍哥码头老火锅品牌，不用花费一分钱，扩大品牌影响力。

3、区域保护：同一区域一家店面，不让同品牌恶性竞争出现。

4、产品研发：专业的研发队伍，让您创业无忧。

5、提供选址：店面装修的相关事宜，不用发愁，全程指导。

6、价格统一：价格公开，费用透明，无中间利润。

7、后期服务：全面售后，周到服务。

1、拥有的民事行为能力并独立承担民事责任。

2、能积极管理经营及维护本品牌形象。

3、资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

4、了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。

5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

6、具被良好的商业信誉以及沟通领导的能力。

7、具备创业精神，并持有良好的学习心态。

1、品牌形象支持：统一“袍哥码头老火锅”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。

2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计等依靠细节决定成败。

3、免费培训支持：袍哥码头老火锅提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。

4、宣传广告支持：加大宣传力度，提高“袍哥码头老火锅”的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。

5、市场资讯支持：总部紧盯市场，研究市场走向，受众喜好，助投资者抓住创业机遇。

6、退换货支持：总部的替换货制度，给您合理全面的支持。

7、经验分享支持：分享总部的运营经验，少走弯路，节省成本。

1、投资询问：进行电话咨询以及网络留言，以便于我们对您进行回访。

2、实地考察：加盟伙伴来公司进行考察访问，对公司资质和项目进行了解。

3、资格审查：对投资者资历，资金，店面准备情况进行审核，确认能否具备加盟资格。

4、签订合同：双方对考察结果以及合同内容无异议，确认签订合同，并交纳相关费用。

5、总部培训：总部对加盟商进行技术培训，运营管理培训以及销售活动策划培训等。

6、选址装修：根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案。

7、开业筹备：总部对加盟商提供带店师傅，统一物料配送，开店活动及促销指导等。

8、正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。