成都金五门餐饮管理有限公司，本公司火锅成都金五门秘制老火锅是成都金五门餐饮管理有限公司精心打造的品牌，公司历经多年的发展，是一家火锅代表性的企业。在四川也是一家具备完善管理的火锅连锁餐饮管理企业。

金五门火锅吸纳了四川传统火锅，以及重庆老火锅故有风味与精华，在此基础上独家秘制的底料用4种不同产地的辣椒。按不同受热程度巧妙的调合出了与众不同的味道，改变了传统火锅辛、燥、刺喉、痛胃、伤肠的特点。上乘的花椒、天然的香料恰如其分得调配比例麻不劣舌，香虽悠悠但来得自然。没用香精般刺鼻的味道，更微妙的是汤中的栀子与鲜芦荟具有泄火凉血、清热、降压之功效，慢火沸腾之间熬出了金五门麻辣爽口、汤汁浓郁、香味醇厚、唇齿留香、九转回肠的独特美味，极度爽翻了舌尖上原有的味道，使其迅速在火锅林立的成都独树一帜。

金五门秘制老火锅在如今激烈竞争的市场中独树一帜，快速发展，目前旗下有金沙、紫荆、光华、卓锦城、339电视塔等多家直营庖，以及分布在省内众多的加盟合作企业，经过风雨磨砺和全体员工的不懈追求，金五门将继续把蓉城新派火锅的特点及精神发扬到全国各地。

金五门秘制老火锅味道好，菜品新鲜，环境舒适。金五门秘制老火锅种类繁多，产品质量上乘，火锅所刷的牛羊均在内蒙古回来的，提高产品市场占有率，增加店面营业额，提高品牌效应。金五门秘制老火锅制作简单，上手快，产品制作标准化，几天时间即可学会全部技术，接近大众消费，用中等的投入，秒掉高等餐厅的收入。

优势一：易实现标准化

餐饮标准化是全球餐饮行业的共同目的，但是很多圈内餐饮界大咖纷纷抱怨中餐的烹饪方式的确很难实现完全标准化，因此也很难形成标准化体系流程，阻碍了品牌的发展，很难诞生出像麦当劳这样的餐饮巨头。但是，火锅却是个特例，是中餐里容易实现标准化的烹饪方式。味道容易复制，易于标准化管理，适合连锁加盟发展。因此，未来中餐界的巨鳄一定不是炒菜类的品牌，而是类似于百宗杀牛场火锅的品牌。

优势二：消费基础牢固

新兴的餐饮项目需要时间的考验。而火锅有着上千年的文化，且一直被大家公认为**适合聚会聊天的饮食方式，而且火锅锅底形式多样，不受年龄层次的约束，而且已经在大众消费里刮起了一阵红色的旋风。

优势三：不繁琐 成本低

首先说“不繁琐”。火锅特有的烹饪方式决定了它无论从时间上，操作流程上相比中餐而言，都简单于中餐炒菜。再说“成本低”，没有复杂的操作流程，材料和加工过程的简单本身就是生产成本的节省。而且省去后厨里的数名大厨、杂工等，外行人经培训也能上岗。别小看这两方面，一年可以省下来的费用够你再开一个火锅店的了。

优势四：缺点反成优势

早在前些年，每到夏季，火锅店都比较冷清，而冬季就会异常火爆。因此，很多人说火锅是季节性餐饮项目。但是一到夏天，火锅的生意反而会更好。大家都觉得夏天吃热气腾腾的火锅才更过瘾，而且店家会千方百计的研究夏季配合火锅的去火饮品，再加上凉爽的空调，因此，季节的约束对于火锅而言已经不存在。

优势五：绿色健康的烹饪方式

比起“煎炒烹炸”的高热量、高胆固醇的不健康的烹饪方式，火锅为被全世界公认的健康的中餐烹饪方式。看似简单的涮烫菜品，吃到的不仅是食材本身的味道，还吃到的是绿色和健康。

1、具有一定实力的公司或个人;

2、财务资信良好;

3、有意向餐饮市场投资拓展;

4、所属企业具备现代化;

5、高效处理人际关系及财务管理能力，当地社会关系良好;

6、愿意参加总部培训接受总部各项管理。

1. 品牌形象支持: 从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。

2.经营模式支持：成功经营模式的复制，为了让金五门秘制老火锅加盟商更快的进入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理手册、财务管理手册、店铺营运管理手册、技术手册等等，形成差异比，个性化的管理体系与制度。

3.店铺的选址：专业的人做专业的事，公司为您解决开店头等大事，让您的店客似云来。在金五门秘制老火锅加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的做出分析、论证，提供参考性的意见。

4. 店铺装修支持：公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。

5.开业营销支持：公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为金五门秘制老火锅加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的营销模式，做到有效的宣传、营销。

6.培训支持：公司总部在金五门秘制老火锅加盟店开业前，会对其在总部培训中心进行专业的培训，包括产品制作，门店宣传，营销策划、经营管理、市场定位、成本控制、服务提升等，培训深入细节，让你管理门店有一套。

7.后期支持：公司总部在金五门秘制老火锅加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。

1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

3、 实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流;

4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。