重庆索旺餐饮文化有限公司是集餐饮连锁、原材料加工、物流配送、管理技术输出，专业经营“重庆火锅”的餐饮企业。为了实施品牌发展战略，“重庆y火锅”大胆创新，在行业中首创茶火锅(已获得国家发明专利)，将茶融入到“重庆老火锅”中。使其锅底更健康，烫食后身上无异味。并在行业中率先倡导自律宣言和鉴别火锅的十大标准。

在“重庆y火锅”毛肚和菌汤都不算特色。“重庆y火锅”的特色就是”鲜“。(食材鲜，锅底很原味，很重庆，更健康，)，“重庆y火锅”以市场为导向，系统化的操作体系，最传统的工艺，最新鲜的菜品，体验感强的个性化环境，和互联网的营销思维形成创新的商业模式，为投资伙伴保驾护航。公司坚持“只有永远的创新，没有永远的特色”的理念与伙伴共同铸造明天的辉煌。

我国是饮食大国，风格迥异的美食备受人们的青睐，火锅更是传统的一项餐饮饮食，一直以来都深受全国各地吃货的好评，重庆y火锅鲜货集市模式，辅以茶的元素形成独有的“茶火锅”特色迅速在行业内崛起，其丰富的汤底选择以及精良的品质都迅速推动行业进步，吃重庆y火锅，带来舌尖美食享受!美味更健康。

“重庆y火锅”是“重庆火锅传承人”单位、“重庆老火锅”代表之一，随着城市飞跃发展，互联网和现代交通的发达，城市与城市之间已没有距离，“重庆火锅”早已是墙内开花墙外香，市场客群也在变化，消费者从70、80后转换成90、80后为主的客群，在国内权威互联网平台调查显示，全国餐饮消费麻辣客户遥遥领先。麻辣客群对“重庆火锅”的慨念基本和重庆人一致，无麻无辣不欢，不管在那个城市都这群上帝就是“重庆火锅”评委，那么地道的“重庆火锅”味儿和先关菜品加工至关重要，五分味道五分菜品，菜品也不是向其他品牌吹到什么毛肚怎么怎么，毛肚对于一家重庆火锅来说其选材、用料、加工是最基本的。

1、人工优势:怕人工成本支出? 统一操作,节省人工总部对所有的餐品都有规范化的操作流程与服务，简化现场操作，统一配送秘制基料。

2、市场优势：美味与健康并存——我们只做最天然的;原料上：精选优质食材，口感好更营养;配料上：多种天然调料，不添加任何防腐剂;对于健康食材的选择倍加讲究，所需调料 无任何添加剂，确保产品口感特有味道!

3、技术优势：加盟店将享有专业统一的技术培训，加盟商可以接受总部系统的技术培训和运营管理上的指导，也可向公司申请派专业技术人员上门培训，培训费全免。

4、装修支持：运动、休闲为一体装修风格公司将“运动、健康”元素融入别具一格的装修文化，极富运动气息，与其产品的定位融为一体，改变了产品不重环境、无品牌化的传统经 营方式。

5、服务优势：公司品牌整店输出，统一技术培训、经营管理培训。并可终生享受永久免费技术升级、品种升级、管理升级、促销升级，确保加盟店经营成功。

1、认同重庆Y火锅的品牌文化和经营理念。

2、有良好的职业操守和口碑， 全面配合总部的培训和经营管理 。

3、具备一定的投资实力对餐饮火锅行业充满热情。

4、必须按总部统一要求使用重庆Y火锅的视觉形象设计和店面装修设计。

5、18周岁以上的公民具备独立民事责任。

1、研发支持：国际专业的研发团队月月有爆款新品上市;

2、培训指导：手把手技术培训，一对一开店指导;

3、经验交流：30年实体开店经验助加盟者顺利开店;

4、物流配送：4000平物流中心，支持全国配送;

5、营销指导：开店后持续营销指导，微信每天推送活动;

6、后期培训：定期开设营销课程助加盟者开店无忧。

1、加盟咨询

了解并认同重庆Y火锅项目的管理模式，确信品牌，确定投资意向。

2、加盟申请

加盟商需要填写《加盟申请表单》提交到总部，然后与总部预约时间进行详细的了解。

3、签定《加盟合同》

对于加盟商总部进行提交的申请单进行审核，通过之后，双方都无任何意见之后，就可以签下合同了。

4、门店装修

加盟商需要参加总部安排培训课程，进行详细的培训。

5、系统培训

店面的装修根据总部给的图纸进行装修，总部进行审核通过即可。

6、开业准备

在总部要给予加盟商设计店面的装修方案，确保品牌的形象统一，那么加盟商店面装修好之后，总部需要进行现场验收。

7、正式开业

选择一个黄道吉日，邀请亲朋好友前来庆祝店铺开业活动。