重庆卓雅餐饮有限公司主要经营滋补时尚涮锅，以流程化、制度化、标准化经营方式持续保证产品质量和食品安全。同时采取直营连锁形式在全国各大城市开设涮锅特色餐厅。

二十世纪初期占领中国东北地方的日本人将当地涮羊肉的烹饪方式带回日本，不外现在的涮涮锅的内容已经大异其趣。早期是涮牛肉薄片，现在已发展成涮各种肉类薄片或海鲜。

取一只砂锅，将熬好的高汤倒入加热保温，调味料加入调味，食用时一边加热一边慢慢加入其它材料煮开，捞起蘸上少许蘸料食用。汤汁煮到最后愈加香浓，有蔬菜的清香也有牛肉的肉汁，特别留意的是肉处不可煮太久，轻微汤熟即可，以免老掉口感干涩。

雅迷涮涮锅比起传统的火锅汤锅来说，更适合年轻人。锅底有红汤，鸡汤和菌汤三种。各种套餐的形式，19-25元一套，好比肥牛套，酥肉套，毛肚套等，都配素菜拼盘。基本上食量小的人光吃这套餐就够了，吃得多的人可再单点荤素菜、油碟调料、米饭和八宝粥都自助。一个人都可以吃的火锅。每人一口小小的锅，一个小小的电磁炉。一人一锅，干净又方便。

1、品牌优势

品牌知名度大，各类媒体注重品牌宣传，更保证雅迷涮涮锅产品质量，产品深受消费群体喜爱。

2、产品优势

自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自雅迷涮涮锅的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日投资开店”的一时佳话。

3、技术优势

雅迷涮涮锅专业的团队和渠道运作协助。

4、培训优势

雅迷涮涮锅总部给予系统的培训和指导，包括从店面的设计规划、店铺的布局、店铺的管理到顾客的消费心理、销售技巧等方方面面，让雅迷涮涮锅加盟商轻松掌握经营技巧。保障良好经营。

5、服务优势

服务上乘，以人为本的企业文化，客户至上的服务理念，优秀成熟的服务团队。

6、投资优势

较之于同类品牌，雅迷涮涮锅的合作政策最为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

1、经营负责人没有受到任何刑事处罚，是具有合法资格的法人或自然人。

2、能积极管理经营及维护本品牌形象。

3、拥有相应的投资实力，能够满足雅迷涮涮锅加盟大约的投资要求。

4、加盟商如果拥有店铺，且店铺位于主要商业街道或者是步行街的话，总部也会优先考虑加盟商的加盟申请的。

5、不从事违法或败坏社会风气的活动。

6、能够专心致志做好雅迷涮涮锅产业者。

7、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。

1、品牌形象支持

加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工，确保统一形象。

2、整店输出支持

加盟商可以选择整店输出模式，在总部的帮助下完善自身的综合竞争能力，从而获得长期与稳定的投资收益，降低投资者的投资风险。

3、免费培训支持

雅迷涮涮锅总部设有培训中心，免费为雅迷涮涮锅加盟者提供技术培训和经营管理培训，加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。特聘资深的营销专家，采用案例教学，集中授课的方式，将复杂的营销理论分解到实际的经营运做以及管理的细节中，从中学习实用的经营方式，确保经营成功。

4、物流配送支持

公司将提供快捷、高效的物流配送，满足市场一线的供货需求。

5、媒体广告支持

主要是通过媒体、区域、终端三大方面进行广告发布，达到提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度的目的。

6、市场运营支持

雅迷涮涮锅招商总部提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安心护航您的经营。

7、跟踪服务支持

全国几百名资深运营专家团队为雅迷涮涮锅加盟商提供专家级后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。

8、选址装修支持

总部会派出专员进行商圈分析和评估。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，也可委托总部设计施工。

9、区域保护支持

对加盟店在一定区域内限额发展，确保加盟店能垄断一方市场，给加盟者充足的发展空间。

1、项目考察：考察连锁店到总部洽谈合作意向;

2、预约申请：提交合作申请解答合作方案及合同;

3、评估分析：总部对投资人及当地市场进行评估和审核;

4、店址选择：合作伙伴自主选择总部提供建议及审核;

5、签订合同：签署合作合同，支付费用正式授权;

6、店面装修：合作伙伴可按照总部给予设计图纸自主装修;

7、系统培训：总部给予系统培训和技术支持;

8、开业计划：系统调试、开业宣传。