1802小转转小火锅采用流行吧台的形式，使您就餐时尚舒适。一人一锅一烤盘，想吃什么就煮什么，想烤什么自己做主，干净又卫生。回转食材，丰富多样，大家围桌而坐，随性自在。制造锅底有参汤滋补汤、大骨藤椒汤，老坛芙蓉汤，药膳养生汤，野菌山珍汤等12种口味，且除了涮火锅，还特别配置了烤盘，满足所有消费者的喜好，特色烤肉，绝味烤鱼等菜品也深受欢迎。

1802小转转小火锅传承传统口味尽享美食盛宴老火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。在传统的基础上引入现代烤盘，即可涮火锅，同是亦可烘烤各类菜品，今发展为烤涮鸳鸯锅，海鲜类、蔬菜类、菌菇锅等等，麻辣清淡各别，烧烤滋味浓厚，各取所需，老少咸宜，四季佳品。

1802小转转小火锅，以崭新的升降火锅技术，在这之上设置了烤盘，新颖的烹饪方式，升降的视觉效果及方便快捷，解放双手的就餐体验，更有烤盘配置，在锅中食物烹制之时，可享受烧烤的乐趣，无缝衔接完全停不了口。

1802小转转备有韩式烤肉、牛排、中式热菜、广式凉菜、意式披萨、日式寿司、中式点心、西式糕点、海鲜、水果、小吃等菜品，并采用较先进的材料技术，给烤肉带来全新的制作体验。同时，主张“新鲜、健康、营养、养生”的美食文化理念，宣传使用无污染、环保、高科技的烹饪制作流程和技术，不仅无不沾，口感酥香，并能补充人体必需的钾、钠等18种微量元素。

1、产品优势：共享1802小转转精心研制的“火锅”。它是根据季节及相对应的人体营养需求和味觉变化而制作的火锅，具有更广泛的市场适应性，更营养，更健康;

2、技术优势：实力雄厚的技术精英，专业的产品开发队伍，根据各区域、人群、季节需求开发特色产品，讲求产品的落地性;

3、服务优势：专业的培训、督导队伍，完善的管理体系，现代化管理网络，为加盟店提供优质的后续支持，真诚为加盟商解决经营、技术难点;

4、市场调研优势：提供详细的选址分析、市场定位、投资预算、回报预算四大分析体系，100项专业数据让您的投资更加透明，让所有的加盟商对投资心中有数;

5、物供优势：快捷稳妥的物配系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务;强大的集中采购模式，降低加盟商投资成本;

6、营建优势：完善的企业形象视觉识别系统，喜庆、时尚、生态三种装饰风格可以满足不同档次加盟商的投资需求。

1、申请人必须年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。

2、意识健全，思路清晰，对创业比较理性。

3、对于1802小转转加盟品牌有一定的认知，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

4、1802小转转加盟商需具备足够资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。

5、有一定的经营管理能力。

6、能够遵守公司的保密协议，不向竞争对手透露公司详细情况。

一、品牌形象清晰定位

1802小转转小火锅加盟总部提供前沿的市场信息与预测机制，不间断媒体的品牌整体形象广告宣传支持。

二、店面选址、整体规划设计的科学进展

协助品牌合作方对所提供的店址进行实地考察，对建筑物本身、周围商圈及业态划分、消费群体等进行专业调研，评估其店铺的可行性。

三、专业人员的提供及培训工作的灵活扶持

1802小转转小火锅加盟总部在餐饮业具有多年的经营管理经验，拥有完整的培训体系和标准化的培训手册，并由具备多年餐厅经营管理经验的专业培训人员对学员进行系统的培训。

四、开业前的人力资源支持

总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息，专业部门将协助招聘及人员的确定。

五、后续产品研发支持

为确保产品质量的竞争优势，1802小转转小火锅加盟总部长期提供新产品技术支持和技术升级支持，以做到适应市场的变化来满足不同消费者的需求。

1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向1802小转转小火锅加盟总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟1802小转转小火锅项目，可以向总部提交个人的基本信息资料，等到公司审核经过后，便可签加盟协议。

4、签订加盟协议：双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店，1802小转转小火锅加盟总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、协助开业：1802小转转小火锅加盟总部协助创业人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。