重庆冠天餐饮管理有限公司是一家专业从事特许经营、项目创立、市场开发、火锅文化研究、人才培训、物流配送、营运推广的餐饮连锁企业。公司以“传承发展 加盟联营 深挖潜质 行业带头”的企业战略为基石，以“优质 创立 奋进”的企业精神为底色，以“和谐共赢 兼收并蓄”的加盟理念为中心，依托“重庆水流沙坝.大龙火锅”的主导品牌，精心构建出了一套科学的发展模式、模式，深得行业的赞誉和媒体的关注。

在实际操盘中，公司依靠策划、管理、技术、培训、督导的团队优势，凭借资源、技术、服务、市场、文化的品牌优势，切入产品研发、原料配送、开店筹备、开业策划、运营指导、后续支持的服务流程，在激烈的市场竞争中独占鳌头，稳步发展，分布在全国各地的直营店、加盟店人才济济，许多成功的案例和快捷的复制机制，支持着公司全国的连锁加盟事业。

大龙火锅，在满足消费者对口味追求的同时，也兼具了药膳火锅的养生之结果。大龙火锅的将药材、茶叶、食物有机地结合起来，借助“火锅”这一餐饮形式，以达到防病暖身、健体强身、抗衰延寿之目的，实实在在做到了“搭配、营养美味”。

大龙火锅根据中医传统“药食同源”、“药食同功”的理论指导下，加入几十味名贵中草药材，用现代工艺，经科学配伍而成，具有“汤鲜色亮、麻辣鲜香、味道厚重、回味醇甜，连吃数天不上火，不腹泻”等特点，深受老百姓喜爱和追捧。

1、品牌优势

大龙牛肉火锅品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证产品质量，产品深受消费群体喜爱。

2、产品优势

总部拥有专业的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，总部新品不断，赚钱很轻松。

3、技术优势

强大的研发团队可以让大龙牛肉火锅保持长久的竞争力，并且通过不定期的推出新产品，为加盟店提供新的消费热点。

4、培训优势

公司凝聚了一批高素质的专业人士，具有执着的专业追求和强烈的创作激情。结合多年来的经营实战，积累了丰富的项目操作经验，为每个加盟商提供全方位系统化培训，为加盟商成功开店打下坚实基础。

5、服务优势

协助选址，策划开业活动，到经营管理等为加盟商提供全面，快速而完善和系统化的售后服务体系。

6、投资优势

产品毛利率高，加盟后让您坐享源源不断的财富收益。

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、具有良好的商业信誉和人格。

3、认同并接受大龙牛肉火锅加盟的经营理念和品牌价值。

4、具有强烈的创业精神和服务意识。

5、具备相应项目的投资能力和风险意识。

6、具备一定的经营理念。

1、协助选址评估，协助投资商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析其开店的可行性，帮助投资商制定正确的开店决策。

2、帮助投资商进行店面装修设计与施工监督为确保统一形象，大龙牛肉火锅为投资商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，运营所需设备也由大龙牛肉火锅总部统一采购并指导安装。

3、员工培训店长、店员培训：对新员工进行至少30个工作日的系统培训，经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。

4、派驻管理人员协助开店：大龙牛肉火锅将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作，包括庆典、促销、员工岗前再培训等。

5、后续服务开业后，大龙牛肉火锅总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导，对店面在价格、品质、服务、管理等方面进行不定期的评估，协助改善管理，提升业绩，让加盟店有真正的归属感。

6、不断创新的产品：创新是保持竞争力和发展壮大的重要因素。大龙牛肉火锅总部会定期为投资商提供新的产品研究成果，保证店内的产品口味不断更新，时刻保持产品竞争力。

7、直线供货系统：大龙牛肉火锅总部有专门的产品配送中心，所有的原料和设备直接供货，无中间环节，确保价格低。同时，大量集中采购，必然保证运营成本低，保证投资商的利润空间。

1、对大龙多方面的了解，到各店进行实地考察;

2、资质审核、制度了解;

3、签订合同、授权特许加盟合同以及所有荣誉资质;

4、公司陪同进行实地考察，进行店面装修;

5、总部派人进行人员培训、开业准备;

6、试营业达到标准后，新店开业。